Frutta e verdura di stagione, la spesa di settembre. FOTO
Con settembre arriva l’autunno e cambiano anche i raccolti. Dall’orto alla frutta, la natura regala altre prelibatezze da portare in tavola per seguire un’alimentazione sana ed equilibrata ma anche saporita e succulenta. Con l’addio dell’estate, anche il carrello della spesa subisce trasformazioni importanti. Arrivano i primi frutti autunnali a colorare con tinte più calde i nostri piatti: è la natura che si trasforma e ci regala prodotti freschi e genuini per preparazioni di stagione
L’uva è il frutto settembrino per eccezione, amato da grandi e piccini per il suo gusto zuccherino grazie agli elevati livelli di glucosio e di levulosio. Ricca di vitamine e di sali minerali, è l’ideale per il consumo autunnale
Cosa piantare nell'orto nel mese di settembreI fichi sono un altro dei frutti tipici dell’inizio dell’autunno. Aromatici e saporiti, oltre a essere ricchi di vitamine, sono perfetti per la preparazione di piatti caldi e freddi o per un salutare dopo pasto
Fichi: calorie, proprietà e beneficiI frutti di bosco sono un alimento ricco di antiossidanti, utili per la salute di uomini e donne. L’autunno è il periodo migliore per la loro raccolta e settembre è il mese perfetto per iniziare a gustarne la bontà
Frutti rossi: calorie, benefici e proprietàLa mela cotogna è un frutto tipico autunnale non particolarmente diffuso ma dalle straordinarie caratteristiche nutrienti. È il frutto della Cydonia oblonga e appartiene alla stessa famiglia di mele e pere
Per le castagne, settembre è il mese in cui questo frutto inizia a essere pronto per i nostri carrelli della spesa. Sono tanti quelli che amano le primizie del frutto del castagno e che lo acquistano appena compare sugli scaffali
Le migliori 3 ricette con le castagne da provareLa zucca è il tipico ortaggio autunnale, che già a settembre trova spazio sulle nostre tavole, anche se molti preferiscono aspettare la fine del mese per acquistarle, attendendo i prodotti più maturi
Dal risotto alla vellutata, le migliori ricette con la zuccaSettembre è il mese in cui iniziano a spuntare i primi funghi autunnali. Sono particolarmente ricercati per una moltitudine di preparazioni e alcuni tipi vengono considerati come pregiati
Le patate novelle sono un tubero ricercatissimo a settembre. Sono ideali sia per la preparazione di primi che di secondi e sono ricche in selenio, un elemento chiave per il benessere del nostro corpo