Lo studio dei ricercatori, guidati dall'IMDEA Food Institute, è stato pubblicato su Genome Biology. "Per chi ce l'ha, restare in forma è più facile, tuttavia anche queste persone rischiano di ingrassare"
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Secondo uno studio spagnolo, ci sarebbe una variante genetica che predispone le persone alla magrezza. Tuttavia i ricercatori avvertono: sì, per chi ce l’ha è più facile restare in forma, tuttavia anche queste persone - conducendo uno stile di vita sregolato e mangiando più del dovuto - rischiano di ingrassare. Al fine di arrivare a questa conclusione, il team spagnolo ha preso in esame le caratteristiche di 790 persone, associandole a 48 diverse varianti genetiche. Lo studio dei ricercatori, guidati dall'IMDEA Food Institute, è stato pubblicato su Genome Biology.
Cosa dice la ricerca
"Abbiamo scoperto una correlazione significativa tra una di queste varianti del gene FNIP2, e molti parametri relativi all'obesità", hanno spiegato i ricercatori, che hanno riferito che quella identificata è una variante presente nel 60% degli europei. Approfondendo l’effetto di questa su alcuni modelli murini geneticamente modificati, hanno scoperto "che questi topi avevano tra il 10% e il 15% in meno di grasso rispetto ai topi non portatrici della variante genetica", ha spiegato Alejo Efeyan, tra gli autori dello studio.
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Alcune specifiche
Ovviamente, nell’uomo, una grossa variabile è data dagli stili di vita, quindi da fattori genetici e ambientali, che influiscono sia sul fisico, che sul peso corporeo. "Dal momento che la genetica influenza il peso al massimo per un 20%, il contributo della variante individuata è comunque esiguo. Non è affatto vero, dunque, che le persone con questa variante genetica possono mangiare troppo senza ingrassare", ha concluso Efeyan. In generale, il consiglio è sempre quello di condurre una vita sana e di fare attività fisica, quindi sport o movimento: è consigliato mangiare seguendo una corretta alimentazione, senza restrizioni o abbuffate. Anche mangiare alimenti stagionali è fortemente consigliato, così come variare i pasti, passando dai legumi ai formaggi, inserendo frutta, cereali e verdura tutti i giorni. Per mantenersi in forma è necessario limitare gli zuccheri, i dolci e le bevande zuccherate, mentre bere tanta acqua durante la giornata è fortemente raccomandato.
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