Cucine da Incubo 2023, cos'è successo nella sesta puntata a Bogliasco da “Mellow Yellow”
Nella sesta puntata, Antonino Cannavacciuolo è a Genova, più precisamente a Bogliasco, a due passi dal mare dove c’è il ristorante “Mellow Yellow”. Dopo aver provato in prima persona il menù, lo Chef osserva lo staff al lavoro e, in base ai problemi emersi, offre la sua preziosa consulenza. La fotogallery
Alle porte di Genova, più precisamente a Bogliasco, a due passi dal mare c’è il ristorante "Mellow Yellow". Il locale, aperto da Matteo con sua moglie Alice, d’estate è sempre pieno ma la cattiva gestione sta rischiando di trasformare la cosa in un boomerang
Cucine da Incubo, Chef Cannavacciuolo in missione alle porte di Genova
Le recensioni negative sul web sono molte e sono quasi esclusivamente relative al comportamento del personale in sala
Cucine da Incubo 2023, cos'è successo nella quinta puntata da "Gimmy Giò"
Matteo, gestore e cuoco, è stanco delle continue liti presenti all’interno del suo giovane staff e reagisce prevalentemente in due modi: o lascia correre senza risolvere i problemi o sbotta urlando contro tutti
Cucine da Incubo 2023, la quarta puntata al "Ciak si mangia" di Cologno Monzese
Antonino, al suo arrivo, trova uno staff disunito, una cucina pretenziosa e un titolare demotivato e nervoso, capace solo di incutere timore al suo personale. Nella foto lo Chef con in mano la maniglia della porta del ristorante
Cucine da Incubo 2023, cos'è successo nella terza puntata "Al Veliero" di Palermo
Matteo, il titolare, ha un carattere burbero che ha condizionato anche il rapporto con la moglie sul lavoro. Alice ha infatti preferito lasciare il locale pur di non incappare in liti continue. Nella foto lo Chef mentre ordina i piatti forti del menu
Cucine da Incubo 2023, cosa è successo nella seconda puntata a Casa Brunori
Cannavacciuolo lavora su Matteo per renderlo un capo capace di prendere decisioni, di ascoltare e, nel caso, anche accogliere il suo staff a braccia aperte
Cucine da incubo, Antonino Cannavacciuolo in missione a Grottaferrata
Antonino riunisce lo staff e mette tutte le sue conoscenze e le sue competenze al servizio del ristorante "Mellow Yellow"
Cucine da Incubo 2023, cos'è successo nella prima puntata a Casalbeltrame (NO) . FOTO
Chef Cannavacciuolo, dopo aver provato in prima persona il menu tipico offerto dal ristorante, valuta cibo e servizio, osservando poi lo staff al lavoro e, in base ai problemi emersi, fornisce loro la sua consulenza insieme a preziosi consigli per un nuovo menu
Cucine da incubo, ripartono le missioni impossibili di Antonino Cannavacciuolo
Lo staff al completo del ristorante "Mellow Yellow"
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Chef Cannavacciuolo presenta la sua idea di menu ai suoi titolari e in generale allo staff del "Mellow Yellow"
Tutto il meglio di Sky Uno
Cannavacciuolo prova a far capire a tutti, staff e titolare, che c’è bisogno di coesione e passione per portare avanti una attività di successo
Antonino, per far tornare l’entusiasmo, lavora sullo staff mettendo l’uno nei panni dell’altro
Il locale viene poi sottoposto a un make over totale in tempi record che gli dà un nuovo aspetto rendendolo più accogliente e funzionale, finalmente a misura di cliente
Dopo questi interventi, lo staff è poi pronto a ricominciare: con la passione per la ripartenza e la forza dei consigli ricevuti dallo Chef
Lo staff, con la fondamentale consapevolezza degli errori passati, in sala e cucina tornano al lavoro, riaprendo le porte alla clientela
Una foto dell'ingresso del nuovo locale "Mellow Yellow", dopo il make over totale di Cucine da Incubo
L’intervento di Chef Cannavacciuolo ridà ordine e professionalità al ristorante "Mellow Yellow" e al suo staff
Lo staff del "Mellow Yellow", il locale sul mare, a pochi passi dalla costa di Bogliasco, preso in gestione undici anni fa da Matteo, ufficiale di macchina in Marina con la passione per la cucina che, lasciati i ranghi militari, decide di iniziare questa avventura insieme a un socio prima e alla moglie poi
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