Bologna “on the road”, 10 tappe per un weekend alternativo tra i vicoli della città
La chiamano la “Dotta” perché sede della prima Università del mondo occidentale e la “Grassa” per quel patrimonio culinario fatto di mortadella e tortellini. Ma anche la “Rossa” per il suo passato politico e i tetti in cotto che ne colorano il profilo. Abbiamo visitato il capoluogo emiliano in occasione del Bologna Jazz Festival. Ad accompagnarci Valeria Moschet di 'My Lovely Bologna', autrice di 'Bologna like me', che ci ha portati alla scoperta dei luoghi più originali della città
a cura di Costanza Ruggeri
La nostra passeggiata alla scoperta dei luoghi più caratteristici e originali di Bologna comincia dall'EX GHETTO EBRAICO, gioiello urbanistico medievale compreso tra le due torri e il quartiere universitario. Un dedalo di viuzze e passaggi sospesi, ponti coperti e piccole finestre che racconta la storia di un’intera comunità, costretta a vivere qui, a diverse riprese, fino al 1593
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L’arteria principale del Ghetto è via dell’Inferno. Tra le tante botteghe artigiane nel'area merita una menzione particolare La Tarlatana (in via Canonica 1/B), una stamperia dove trovare incisioni ad acquaforte e acquatinta a tiratura limitata. Bellissime quelle dedicate a Bologna e alle sue architetture
Il blog di Valeria Moschet, My lovely Bologna
Lasciamo l'area dell'ex Ghetto ebraico per spostarci in via Ugo Bassi dove troviamo il MERCATO DELLE ERBE, il mercato coperto più grande del centro storico di Bologna. Costruito laddove sorgeva la caserma San Gervasio, a sua volta ottenuta dal locale precedentemente adibito a luogo di culto (la Chiesa di S.S. Gervaso e Protasio), è stato riconosciuto mercato storico
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Negli anni, alcune aree interne sono state ristrutturate e sono state adibite a ristoranti e banchi per lo street food. L’edificio mantiene la sua funzione di mercato ma si integra con la modernità del finger food e della nouvelle cusine. Da non perdere la cotoletta petroniana di Altro? (in foto) e i suppli ai frutti di mare con yogurt speziato di Banco32
Nella centralissima Via d'Azeglio, a due passi da Piazza Maggiore, c'è la CASA DI LUCIO DALLA che rispecchia lo stravagante e poliedrico modo di essere del cantautore bolognese. La casa si trova al piano nobile di un palazzo bolognese originario del ‘400 ed è un’immersione nel suo mondo, nelle stanze in cui il cantautore viveva e lavorava
Tra gli ambienti più suggestivi il cosiddetto Salone Caruso in cui ha sede la Pressing Line, etichetta discografica fondata e presieduta da Lucio Dalla che negli anni è stata artefice di alcuni tra i suoi album di maggior successo. Numerose le opere esposte. Particolarissimo il ritratto di Dalla di Carlo Pasini, realizzato con puntine da disegno
Continuiamo la nostra passeggiata a Bologna alla scoperta delle sue "chicche" trasferendoci in Via Galliera, per visitare la prima “interactive fun-house” d'Europa. Si tratta della BEAUTIFUL GALLERY che porta avanti un nuovo concetto di esposizione, totalmente immersiva in cui essere parte della mostra in prima persona, fotografandosi nelle decine di locations colorate
Un percorso di mille metri quadrati con una quindicina di stanze sviluppate su due piani. Ad accompagnare il visitatore lungo il percorso sono alcuni tra i brani musicali che ci hanno fatto ballare negli ultimi 30 anni: dai classici della dance fino ai pezzi diventati virali su Tik Tok e Instagram.
Arriviamo al civico 15 di via Augusto Righi per la quinta tappa della nostra passeggiata a Bologna. Qui troviamo la trattoria LA MONTANARA e, a pochi metri di distanza, LA MONTANARINA BISTRO' che, in un ambiente retrò e ricercato, offre un’ampia scelta di crostini, tigelle farcite e crescentine
Mobilio vintage, tovaglie a quadri e utensili appesi al soffitto. Curata nei dettagli la trattoria La Montanara rappresenta la semplicità della vecchia Bologna, quella “Grassa”, con i sapori antichi delle tagliatelle al ragù e la tipicità del tortellino in brodo servito nella classica zuppiera in porcellana
Fino al 4 dicembre nella ex chiesa di San Mattia e nei locali della Magma Gallery è possibile visitare “The Renaissence Metaverse”, la prima grande mostra personale in Italia di Okuda San Miguel. Un’esplosione di colori, irriverente e provocatoria, che ci proietta nel personalissimo universo virtuale dello street artist spagnolo
"The Renaissance Metaverse” presenta dipinti, sculture e installazioni di grandi dimensioni create appositamente per questa esposizione. Okuda rappresenta alcune delle icone dell'arte rinascimentale con un linguaggio contemporaneo che le trasporta in nuovi scenari dove interagiscono con l'onirico, con lo spirituale e con la realtà postmoderna
Settima tappa al civico 134 di Via Castiglione. Nel cuore dei giardini pubblici più famosi di Bologna, rivivono le vecchie serre che diventano un luogo di incontro immerso nel verde: LE SERRE DEI GIARDINI MARGHERITA. Un intervento di rigenerazione urbana sugli spazi interni ed esterni basato sul recupero e la riconversione di elementi legati alla cultura del verde urbano
I semenzai sono diventati panche e tavoli nell'orto, la serra esterna ospita il bar realizzato con materiale ligneo abbandonato nei giardini, i locali tecnici sono stati trasformati in spazi di co-working, i filari dei vecchi orti riconvertiti in biologico per le attività di outdoor education per bambini e ragazzi e, infine, la serra a botte adiacente alla palazzina trasformata in bistrot
Sapete che a Bologna è possibile pernottare in una torre del XII secolo? Ci troviamo in una costruzione di 60 metri edificata dalla famiglia guelfa dei Prendiparte come ultimo baluardo contro gli attacchi dei nemici. La TORRE PRENDIPARTE o Torre Coronata è seconda solo a quella degli Asinelli ed è una delle 20 torri gentilizie ancora oggi esistenti in città
I visitatori possono visitare i 12 piani che portano alla terrazza e ammirare una vista a 360 gradi sui tetti e le colline di Bologna. A seguito di un minuzioso restauro da parte dell’odierno proprietario, oggi è possibile soggiornare all'interno della torre, organizzare una cena negli spazi delle ex prigioni della Curia e assistere a un concerto d'arpa nel vecchio salone
Al civico 14 di via Manzoni troviamo I CONOSCENTI, un locale dall’atmosfera cosmopolita situato nell’omonimo palazzo medievale accanto al Museo Civico Medievale. Qui ci si può fermare per un aperitivo, un cocktail o una cena gourmet. Da provare il Serendipity from Paris with Love, a base di Gin Tanqueray, pepe, chiodi di garofano e confit francese ai petali di rosa
Ad accompagnare i cocktail, la sezione del menù che prende il nome di Sidecar: dallo gnocco fritto con squacquerone, fichi caramellati al balsamico e fiocco di culatello all’hummus di ceci con olive taggiasche e sfoglie croccanti fino, ancora, al mini-wagyuburger con cheddar, insalata, pomodoro e bacon con french fries
Decima e ultima tappa della nostra passeggiata in città in compagnia di Valeria Moschet di My Lovely Bologna è l'8 BOUTIQUE DESIGN APARTMENTS in via Agamennone Zappoli. L’8 Boutique nasce dal desiderio di valorizzare e far rivivere un edificio bolognese del 1700, che anticamente ospitava il Convento di S.Andrea
Alle travi a vista, ai mattoni originari, agli affreschi e al mobilio d’epoca, sono stati accostati pezzi d’arte, oggetti moderni e di design per creare un contesto originale e unico. Gli appartamenti si trovano in una tranquilla via in pieno centro storico, a metà strada tra la stazione e piazza Maggiore, vicini alle principali attrazioni turistiche
