4 Ristoranti, il Miglior ristorante del lungomare di Senigallia. FOTO
Davanti agli occhi e alle papille di chef Alessandro Borghese, Arianna, Petra, Annalisa e Cristian si sfidano a colpi di piatti di pesce freschissimo e dello Special di puntata: la grigliata di pesce del mare Adriatico. Alla fine, Bruna Bistrot di Arianna vince il titolo di Miglior ristorante del lungomare di Senigallia. 4 Ristoranti è in esclusiva su Sky e in streaming su NOW
Arianna, Petra, Annalisa e Cristian si sfidano davanti allo chef Alessandro Borghese con piatti di pesce freschissimo per vincere il titolo di Miglior ristorante del lungomare di Senigallia, la cittadina ricca di arte, cultura e buona cucina che è nota per le spiagge di velluto, la rotonda sul mare Adriatico e il festival di cultura americana Summer Jamboree
4 Ristoranti, il miglior ristorante del Canavese. FOTO
Petra Mazzanti, 21 anni, è la titolare del ristorante La Tartana, che propone un cucina territoriale a base di pesce. "Mi sento indomabile come il mare", dice la concorrente nata in Trentino, che vuole rivoluzionare tutto. Nato nel 2001 grazie al papà, che oggi non c'è più, il ristorante offre pasti dalla colazione all'aperitivo, anche fino a tarda notte. Petra desidera portare avanti lo spirito, la forza, la felicità e l'ottimismo del genitore ed è convinta di vincere perché "La Tartana è come il mare: non ha limiti"
4 Ristoranti, il miglior ristorante tipico di Carrara. FOTO
Annalisa Micci, titolare e responsabile di sala del ristorante Il mare in terrazza, davanti alla celebre Rotonda a Mare, propone una cucina semplice. Lavora a braccetto con la sorella e il padre, che come lei offrono piatti sinceri. È convinta di vincere perché "una vista come la mia a Senigallia non ce l'ha nessuno"
4 Ristoranti, il miglior ristorante chic di Lampedusa. FOTO
Cristian Ramazzotti, titolare di Tajamare, vanta un fiore all'occhiello nel ristorante: la sfoglina, che prepara in diretta la pasta fresca. Aperto tutti i giorni dalla mattina alla sera, propone una cucina tradizionale con pillole di modernità, soprattutto sull'antipasto freddo. È convinto di vincere perché "diamo luce al lungomare di Senigallia 365 giorni all'anno"
4 Ristoranti, il miglior ristorante contemporaneo di Mantova. FOTO
Arianna Baccani, responsabile di sala del Bruna Bistrò, lavora con il fratello e chef Michael, e propone una cucina tradizionale che conserva molte ricette della nonna Bruna, ma strizza l’occhio all’innovazione. È convinta di vincere perché "abbiamo un progetto unico e abbiamo imparato dai migliori"
4 Ristoranti, il miglior ristorante chic di Monza. FOTO
Lo Special è un intramontabile classico della cucina marinara: la grigliata di pesce dell’Adriatico con calamari, seppioline, coda di rospo, cozze, mazzancolle, sardoncini, sogliola, branzino e orata ( insomma, chi più ne ha ne metta) e una panatura aromatizzata con aglio e prezzemolo
4 Ristoranti, i migliori ristoranti di Lucca. FOTO
Il Bruna Bistrot di Arianna si trova a pochi passi dalla famosa Rotonda di Senigallia. Non ha accesso diretto alla spiaggia, ma è possibile mangiare guardando il mare attraverso le vetrate. Ottiene 94 punti. I ristoratori apprezzano tutte le categorie, in particolar modo il servizio, considerato professionale e attento. Solo il conto risulta leggermente più caro delle aspettative
4 Ristoranti, i migliori ristoranti di Gorizia. FOTO
Il ristorante interno, la veranda, i tavoli sulla sabbia, il beach club, lo stabilimento balneare e il rooftop con vista sulla rotonda: La Tartana di Petra è una location completa. Dominanti sono i colori blu e marrone e numerosa è l’oggettistica che richiama il mare e il mondo della navigazione. Ottiene 87 punti: la location polifunzionale convince tutti, ma il servizio e il conto eccessivo penalizzano la ristoratrice
4 Ristoranti, i migliori ristoranti dell'Ogliastra. FOTO
All’interno dell’hotel Terrazza Marconi, Il Mare In Terrazza di Annalisa è una location raffinata e gode di una posizione invidiabile: si trova, infatti, esattamente di fronte alla Rotonda della città. Fiore all’occhiello è la terrazza, dove godere di una vista mozzafiato sul mare. Ottiene 91 punti. A parte Cristian, tutti apprezzano la location e il servizio. Il menù, però, sembra turistico, mentre il conto lascia perplessi. Per ora, lo Special vince tra tutti
4 Ristoranti, i migliori ristoranti del centro di Ravenna. FOTO
Tajamare di Cristian è un grazioso ristorante sul lungomare di Senigallia con una posizione strategica: si trova a cinque minuti a piedi dalla Rotonda e altrettanti dal centro città. Ottiene 90 punti. Tutti apprezzano il menù dell'osteria, un po' meno il conto e il servizio, che è ritenuto poco idoneo al locale
4 Ristoranti, i migliori ristoranti del centro di Lisbona. FOTO
Bruna Bistrot di Arianna vince il titolo di Miglior ristorante del lungomare di Senigallia per bellezza del progetto, giovinezza della ristorazione e determinazione della titolare. Chef Alessandro Borghese, conquistato dalla ricerca e dall'innovazione dei sapori, dà 35 punti. Apprezza anche il locale di Petra per la qualità della materia prima, di Annalisa per il miglior Special e di Cristian per il rispetto della tradizione. Arianna chiude con 129 punti, Annalisa con 127, Cristian con 125 e Petra con 120. 4 Ristoranti è in esclusiva su Sky e in streaming su NOW
4 Ristoranti, i migliori ristoranti dell'Oltrepò Pavese. FOTO)
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