MasterChef 12, ecco chi è stato eliminato e cosa è successo nell'ottava puntata. FOTO

Dopo la Golden, Nicola, Laura e Roberto tornano al loro posto, ad attenderli c’è l’Invention Test con lo chef maître pâtissier pluripremiato Gianluca Fusto, uno tra i pasticceri italiani più talentuosi, che sottopone la Masterclass ad una prova di pasticceria con protagonista la frolla

Nicola propone allo Chef ospite una mille foglie con la frolla. Peccato però che risulti cruda e lo Chef Fusto, nonostante le raccomandazioni fatte durante la preparazione, resta senza parole davanti alla creazione del giovane aspirante chef. Contrariato anche Bruno Barbieri che rincara la dose

Ollivier e Lavinia sono i migliori della prova per l’estetica e il gusto. Ad ottenere un risultato “discutibile” sono invece Nicola, Laura e Roberto, che si salva mentre i suoi due compagni si ritrovano al cospetto dei giudici. Il verdetto è secco: a lasciare per sempre la cucina di MasterChef 12 è Nicola. Nella foto, il giovane cuoco abbraccia Laura prima di congedarsi

Lavinia abbraccia Nicola, in lacrime. “Fa un sacco male - le confessa il giovane cuoco - ci tenevo ad andare avanti. Qui dentro per me sei stata una compagna. Sono sicuro che ce la farai, sei forte”. Lavinia, che sperava di avere nella sua brigata in esterna Nicola, si mostra decisa nel voler vincere anche per lui

Prima di andare via, Nicola ringrazia i giudici per i consigli e i suoi compagni di avventura per “essere riusciti ad instaurare dei bei legami nonostante la gara”. Nella foto, il giovane cuoco abbraccia lo Chef Bruno Barbieri

Per la prova in esterna i cuochi amatoriali “scalano” il Monte Cervino, una delle cime più ardue d’Italia, per poi sfidarsi nella regione della Valle d’Aosta, terra piena di tradizione ma anche capace di racchiudere in un solo piatto influenze provenienti da Paesi diversi. Nella foto i due capi brigata: Ollivier e Lavinia  

Formate le due brigate, i gruppi hanno un’ora e quaranta minuti per preparare il loro menu. Nella foto Mattia e Roberto della brigata rossa all’opera sul menu “creativo e concettuale” scelto. “Speriamo venga capito”, commenta Mattia intento nella preparazione

Le due squadre presentano i loro menu alle 25 guide alpine e sono in attesa del verdetto finale. È aprendo una cassaforte che i giudici svelano alle due brigate chi ha vinto l’esterna: è la squadra rossa a trionfare riuscendo così a trasmettere i sapori della tradizione

La brigata rossa festeggia la vittoria con un lungo abbraccio. Lavinia, capitano della squadra rossa, dedica la vittoria a Nicola, l'amico e concorrente uscito durante l’Invention Test. Al rientro nella Masterclass, i blu si preparano ad affrontare il temuto Pressure Test

“Qui l’unico che lavora è un napoletano” dice scherzosamente Chef Cannavacciuolo al rientro nella Masterclass. Al Pressure Test, gli spiranti chef devono dimostrare di saper padroneggiare le diverse cotture della pasta

Arrivato il momento di scegliere, i giudici si confrontano e per loro “la prova è stata superata e portata a casa da tutti”. Alcuni sono riusciti a portare a termine la tecnica di cottura alla perfezione, tra questi, Laura e Hue che salgono in balconata. Nella foto l’abbraccio di Bubu a Hue

Tra Bubu, Edoardo, Ollivier e Francesco, è quest'ultimo a correre in balconata. “Il suo piatto lo avremmo mangiato volentieri fino alla fine, anche senza show cooking”, commenta Chef Cannavacciuolo riferendosi al momento in cui l’aspirante cuoco mixa la sua creazione platealmente

Edoardo con il suo piatto “tentato omicidio” è riuscito secondo Chef Barbieri a far assorbire bene i liquidi concentrando tutti i sapori. Per questo il giovane chef può volare in balconata: “Ce l’abbiamo fatta! Il primo obiettivo col fiato alla gola l’ho portato a casa” ha commenta il cuoco raggiungendo i suoi compagni. Bubu e Ollivier hanno fatto gli errori più gravi durante il Pressure Test

“Mi dispiace perché siete entrambi validi”, esordisce Chef Cannavacciuolo prima di pronunciare il verdetto finale. La pasta di Bubu era indietro nella cottura ma i passaggi erano giusti secondo i giudici. Tra i due è Ollivier a dover togliersi il grembiule della sfida e tornare a casa

“Sono cosciente” ha detto Ollivier. “Mi dispiace che oggi non c’è Giorgio Locatelli, perché ti avrebbe salutato e ringraziato per la ricchezza che ci hai portato mostrandoci un po' delle tue culture e tradizioni, per questo ti dico grazie” ha aggiunto Chef Cannavacciuolo

“Grazie a voi e a Chef Locatelli perché quel suo primo no, mi ha fatto aprire gli occhi su me stesso e sulle qualità che potevo avere e che non ho visto. Non ho mai creduto che la mia vita potesse essere così speciale. Ad un certo punto mi sono sentito il più vecchio di tutti e ho perso un po’ di sicurezza in me stesso”. Guardando i compagni in balconata Ollivier saluta con queste parole: “Sono veramente forti questi giovani!”. Nella foto, l’abbraccio con Cannavacciuolo prima di lasciarsi la porta alle spalle. La gara continua giovedì prossimo su Sky Uno