Sotto il cielo di Roma, viaggio tra le terrazze panoramiche della Capitale
Degustare un piatto di cucina Izakaya all’ultimo piano di Palazzo Fendi o sorseggiare un Martini vista Pantheon sul tetto del primo hotel Orient Express al mondo. Ma anche rilassarsi in un angolo balearico di Villa Agrippina o assaggiare una pizza gourmet su un rooftop di via Liguria. Con l'afa che attanaglia la Capitale, nulla di meglio che aspettare la sera per rifugiarsi su uno dei suoi rooftop alla ricerca di un po' di refrigerio e, soprattutto, con vista sulla Città Eterna
a cura di Costanza Ruggeri
Il nostro viaggio alla scoperta delle terrazze più belle di Roma comincia al civico 8 di Piazza San Silvestro, nel cuore della Città Eterna, dove troviamo QUID - Unique Italian Dining, il nuovo ristorante di alta cucina sulla terrazza dello storico Palazzo Marignoli. Inaugurato lo scorso 5 maggio, propone un menu firmato da Enrico Bartolini (che arriva a Roma forte del titolo di chef “più stellato d’Italia”) e dallo chef colombiano Juan Camilo Quintero
Scopri tutti gli episodi della rubrica viaggi ON THE ROAD di Sky TG24
A pochi passi da Piazza di Spagna, in via Bocca di Leone, c'è la TERRAZZA ROMANA dell'Hotel d'Inghilterra – Starhotels Collezione. Tra le novità della drinklist 2026 spicca Terra & Sole, un cocktail che racchiude il calore della golden hour romana, mentre il menu è firmato dall’Executive Chef Andrea Sangiuliano. Ad arricchire il programma estivo Golden Beats (ogni martedì dalle 18) che unisce cocktail d’autore, sfizi dello chef e DJ set live
Dalla Cina alla Germania, gli aeroporti più belli del mondo
Ci spostiamo in via della Fontanella di Borghese dove troviamo ZUMA. Inaugurato nel 2016 all’interno di Palazzo Fendi, è stato il primo ristorante del gruppo ad aprire in Italia e il decimo nel mondo. Il ristorante reinterpreta la filosofia giapponese dell’izakaya e si distingue per un progetto di interior design firmato da Noriyoshi Muramatsu. Il rooftop con vista sui tetti della città è uno degli spazi più iconici e riconoscibili della scena romana
Global Wellness Day, viaggio tra le Spa più spettacolari del mondo
A qualche centinaio di metri di distanza troviamo GIGI RIGOLATTO, all'ultimo piano, con vista sul Pantheon, del primo Orient Express al mondo. Il ristorante si trova in Piazza della Minerva e il design, firmato dall'artista franco-messicano Hugo Toro, rievoca l’età d’oro dello stile italiano attraverso un tocco francese. Nel menu Tagliolini al ragu di scampi e l’iconico gelato al pistacchio o al limone di Gigi
Situato al sesto piano dell’Hotel de la Ville, CIELO BAR (con uno spazio ristrutturato da Paolo Moschino) reinterpreta la terrazza come un vero salotto all’aperto con un'estetica che richiama il fascino dei Grand Tour e lo spirito cosmopolita dell’albergo. Il cuore dell’esperienza è l’aperitivo con proposte come lo Sky Spritz e il Campidoglio Margarita. Completa il momento dell’aperitivo una proposta di small bites pensata per la condivisione
Viaggio a Nantes, alla scoperta della Capitale creativa di Francia
Tra la cupola del Pantheon e Sant’Ivo alla Sapienza, Roma si mostra in tutto il suo splendore dal sesto piano di The Pantheon Iconic Rome Hotel. Si chiama DIVINITY Restaurant & Lounge Bar lo spazio da vivere dalla colazione all’after theatre per godere, oltre che del panorama, di un’esperienza gastronomica che comprende pizze d'autore e piatti mediterranei passando la nuova drink list Phase ispirata dal Pantheon e dal percorso della luce attraverso il suo oculus
Dal Piemonte alla Sardegna, viaggio tra le dimore storiche italiane
In uno degli angoli più belli di Roma, tra via del Corso e piazza Venezia, l’architetta e designer spagnola Patricia Urquiola ha realizzato il Six Senses Rome (primo hotel italiano del marchio Six Senses) all’interno dello storico Palazzo Salviati Cesi Mellini, in piazza di San Marcello. Un gioiello che inizia nella hall e culmina in NOTOS, la terrazza con vista a 360 gradi sui tetti della Capitale. I signature cocktail portano i nomi dei parchi e delle ville romane
Giornata internazionale dei Musei, viaggio tra i più curiosi d'Italia
LA TERRAZZA è lo spettacolare rooftop del Bvlgari Hotel con una vista che domina tutto il centro monumentale di Roma, da Villa Medici e Trinità dei Monti al Tevere e al Colle del Gianicolo. Aperta tutti i giorni dalle 18 a mezzanotte, aggiunge questa estate alla drink list e all'offerta gastronomica, sessioni di yoga e pilates. L’accesso è esteso agli ospiti dell’hotel e agli esterni e spa members e ha una durata di 60 o 90 minuti
Łódź “on the road”, alla scoperta della Capitale creativa polacca
Al sesto piano dell'Hotel Valadier, in posizione strategica tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo, HI-RES è caratterizzato da un ambiente ricercato e informale. Gusto e creatività per una cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna dall’executive chef Aldo Baglioni che esplora la cultura culinaria di diverse regioni d’Italia: dal Baccalà in pastella con crema di cicoria e pil pil allo Gnocco all'amatriciana fino al Cremoso al cioccolato con caramello salato e whisky
L’Italia dei borghi, viaggio tra gli alberghi diffusi del Bel Paese
Sempre sul rooftop dell'Hotel Valadier troviamo il MOON ASIAN BAR, un izakaya contemporaneo dove cocktail dal twist asiatico e una selezione di distillati e sakè accompagnano bao, gyoza, nigiri e uramaki, preparati su un unico piano di lavoro, in un omaggio alle tradizioni gastronomiche di Cina, Giappone, Corea, Thailandia, Vietnam e Indonesia. Tra i dessert cioccolato e matcha, mousse di litchi, pistacchio e zenzero, sorbetti e gelati home made
Viaggio a Melbourne, alla scoperta della Città Giardino d’Australia
Ci spostiamo in via dell'Umiltà dove, al civico 36, troviamo TERRAZZA FLORES situata al sesto piano del palazzo che accoglie il luxury hotel Umiltà36 e il ristorante El Porteño Gourmet, regno dell’enogastronomia d’eccellenza argentina. Un raffinato spazio open air con vista sull’Altare della Patria e sul Quirinale, la cui nuova proposta beverage è ideata dal Bar manager Niccolò Allori ed è pensata come un viaggio attraverso città italiane e argentine
La Milano del design, tour "creativo" nel capoluogo lombardo
Arriviamo in via del Tritone per visitare il MAIO RESTAURANT & ROOFTOP, una terrazza su due piani, tra le più belle di Roma, aperta dalle 10 del mattino fino a dopo cena. Incastonato in uno spot scenografico della Città Eterna, Maio Restaurant è la punta di diamante della Food Hall all’ultimo piano della Rinascente. Anche per la stagione 2026 torna la “Cena sotto le stelle” con la proposta gastronomica firmata dallo chef Luca Seveso come protagonista
Causeway Coastal Route, in Irlanda del Nord tra natura e leggende
Una terrazza da vivere tutto l’anno all’ultimo piano dell’Intercontinental Rome Ambasciatori Palace di via Veneto. Il lounge bar CHARLIE'S è un rooftop dove rilassarsi in un ambiente elegante e confortevole. Una volta a settimana, per tutta la stagione estiva, ospita una collaborazione fra l'executive chef Marco Ciccotelli (che firma il menu del VICI Bistrot & Ristorante al piano terra) e lo chef nippnico Miller Ramos: in carta sushi, crudi e signature roll
Milano Design Week, i ristoranti e i cocktail bar più glamour
Situata al quinto piano dell’hotel ROMEO Roma, in via di Ripetta, LA TERRAZZA Krug è concepita come uno spazio riservato sopra la città, arricchito da un giardino pensile che contribuisce a creare un’oasi verde sospesa, con una vista aperta su Piazza del Popolo e sui tetti della Capitale. L'appuntamento con l'aperitivo è per il giovedì e la domenica (dalle 17 alle 20) con una selezione di assaggi ispirati alla tradizione
Vino, architettura e design: viaggio tra le cantine d'autore d'Italia
A due passi da piazza Barberini e da via Veneto troviamo l'ORGANICS SKYGARDEN ROMA, al sesto piano dell'Aleph Rome Hotel. Location contemporanea, piscina a sfioro e tramonto sullo sfondo, fanno dell’Organics uno dei posti più "gettonati" per l'aperitivo a Roma. Il nuovo menu food propone una selezione di bites e piatti da condividere ispirati ai colli di Roma mentre la mixology è un viaggio nei rioni romani attraverso una signature drink list dedicata
Paesi dipinti d’Italia, viaggio tra i borghi colorati dello Stivale
Incastonata nella rigogliosa cornice di Villa Agrippina Gran Meliá (ai piedi del Gianicolo) TERRAZZA MIRADOR accoglie gli ospiti in un vero e proprio angolo balearico nel cuore di Roma. Affacciata sui tetti della città e circondata da palme, bouganville e piante mediterranee, propone la cucina dello chef giapponese Koji Nakai. Centrale il mondo beverage, tra cocktail, signature drink e aperitivi pensati per accompagnare il tramonto sulla Città Eterna
Viaggio in Inghilterra, lungo il King Charles III England Coast Path
Con una vista mozzafiato sui tetti di Roma, sui più importanti Ministeri e sulle Terme di Diocleziano, TERRAZZA MONTEMARTINI è il rooftop situato al quinto e ultimo piano di Palazzo Montemartini, A Radisson Collection Hotel. Luogo perfetto per un aperitivo o un dopo cena, gli ospiti sono accompagnati dalla maestria nella mixology e dal menu ideato dallo Chef Alessandro Tognacci
Viaggio di primavera, alla scoperta dei giardini più belli d’Italia
Ci spostiamo in via Liguria, al civico 26, per salire sulla terrazza del W Rome (parte del portfolio Marriott Bonvoy) con piscina all’aperto e un ROOFTOP BAR che offre viste panoramiche sulla Capitale da ammirare gustando cocktail, crudi e pizza. Qui infatti, all’insegna del motto "In pizza we trust", porta le sue creazioni il pluripremiato Pier Daniele Seu: da assaggiare la Cicoria e Primo Sale (con cicoria, pesto di pomodori secchi, Primosale e Provolone del Monaco)
Torino tra cinema e design, dalle Residenze Sabaude ai Docks Dora
Numerose piante, sedute colorate di paglia intrecciata, divanetti dai tessuti fioriti e tavolini in tek arredano il grande rooftop di MAMA SHELTER, 4 stelle a pochi minuti a piedi dai Musei Vaticani. Nel menù 2026 anche la nuova Signature Cocktail List Mama Hit Ma(ma)Mania Dance che propone undici drink diversi e si ispira a una tracklist di brani iconici della musica pop & dance attraverso gli anni Duemila
Oscar 2026, viaggio tra i luoghi cinematografici di Los Angeles
Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel, inaugurato a ottobre 2021, si trova nel cuore di Piazza della Repubblica. La terrazza SEEN BY OLIVIER con il suo Sky bar e il ristorante è uno dei luoghi più suggestivi dell’albergo: 900 metri quadrati capaci di regalare una vista panoramica che spazia dal Vittoriano alla Basilica di Santa Maria Maggiore fino ancora al Teatro dell’Opera. Alla guida della cucina Olivier da Costa, uno dei più rinomati chef portoghesi
Giornata mondiale del sonno, tra gli alberghi più insoliti del Pianeta
MODIUS ON THE ROOF è il cocktail bar all’ultimo piano del Radisson Collection Hotel Roma Antica, in via delle Botteghe Oscure. La vista spazia dall'altare della Patria all'Ara Coeli fino al Gazometro. Da segnalare la chiusura, il prossimo 1 luglio, della rassegna di cinema all’aperto Modius Cinema Paradiso che celebra l’incontro tra la magia del grande schermo e il panorama tra i più belli della Capitale. In programma la commedia romantica Lo Spaccacuori
Benessere urbano a Zurigo tra veganismo e nuove frontiere wellness
La nostra passeggiata alla scoperta delle terrazze più panoramiche di Roma continua a LA TERRAZZA BORROMINI, al quinto piano di Palazzo Pamphilj, progettato dal Borromini nel XVII secolo e oggi occupato dalla residenza storica Eitch Borromini. Incastonata tra il campanile e la cupola di Sant'Agnese in Agone, la terrazza si affaccia su Piazza Navona, a picco sulla fontana dei Quattro Fiumi del Bernini
Da Star Wars al surf, i musei più insoliti da visitare in California
A poche decine di metri da via Veneto, il Sofitel Roma Villa Borghese, storico hotel 5 stelle della Capitale, ci accoglie al settimo piano con il ristorante SETTIMO Roman Cuisine & Terrace, rooftop panoramico con affaccio sui giardini di Villa Borghese e Villa Medici. Nel menu le proposte dello Chef Giuseppe D’Alessio, che strizzano l’occhio alla tradizione con originalità in una combinazione di sapori tra Italia e Francia
Copenaghen, dalle bakery alle saune mobili: viaggio nell'hygge danese
Al settimo piano dell’Hotel Splendide Royal (antico monastero trasformato nel 2001 in hotel di lusso), in via di Porta Pinciana, troviamo ADÈLE MIXOLOGY LOUNGE con vista su Villa Medici, Trinità dei Monti, San Pietro e il Gianicolo. Per celebrare il quinto compleanno, Gianmarco Panico ha ideato il cocktail AD5LE, un nome che sostituisce la lettera "E" con il numero 5, richiamando simbolicamente il traguardo raggiunto
Pausa gourmet ad alta quota, tra i rifugi più “golosi” delle Alpi
LA TERRAZZA LES ETOILES, con vista Cupolone, si sviluppa tra il sesto e l’ottavo piano dell’Atlante Star Hotel, 4 stelle lusso a due passi dal Vaticano. Accanto alla proposta beverage, il racconto gastronomico dell’aperitivo è affidato alla cucina dello chef William Anzide: da provare la focaccia della casa e con le Patate Dippers allo za’atar e lime. Tra le novità 2026 anche una sezione interamente dedicata ai cocktail zero alcol
Fuga romantica a Dubai, viaggio nella metropoli degli Emirati Arabi
Dopo aver festeggiato 10 anni di attività nel centro di Roma, RETROBOTTEGA ha aperto lo scorso 19 aprile sulla terrazza di Rhinoceros, il palazzo delle arti della Fondazione Alda Fendi nei pressi della Bocca della Verità. Accanto alla proposta gastronomica, il progetto si apre a una programmazione continuativa con due eventi musicali a settimana curati dalla musicista Beatrice Miniaci, co-fondatrice del duo Les Biologistes Marins
VISTA TRASTEVERE ROOF BAR & RESTAURANT by “UNA cucina” è la terrazza dell'UnaHotels Trastevere Roma, struttura 4 stelle di Gruppo UNA situato nel cuore di uno dei quartieri simbolo di Roma, dove godere dalla colazione all’after dinner di momenti di relax “con vista”. Gli arredi in rattan, corda e cotone si ispirano alla Dolce Vita. L’arte della mixology è in primo piano con cocktail classici e rivisitati, infusi e distillati artigianali
Dal Guggenheim di Abu Dhabi al Kanal di Bruxelles, i musei del 2026
Nell’ex palazzo headquarter delle macchine da cucire Singer, in una traversa di via del Corso, troviamo il Singer Palace Hotel che si caratterizza per un'architettura Art Decò. Punto di forza della struttura sono le due terrazze panoramiche, dove si trovano i servizi food&beverage: il JIM'S BAR, capitanato dalla Bar Manager Federica Geirola e il RISTORANTE LE TERRAZZE guidato dallo Chef Alessandro Fiacco
Da Piazza di Spagna al Pigneto, l’Afternoon Tea a Roma
Situato nel quartiere Prati, a pochi passi da Piazza San Pietro e da Piazza di Spagna (al civico 37 di Via Federico Ces), il PAPARAZZO BAR & ROOFTOP è il salotto incastonato sotto il cielo romano de Le Méridien Visconti Rome e rende omaggio alla “Dolce Vita”. Qui l'atmosfera si fa pop, dinamica e giovane, rievocando il glamour sfrontato degli anni Sessanta con drink iconici che richiamano quegli anni
Viaggio a Valencia tra cucina, design e negozi della tradizione
Mix di contemporaneità glamour e stile industriale per il DoubleTree Hilton Rome Monti con affaccio su Piazza dell’Esquilino. All’ottavo piano troviamo il MUN ROOFTOP COCKTAIL BAR (con vista sul rione Monti e sulla cupola della Basilica di Santa Maria Maggiore) dove viene proposto un menù tapas per accompagnare la selezione di cocktail e long drink. Da assaggiare il Vecchia Roma con liquore al carciofo, Vermouth rosso, Campari bitter e Soda alla mentuccia Romana
Europa “on the snow”, tra gli hotel di ghiaccio del Vecchio Continente
Con affaccio sulla fontana del Tritone, a piazza Barberini, troviamo IL VIZIO situato sul suggestivo rooftop del Sina Benini Bristol. Vista spettacolare, eleganza e un tocco di glamour per una versione “smart e dinamica” della proposta gastronomica sviluppata sotto la guida dell’Executive Chef Marco Gargaglia insieme allo chef Nagano Tetsuo. Un progetto che unisce cucina contemporanea e mixology d’autore in un ambiente dal design distintivo
Art hotel, festeggiare Capodanno negli alberghi più preziosi d'Italia
All’ultimo piano dell’Hotel Major, in via di Santa Maria Maggiore, ha aperto nell'estate del 2023 MASA, un rooftop che unisce tradizione mediterranea e mediorientale. Una terrazza che affaccia sulla basilica di Santa Maria Maggiore, all’interno di un edificio storico che fu il luogo dove Gian Lorenzo Bernini diede inizio alle sue opere maggiori. Qui l’ispirazione multietnica ridisegna i confini del gusto attraverso la ricerca su spezie e fermentazioni
Tra tradizione e modernità, viaggio tra i caffè di Vienna
Immerso tra il Foro di Traiano e l’Altare della Patria, nel cuore della Città Eterna, visitiamo l'ORO BISTROT che regala un’esperienza all’insegna della moderna mixology e del buon cibo sulla terrazza panoramica (aperta tutto l'anno) dell’hotel 5 stelle NH Collection Fori Imperiali. Back to the Bar è la nuova drink list firmata Daniele Zandri: un viaggio tra classici dimenticati e tecniche contemporanee
Dal Lago d’Orta al Lago di Garda, tra ristoranti e hotel di charme
Vista sul Pincio e sui tetti di Roma per IL GIARDINO RISTORANTE dell'Hotel Eden, albergo romano cinque stelle lusso di Dorchester Collection a poche centinaia di metri da via Veneto. Aperta dalle 12 alle 24 con una proposta versatile, la terrazza offre un panorama sul centro storico della Capitale che si allarga sul verde di Villa Borghese. La cucina è affidata all'Executive Chef Salvatore Bianco
Da Nørrebro al Quartiere Latino, viaggio tra le "bageri" di Copenaghen
A pochi passi da Via Veneto, nel palazzo un tempo occupato da una delle principali banche italiane, troviamo The Rome EDITION, primo hotel italiano del marchio EDITION. All'ultimo piano c'è THE ROOF, terrazza che abbraccia con lo sguardo il Pantheon e la Fontana dell’Acqua Paola. Tra i piatti simbolo la Parmigiana Edition con melanzana, pomodoro e mozzarella di bufala e il Calamaro ripieno con crema di ricotta di bufala e biscotto al parmigiano
Spa in alta quota, i centri benessere più lussuosi delle Alpi italiane
In via D'Ascanio, a pochi passi dal Pantheon e da Piazza Navona, troviamo l'Hotel Adriano, dimora di charme che occupa un palazzo antico risalente al '700 recentemente riaperto. Grande novità della ristrutturazione è il ROFFTOP panoramico che regala una vista su Trinità dei Monti e Villa Borghese. Aperto da aprile a ottobre, ospita anche The Gin Corner che, oltre a cocktail d’autore, offre un proprio house gin (realizzato con il distillato ultra-premium Gin Gud)
Valencia e il Santo Graal: viaggio tra storia, arte e religione
Affacciata su Trinità dei Monti e sospesa sopra il centro storico, la TERRAZZA al settimo piano dell'Hotel Hassler diventa durante l'estate il palcoscenico di Social at Seven, il format che porta sopra i tetti della Capitale una serie di incontri dedicati al gusto, alla convivialità e alle contaminazioni culturali, accogliendo alcuni tra i protagonisti più interessanti della scena gastronomica contemporanea
Tra i Relais e gli agriturismi più scenografici delle Langhe
La TERRAZZA LOCARNO dell’Hotel Locarno offre un panorama spettacolare sulle cupole di Piazza del Popolo e su Trinità dei Monti. Forte dei suoi 101 anni, l'albergo festeggia con una nuova drinklist ispirata all'Oriente e con l'esclsivo Rum 101, un distillato in edizione limitata e numerata. La proposta gastronomica dello chef Domenico Smargiassi propone l’Amatriciana Grand Cru e il celebre Club Sandwich
Da Monte-Carlo a Mareterra, a Monaco tra lusso e cura dell'ambiente
Cucina messicana e mixology da HEY GUEY ROMA, nella terrazza dell’Hotel Chapter, a pochi passi dall'isola Tiberina, dalla quale si può ammirare uno scorcio che va dal Teatro Argentina all’Altare della Patria fino alla vicina Sinagoga. Singolare l'Ape Piaggio trasformata in un food truck. Cocktail list firmata dall’head bartender Alan Guido con drink che ruotano attorno a tequila e mezcal, accompagnati da ingredienti agrumati, speziati e dolci
Remise en forme d’autunno, tra le Wine-Spa più prestigiose d’Italia
Concludiamo il nostro viaggio tra le terrazze romane all’Hilton Rome EUR La Lama, hotel di design accanto a La Nuvola. THE BLADE BAR si trasferisce in terrazza per la stagione estiva. Con vista dal 15° piano sull’EUR e i Castelli Romani, è uno sky bar dal carattere internazionale con una drink list ispirata al tema dell’altezza. Giochi di luci e ombre accompagnano le proposte gastronomiche nei diversi momenti della giornata
Viaggio a Belfast, nell’Irlanda del Nord tra passato e futuro)
)
)
)
)
)
)
)