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Alimentazione

Pesce stampato in 3D e carne sintetica, il parere dell'esperto

Salute e Benessere

Un salmone vegano stampato in 3D e carne sintetica creata in provetta: sono questi alcuni dei nuovi alimenti che potremo mangiare in Italia. Ma se sulla carne c'è ancora un...

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PRODUCTION - 07 April 2022, Baden-Wuerttemberg, Reutlingen: Janis Wollschlager, a doctoral student at Reutlingen University of Applied Chemistry, is working on the production of artificial meat. In the first step, real meat is used for this purpose. He is researching the cultivation of artificial meat. (to dpa: "Meat without cows and pigs - research at Reutlingen University") Photo: Bernd Weià brod/dpa (Photo by Bernd Weià brod/picture alliance via Getty Images)

Alimentazione e attività fisica, cosa mangiare dopo una corsa

Salute e Benessere

Se dopo una corsa il tuo primo pensiero è il frigorifero, nessun problema, sei in buona...

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Cosa mangiare in estate, consigli per evitare tossinfezioni alimentari

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Con l'aumento delle temperature i microrganismi trovano le condizioni ambientali ideali per il...

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Cibo e alimentazione, come cambia la spesa degli italiani

Salute e Benessere

I risultati del rapporto “La (R)evoluzione sostenibile della filiera agroalimentare” emersi...

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Giornata mondiale sicurezza alimentare, come conservare cibo in frigo

Salute e Benessere

Una disposizione corretta può essere fondamentale. Ecco quali sono gli errori da non fare e le...

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Giornata mondiale latte, i dati sul consumo in Italia

Salute e Benessere

L'iniziativa, che si celebra dal 2001, è stata voluta dalla Fao per ricordare un alimento...

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È giusto o sbagliato saltare la colazione? La risposta del Guardian

Salute e Benessere

Cosa succede se si salta la colazione? E quali sono le eventuali conseguenze sulla salute? Il...

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Alimentazione e colesterolo, quali cibi evitare e cosa mangiare

Salute e Benessere

Un eccesso di colesterolo può avere effetti altamente deleteri per la nostra salute, aumentando...

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Digiuno intermittente, Erzegovesi: non adatto ai più giovani

Federica Tofani

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In Italia il 42% dei bambini è obeso o sovrappeso. La media Ue è 29,5%

Salute e Benessere

Secondo un’analisi di Coldiretti sui dati dell’Organizzazione mondiale della sanità, emerge anche...

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Alimentazione e salute, le alternative per una colazione sana e veloce

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Per gli italiani la colazione per eccellenza è quella composta da cappuccino e cornetto, con le...

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Disturbi del sonno, smartphone sotto accusa: i consigli pratici

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Dormire bene è fondamentale per il nostro organismo, ma sono diverse le cattive abitudini che non...

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Alimentazione, cibi ricchi di zuccheri e grassi plasmano il cervello

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Un recente studio condotto dal Max Planck Institute for Metabolism Research di Colonia, ha...

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Obesità, rischio può essere "trasmesso" da madre a figlia. LO STUDIO

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Durante la ricerca, compiuta dall'Università di Southampton, sono stati presi in...

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Foggia, cinque casi di Trichinellosi a San Marco in Lamis

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Dopo l'accertamento dei casi l'Asl Foggia ha avviato un'attività di controllo e verifica dei...

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Cos'è l'acrilammide e perché l'Ue valuta se e quanto sia cancerogena

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È una sostanza che si forma nei prodotti amidacei durante la cottura, è presente ad esempio in...

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Studio Nature: dolcificante eritritolo collegato a più infarti e ictus

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Secondo uno studio della Cleveland Clinic americana, pubblicato dalla rivista, il comune...

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Schillaci presenta decalogo su alimentazione: "Nutrire è prevenire"

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Il ministro della Salute ricorda che una "sana alimentazione aiuta a stare bene e a...

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I 10 migliori cibi per tenere in forma la mente secondo la scienza

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Per mantenere un cervello in forma è sicuramente necessario, soprattutto in età più avanzata,...

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Farina di grillo, l'esperta: "Benefici ambientali e nutrizionali"

Giulia Mengolini
A cura di

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Contaminazione, analisi su 20 passate pomodoro: test de Il Salvagente

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Le venti passate di pomodoro sono state sottoposte a varie prove in laboratorio per valutare la...

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