Frutta e verdura di stagione, la spesa di dicembre

In questo mese i prodotti della terra tipici cambiano, prestandosi a preparazioni tipiche della stagione più fredda. Vediamo cosa possiamo mettere nel carrello della spesa per il mese di dicembre

SPESA AL SUPERMERCATO DI UN CENTRO COMMERCIALE REPARTO ALIMENTARI CASSA BILANCIA SELF SERVICE CON PREZZI PREIMPOSTATI PER FRUTTA E VERDURA (DECIMOMANNU - 2006-09-22, Tonino Uscidda) p.s. la foto e' utilizzabile nel rispetto del contesto in cui e' stata scattata, e senza intento diffamatorio del decoro delle persone rappresentate

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INVERNO

L’inverno è alle porte. A dicembre i prodotti della terra tipici di questo mese cambiano, prestandosi a preparazioni tipiche della stagione più fredda. Vediamo cosa possiamo mettere nel carrello della spesa per il mese di dicembre

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SPESA AL SUPERMERCATO DI UN CENTRO COMMERCIALE CASSA CASSIERA PAGAMENTO CON SOLDI IN EURO (DECIMOMANNU - 2006-09-22, Tonino Uscidda) p.s. la foto e' utilizzabile nel rispetto del contesto in cui e' stata scattata, e senza intento diffamatorio del decoro delle persone rappresentate

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LA SPESA

Seguendo il calendario di frutta e verdura di stagione, potremo scegliere con più attenzione che cosa mettere nel carrello della spesa, mangeremo in modo più sano e ecologico e acquisteremo frutta e verdura fresca e buona

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Organic celery are pictured on February 20, 2018 in Saint-Denis d'Authou, northwestern France. / AFP PHOTO / GERARD JULIEN (Photo credit should read GERARD JULIEN/AFP via Getty Images)

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SEDANO RAPA

Tra gli ortaggi tipici di questo mese c'è il sedano rapa: è ricco di sali minerali come selenio, calcio, ferro, fosforo, iodio, magnesio, manganese e potassio ma contiene anche diverse vitamine, tra cui la A e la C

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FORRES, SCOTLAND - MAY 16: A gardener harvests beet greens at the Cullerne Gardens of Findhorn Foundation's Park Ecovillage on May 16, 2018 in Forres, Scotland, United Kingdom. The Findhorn Foundation has two main sites: The Park next to Findhorn Village and Cluny Hill in Forres. The foundation is a spiritual community, an ecovillage and a learning centre, offering a broad range of holistic workshops and events, as they work in co-creation with the intelligence of nature. (Photo by Yuriko Nakao/Getty Images)

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BARBABIETOLA ROSSA

Anche la barbabietola rossa non può mancare nella spesa di dicembre: contiene sodio, calcio, potassio, ferro, magnesio e fosforo. È considerata un ottimo alimento per la reintegrazione degli sali minerali nell'organismo

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BROCCOLI

Inoltre, non possono mancare i broccoli: anche quest'ortaggio è ricco di sali minerali, fibre e vitamine

Vegetables area at Carrefour Market store, Cremona, Italy

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RADICCHIO ROSSO

E cosa dire del radicchio rosso? Offre diverse proprietà benefiche all'organismo: aiuta la digestione, purifica il fegato e grazie al contenuto di calcio rinforza le ossa

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SPINACI

Anche gli spinaci sono tipici del mese di dicembre: il contenuto di luteina si è rivelato importante per proteggere la retina e la salute degli occhi, ma hanno anche proprietà antinfiammatorie, lassative e rinforzano il sistema immunitario

milano - viale molise - apertura di un nuovo supermercato alimentare aldi - reparto frutta (milano - 2020-12-03, francesco rossi) p.s. la foto e' utilizzabile nel rispetto del contesto in cui e' stata scattata, e senza intento diffamatorio del decoro delle persone rappresentate

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IL POMPELMO

Non solo verdura, ma anche la frutta. A tavola, nel mese di dicembre, non può mancare il pompelmo, che se consumato a fine pasto può stimolare la corretta digestione

20091104 - HTH - PISA - INFLUENZA A: MONTINO,VACCINI INSUFFICIENTI,SONO PREOCCUPATO. 'Arance contro l'influenza' fotografate al mercato di Campo de' Fiori a Roma, oggi 4 novembre 2009. ''In tutta Italia sono stati distribuiti finora alle regioni 2 milioni e mezzo di vaccini: un dato scarso e insufficiente. Siamo di fronte a un ritardo. Sono preoccupato, nelle prossime settimane il problema subira' un'impennata e avremo un certo tipo di impatto sulla struttura pubblica sanitaria'', lo ha detto il vicepresidente della Regione Lazio Esterino Montino durante la presentazione del Piano operativo regionale del sistema ospedaliero per la pandemia influenzale A. ANSA/FRANCO SILVI

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LE ARANCE

Ed ecco le arance: ottima fonte di vitamina C, sono perfette per contrastare virus e malanni di stagione, ma sono anche ricche di sostanze antiossidanti che combattono i radicali liberi

KIWI

In questo mese invernale puoi trovare i kiwi: anche questo frutto è ottimo per rinforzare il sistema immunitario ma grazie alla vitamina C è in grado di controllare il tasso del colesterolo cattivo nel sangue

Torino, Torna dopo quattro anni "Il Salone del Gusto e Terra Madre", la kermesse dedicata al cibo, che per la prima volta lascia i padiglioni del Lingotto Fiere e si mostra in tutto il suo splendore di colori, etnie, culture e sapori in centro città. (Elena Aquila / IPA/Fotogramma, Torino - 2016-09-24) p.s. la foto e' utilizzabile nel rispetto del contesto in cui e' stata scattata, e senza intento diffamatorio del decoro delle persone rappresentate

MELAGRANA

Tipico di questo mese è anche il melagrana: oltre a stimolare i recettori della serotonina che contrasta la depressione sembra essere in grado di abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna

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