Bonus ristoranti, quando e come richiedere il contributo fino a 10mila euro

I PRODOTTI - La lista dei prodotti ammessi, i moduli e le indicazioni sono consultabili sulla piattaforma www.portaleristorazione.it

CHI PUÒ CHIEDERLO - Possono presentare la domanda ristoranti, pizzerie, mense, i servizi di catering, gli agriturismi e gli hotel con somministrazione di cibo in attività al 15 agosto 2020. L’ordine di presentazione delle richieste non ha alcun impatto sul riconoscimento del contributo

Chi richiede il bonus deve aver registrato da marzo a giugno 2020 un fatturato medio inferiore ai tre quarti della somma fatturata nello stesso periodo del 2019, ad eccezione dei soggetti che hanno avviato l’attività dal 1° gennaio 2019

COME VIENE CALCOLATO - Il contributo viene calcolato in base alla spesa effettuata dal 14 agosto 2020 alla data di presentazione della domanda e non può essere superiore alla spesa sostenuta

COME FUNZIONA - Se la richiesta viene inoltrata correttamente, il ministero fa partire un pagamento tramite bonifico postale pari al 90% del valore totale riconosciuto. Entro 15 giorni, poi, si dovrà chiedere il saldo

LA LISTA DEI PRODOTTI - Nelle istruzioni si legge: “I prodotti che rientrano nel Fondo Ristorazione sono tutti quelli acquistati con documentazione fiscale, dopo il 14 agosto 2020, che provengono dalle filiere agricole e alimentari. Sono compresi prodotti vitivinicoli, della pesca e dell’acquacoltura, oltre che prodotti DOP e IGP, prodotti che valorizzano la materia prima del territorio, cioè quelli da vendita diretta, e prodotti ottenuti da filiera nazionale integrale dalla materia prima al prodotto finito”

QUANTI PRODOTTI - Per ottenere il bonus ristoranti bisogna comprare almeno tre differenti tipologie di prodotti agricoli o alimentari: il prodotto principale non deve superare il 50% della spesa totale sostenuta e documentata

PRESENTARE LA DOMANDA ONLINE - La richiesta online va inoltrata sul Portale Ristorazione presentando: visura camerale in corso di validità; copia dei documenti fiscali per certificare gli acquisti nelle categorie previste dal decreto ed eventuali documenti di trasporto; eventuale copia delle quietanze associate ai documenti fiscali, se già disponibili al momento della presentazione (opzionale nella prima fase di adesione)

In seguito bisognerà seguire la procedura online: inserire i propri dati in qualità di rappresentante legale; inserire i dati richiesti e seguire la procedura guidata; prendere visione e accettare le dichiarazioni previste per legge; confermare con autodichiarazione tutte le informazioni fornite e le clausole previste; effettuare il pagamento online di un bollettino relativo al corrispettivo di 30 euro per il servizio

PRESENTARE LA DOMANDA TRAMITE LE POSTE - Le stesse informazioni vanno fornite se si presenta la richiesta tramite Poste Italiane compilando l’apposito modulo

La prima fase sarà quella di preparare il plico che dovrà contenere: modulo di domanda compilato e firmato; fotocopia delle fatture certificanti gli acquisti, effettuati dopo il 14 agosto 2020, nelle categorie previste dal Decreto, ed eventuali documenti di trasporto; dichiarazione sostitutiva di certificazione della persona che ha presentato la domanda quale legale rappresentante dell’impresa richiedente; visura camerale in corso di validità; quietanze associate ai documenti fiscali; copia di un documento d’identità del legale rappresentante

Poi si dovrà compilare il bollettino bianco per il servizio, indicando i seguenti dettagli: numero conto corrente destinatario (“Sul c/c n.”) 32025009; importo versamento in numeri (di Euro) 30; importo versamento in lettere (“importo in lettere”) trenta; intestazione (“intestato a”) Poste Italiane Spa Portale della Ristorazione; causale: presentazione domanda fondo per la filiera della ristorazione

Infine si potrà consegnare tutto a un ufficio postale