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I cibi da consumare per combattere il caldo e vincere la cronica stanchezza estiva. FOTO

Salute e Benessere fotogallery
31 lug 2019 - 14:00 15 foto

Gli studiosi giapponesi lo chiamano effetto "Natsubate", cioè la stanchezza estiva cronica. Un recente studio spiega quali sono gli alimenti adatti per combattere questo fenomeno. LA FOTOGALLERY

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L'alimentazione è la prima arma contro il caldo: parola di studiosi giapponesi, impegnati nello studio dell'effetto "Natsubate", la stanchezza cronica legata all'estate. La chiave del benessere è racchiusa in una dieta corretta e in piccoli pasti, come rivela il recente studio condotto da Espresso Communication per Vitavigor (credits foto: Espresso Communication)

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La chiamano regola dei cinque pasti: prevede che si consumino colazione, pranzo e cena e due spuntini, uno al mattino e uno alla sera, a base di frutta e verdura. Perfetti per questo momento "intermedio" sono i centrifugati

I cibi che fanno bene all'umore
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A tavola e a merenda non possono mancare, secondo gli esperti, alimenti ricchi di nutrienti, in particolar modo glucosio, potassio, calcio, magnesio, carboidrati complessi, sodio e vitamine. Particolarmente adatti allo scopo sono i grissini

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Anche le fette biscottate integrali, grazie all'apporto di fibre, aiutano la salute del microbiota intestinale

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Nelle merende estive largo a melone e anguria, due frutti di stagione particolarmente idratanti, fonti di energia di rapido utilizzo

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La tentazione del gelato d'estate è fortissima. Non va vietato, ma è importante alternarlo con la frutta fresca

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Anche il latte è un ottimo alimento per una gustosa merenda estiva

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Anche la frutta secca è un ottimo snack da consumare nel pomeriggio: mai far mancare in dispensa noci e mandorle, da sgranocchiare a metà mattina

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Contro il caldo sono efficaci anche le verdure, magari riunite in un'insalata estiva, da consumare a pranzo

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Le zucchine, ortaggio estivo per antonomasia, sono a disposizione per creare gustosi primi e secondi. Si possono consumare anche crude, in carpaccio

Alessandro Borghese Kitchen Sound: la ricetta della giardiniera di verdure baby
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Il pomodoro è il vero re dell'estate. Cotto, sprigiona licopene, particolarmente utile all'organismo umano, anche per contrastare problemi di fertilità maschile

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Lo yogurt ha sia un effetto rinfrescante che riequilibrante per la flora batterica, oltre a contenere proteine, vitamine e minerali

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Ma il vero alimento da non far mai mancare in tavola è l'acqua. L'idratazione è fondamentale, tanto più nella stagione estiva, per mantenere il corretto funzionamento dell'organismo

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Col caldo ci sono anche degli alimenti che andrebbero assolutamente evitati, come il caffè

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Da evitare anche l'alcool, gli insaccati e i cibi ricchi di sale, pericolosi per l'organismo stressato dal caldo

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