Il giro del mondo in un piatto, viaggio tra i ristoranti etnici di Roma
Asado e Dulce de leche a due passi da Piazza Navona e Souvlaki e Moussakà a pochi metri dalla Basilica di San Paolo. Ma anche Tartfilette e Raclette nei pressi di Piazza Cavour e merluzzo nero marinato nel miso in Largo Fontanella Borghese. Tra la vastissima offerta gastronomica della Capitale occupano un posto significativo le proposte culinarie provenienti dai più svariati Paesi del mondo: dall’Argentina al Giappone passando per Hawaii, Etiopia e Scandinavia
a cura di Costanza Ruggeri