Alimentazione, quali sono i cibi da evitare dopo le abbuffate di Natale

Vigilia, giorno di Natale e Santo Stefano, spesso tre giorni di eccessi, cibo e alcol, con il nostro stomaco che potrebbe risentirne. In attesa di un altro cenone a San Silvestro, in questi giorni sarebbe meglio evitare determinati alimenti: scopriamo quali sono

ROMA DICEMBRE 04 CUCINA RISTORANTI RISTORANTE TAVOLE APPARECCHIATE DOLCI DI NATALE PANETTONI PANETTONE E SPUMANTE CHAMPAGNE DOLCI
TAVOLE IMBANDITE NATALIZIE GASTRONOMIA ALIMENTAZIONE TAVOLA APPARECCHIATA
PH EMMEVI ROMA ( - 2004-12-13, / IPA) p.s. la foto e' utilizzabile nel rispetto del contesto in cui e' stata scattata, e senza intento diffamatorio del decoro delle persone rappresentate

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FESTIVITÀ NATALIZIE

Giorni di stravizi, con eccessi di cibo e alcol: le festività natalizie portano con loro anche possibili problemi di stomaco. Per affrontare al meglio questi giorni prima del cenone di San Silvestro, ecco quali sono i cibi che sarebbe meglio evitare

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LATTICINI

Partiamo da una tipologia di alimenti sicuramente da evitare, poiché poco digeribili, ovvero i latticini, che contengono il lattosio e che mettono a dura prova l'apparato digerente

Il Pecorino sardo maturo Dop è formaggio lattosio free

Reception celebrating history and innovation on the occasion of the 100th anniversary of the Coca-Cola Bottle at the National Archives in Washington, D.C, July 8, 2015. Photo by Olivier Douliery/ABACA

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BIBITE GASSATE

Attenzione anche a tutte le tipologie di bibite gassate, che a causa della loro acidità possono dare problemi al tratto gastrointestinale, portando reflusso, bruciore e cattiva digestione

La mostra e lo show organizzati nei saloni dello storico caffe' Gambrinus di Napoli in occasione della Giornata Internazionale del Caffè promossa dall'I.C.O. (International Coffee Organization), 1 ottobre 2021.
ANSA / CIRO FUSCO

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ACIDITÀ

A proposito di acidità, oltre alle bibite, cibi acidi come il caffè, o ancora gli agrumi, la salsa di pomodoro e il peperoncino, rischiano di causare ulteriore reflusso nel nostro stomaco provato dalle abbuffate natalizie

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SALUMI

Sono un must delle feste natalizie, ricchi di grassi saturi, i tanto amati salumi rischiano tuttavia di aumentare la sensazione di gonfiore e di pienzza e possono causare anche nausea e problemi digestivi

A photo shows Espelette peppers on October 30, 2016 in Espelette, southern France, during the celebration of the Espelette Pepper.
/ AFP / GAIZKA IROZ (Photo credit should read GAIZKA IROZ/AFP via Getty Images)

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SPEZIE

Spezie e cibi piccanti, di cui magari si è abusato in questi giorni, sarebbero da non consumare per evitare possibili ulcere, con la capsaicina, ingrediente dei peperoni, che causa disturbi di digestione

Wine corks in the shape of wine bottle on the graphite background.

ALCOL

Irrita lo stomaco e causa disidratazione (soprattutto dopo giorni di possibili stravizi). Bando quindi a bevande alcoliche dopo le feste natalizie, niente birra, vino o superalcolici per non avere ulteriori problemi

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CIBI CONFEZIONATI

Merendine preconfezionate, cibi pronti trattati sono altri alimenti che, dopo le abbuffate natalizie, sarebbero da evitare, poiché possono aggravare i sintomi gastrointestinali

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LA DIETA CORRETTA

Cosa sarebbe meglio prediligere allora in queste giornate? Sicuramente un brodo e una dieta in bianco è da preferire, consumando alimenti quali pane, riso bollito, pollo o tacchino alla piastra, uova, carote e patate bollite

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