Migliori polpette di carne del mondo, prime in classifica quelle italiane

Secondo le valutazioni di TasteAtlas, il nostro Paese è quello dove si mangiano le più buone polpette di carne. Al secondo posto le Kibbeh libanesi, mentre al terzo c'è la pietanza greca Youvarlakia che al suo interno ha polpette in brodo. Ecco tutti i dettagli della classifica

Raw meatballs on a wooden cutter and other ingredients on a kitchen table

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Quali sono le migliori “meatballs” del mondo? Sono le polpette italiane. A stabilirlo è la classifica di TasteAtlas che pone il nostro Paese in cima a questa classifica a tema “food”, premiando le polpette di carne nostrane (di tutti i tipi). Ecco i dettagli della classifica

La classifica delle città del mondo dove si mangia meglio: 15 italiane, in testa Firenze

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10. ISLAMA KÖFTE

Al decimo posto, ci sono le polpette di carne Islama Köfte, della Turchia, originarie di Adapazarı, nella provincia di Sakarya

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Close up of fried meatballs made from pork and beef meat on plate

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9. CHIFTELE

Al nono posto invece le Chiftele, piatto tipico della Romania. Sono a base o di maiale tritato o di pollo, e sono arricchite con pane e patate, oltre che con cipolla e aglio

LA CLASSIFICA COMPLETA

Food Homemade organic spicy meatball in iron cast on wooden background

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8. ALBONDIGAS EN SALSA

Ottavo posto per queste polpette spagnole tipicamente mangiate come tapas. Sono immerse in un'abbondante salsa di pomodoro

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Baked homemade meatballs on a white background. Local name misket kofte. close up

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7. KÖFTE

Al settimo posto le köfte (di tutti i tipi) turche. Di solito sono molto piccole e vengono preparate con carne macinata di manzo o agnello e sono poi fritte

Bun cha is a delicious balance of noodles, a lot of herbs, a beautiful dressing and meatballs cooked over fire closeup in the plate on the table. Horizonta top view from above

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6. BÚN CHA

Al sesto posto si posizia questa pietanza a base di polpette, tipica di Hanoi, in Vietnam. Si tratta di polpette di maiale grigliate, accompagnate da noodles

Keftedakia is a Greek traditional dish that is created with minced beef and bread crumbs rolled into balls and fried closeup on a white plate on a table. Horizontal

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5. KEFTEDAKIA

Quinta è la Grecia, con le sue Keftedakia, con carne di maiale e manzo macinata, uova, pane raffermo o pangrattato e condimenti come aneto, pepe, prezzemolo e origano

Traditional swedish meatballs (kottbullar) with cauliflower and green peas in the white plate. Swedish flags. Swedish national food concept. Background photo with place for text. Side view.

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4. KÖTTBULLAR

Al quarto posto la Svezia, con le Köttbullar, di manzo misto a maiale o vitello. La combinazione è tipicamente condita con cipolle, sale, pepe e pimento

Μeatballs with rice in yogurt sauce Yuvarlakia close-up in a plate on the table. Horizontal

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3. YOUVARLAKIA

Di nuovo la Grecia, questa volta terza: una sostanziosa zuppa unisce tenere polpette di manzo e un brodo cremoso e saporito. Le polpette e il brodo vengono solitamente conditi con varie erbe fresche, e il tutto viene completato con l'aggiunta di una salsa cremosa a base di uova e limone, che addensa il brodo e aggiunge il caratteristico sapore piccante

A plate of Kebbeh, stuffed meat balls, a Lebanese meal.

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2. KIBBEH

Al secondo posto il Libano, con una miscela unica di bulgur ammollato e altri ingredienti, tipicamente carne di agnello. Questo tipo di polpetta è anche considerata il piatto nazionale del Libano

Breaded meatballs fried in white dish with parsley leaves, isolated on white with clipping path

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1. POLPETTE

Medaglia d’oro, come detto, va alle polpette di carne italiane che, oltre a diversi tipi di carne, possono contenere anche prezzemolo, uova, aglio e talvolta anche mortadella o parmigiano reggiano

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ANCORA ITALIA

Nella classifica di TasteAtlas, che offre un ranking di 50 tipi di polpette in totale, l'Italia torna anche al 37esimo posto, con le polpette al sugo

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GLI USA

Da segnalare fuori dalla top 10 anche che al 21esimo e al 24esimo posto si posizionano gli Usa, con, rispettivamente, "spaghetti and meatballs" e "meatball snadwich", due cavalli di battaglia della cucina americana