I passanti sono rimasti a guardare l'automa mentre prepara lo jianbing guozi, una specie di frittella ripiena, all'uscita della stazione della metropolitana di Niujie nella capitale cinese. Questo cibo viene consumato molto di frequente e si può acquistare per una cifra pari a circa 1,5 dollari
Nei giorni scorsi a Niujie, a Pechino, è apparso un curioso furgoncino robot attrezzato per lo street food che prepara Jianbing guozi, frittelle ripiene
I 100 migliori formaggi del mondo, nella top ten 8 italianiIl posto tipico dove mangiare lo Jianbing è Tianjin dove tradizionalmente è preparato con farina di fagioli mung al 100% per ottenere la tipica consistenza e colore
Scadenza alimenti, i cibi che si possono consumare anche oltre la dataLa versione originale di questo piatto sarebbe realizzata con un impasto fritto, chiamato youtiao, ma si può utilizzare il guozi, un ripieno più croccante
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Ristoranti vegani, i consigli dei Nas su come sceglierli se soffri di allergieQuesta pietanza è diventata tanto popolare che la Tianjin Catering Association ha pubblicato alcuni standard per riconoscere la ricetta e la tecnica originali
Farina di grillo, in quali prodotti la troveremo e in quali quantità: le regole UeGli ingredienti utilizzati per la preparazione di questo piatto tipico sono: farina, latte, cipollotti, sfoglia per won ton, salsa di soia, salsa di ostriche e peperoncino
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