Cucine da Incubo 2023, la quarta puntata al "Ciak si mangia" di Cologno Monzese
Nella quarta puntata, Antonino Cannavacciuolo è a Cologno Monzese, in provincia di Milano, al "Ciak si mangia". Dopo aver provato in prima persona il menù, lo Chef osserva lo staff al lavoro e, in base ai problemi emersi, offre la sua preziosa consulenza. La fotogallery
Per la quarta puntata di Cucine da Incubo, Antonino Cannavacciuolo è a Cologno Monzese, in provincia di Milano, al Ciak si mangia, un locale che, nonostante il nome, non ha nulla a che vedere con il cinema
Cucine da Incubo, chef Cannavacciuolo arriva a Cologno Monzese
Il nome è un lascito della gestione precedente che Gigi, il nuovo proprietario, ha lasciato, così come tante altre cose non del tutto coerenti con la ristorazione
Cucine da incubo, Antonino Cannavacciuolo in missione in Sicilia
Gigi, imprenditore di vecchia data, è da poco approdato al mondo della ristorazione e sembra essersene quasi pentito. Nella foto Cannavacciuolo esplora il menu prima di ordinare i piatti clou del locale
Cucine da Incubo 2023, cosa è successo nella seconda puntata a Casa Brunori
Nonostante i buoni propositi, il titolare del Ciak si mangia, non è riuscito a mettere in pratica quasi nulla di quello che aveva in mente e, alla fine, si è accontentato di lasciare quasi tutto come l’aveva trovato quando ha preso le redini del ristorante
Cucine da incubo, Antonino Cannavacciuolo in missione a Grottaferrata
A complicare le cose ci sono i rapporti tesi con lo staff che vede in lui un capo poco concreto e incoerente. Antonino, al suo arrivo, trova un locale scarsamente curato dal punto di vista igienico e una grande disorganizzazione
Cucine da Incubo 2023, cos'è successo nella prima puntata a Casalbeltrame (NO) . FOTO
Cannavacciuolo mette in pratica una terapia shock per far capire a tutti, staff e titolare, che c’è bisogno di coesione e passione per portare avanti una attività di successo
Cucine da incubo, ripartono le missioni impossibili di Antonino Cannavacciuolo
Chef Cannavacciuolo presenta la sua idea di menù al cuoco del Ciak si mangia e al suo titolare
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Il locale viene sottoposto a un make over totale, una ristrutturazione completa in tempi record, che da un nuovo aspetto alla location
Tutto il meglio di Sky Uno
Dopo questi interventi, lo staff è pronto a ricominciare: con la passione per la ripartenza e la forza dei consigli ricevuti dallo Chef
Tutto lo staff, di in sala e cucina, sono pronti tornare al lavoro, riaprendo le porte alla clientela
Il primo servizio, dopo la ristrutturazione del locale, porta solo complimenti alla cucina che non sbaglia una comanda
Grazie all'aiuto di Antonino, la cucina del Ciak si mangia guadagna i consensi dei clienti con il nuovo menu messo a punto dallo Chef tre stelle Michelin
Una foto del nuovo locale Ciak si mangia, dopo il make over totale di Cucine da Incubo. L'appuntamento con Cucine da incubo è domenica prossima alle 21.15 su Sky Uno
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