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Birra

  • Arriva la birra sostenibile senza luppolo

    Coltivare la pianta, per creare la nota bevanda alcolica, comporta un forte dispendio di acqua: per realizzare una pinta ce ne vogliono ben 50 di acqua. Alcuni scienziati hanno ottenuto una miscela che ha lo stesso sapore, manipolando i geni di menta e basilico.

  • Scarpa come caparra per evitare furto bicchieri: l’idea dei pub belga

    Per alcuni turisti limitarsi a consumare la propria bevanda non sarebbe abbastanza, ma vorrebbero portare con sè anche i calici come fossero dei souvenir: alcuni bar provano a correre ai ripari con idee innovative