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cibo

Chi spreca più cibo in Ue? L’Italia ha un problema in famiglia

Gabriele De Palma

Giornata contro lo spreco alimentare, 5 regole per non buttare il cibo

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Saper distinguere tra "da consumarsi entro" e "da consumarsi preferibilmente entro" aiuta a non...

Insetti e vermi nel cibo destinato ai bambini: blitz dei Nas a Caivano

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Terra Madre Salone del Gusto 2026: 40 anni di Slow Food Italia

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Nato nel 1986 come risposta alla cultura della velocità, Slow Food ha trasformato negli anni la...

Terra Madre Salone del Gusto dal 24 settembre: programma ed eventi

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Giornata Mondiale della Paella: ricetta e varianti

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Le 10 sagre e fiere da non perdere in Italia a settembre

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Un mese ricco di festival e iniziative che celebrano prodotti tipici e piatti iconici della...

Street food, in 10 anni conquistata l’Italia: +88,7% di nuove imprese

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Il cibo per gli italiani ha sempre avuto un ruolo di primo piano, ma nuovi trend e gusti stanno...

Salute, mangiare in compagnia protegge dalla depressione. Lo studio

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A sostenerlo è uno studio condotto da un team di ricercatori del Centro provinciale per il...