Acqua di mare, perché non si può bere: ecco quali sono i danni all'organismo
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Nel nostro organismo sali e acqua sono in equilibrio osmotico. La concentrazione di sali nell’acqua tende a essere uniforme: se all’interno delle cellule c’è più sale che nel plasma, l’acqua del plasma penetrerà nelle cellule fino a che l’equilibrio non sia ristabilito, mentre se la concentrazione è più elevata nel plasma le cellule si svuoteranno cedendo acqua al plasma
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