Alimentazione e salute, le alternative per una colazione sana e veloce
Per gli italiani la colazione per eccellenza è quella composta da cappuccino e cornetto, con le diverse variazioni che si possono trovare lungo la penisola. Ma se si desidera sperimentare qualcosa di nuovo, facile da preparare in casa e che si possa soprattutto considerare sano, ecco i consigli per una colazione veloce, gustosa e attenta alla salute
La colazione, si sa, è il pasto più importante della giornata. Spesso però, a causa del poco tempo o della forza dell'abitudine, tendiamo a mangiare sempre gli stessi alimenti. Ma se si ha voglia di sperimentare qualcosa di nuovo, che sia sano e veloce da preparare, la CNN consiglia, tra le alternative, di cucinare le uova, non in padella, ma al forno, con l'aggiunta di qualche verdura tritata, utilizzando magari delle forme per i muffin. Un'idea particolare e gustosa
È sicuramente una delle alternative più sane per una colazione veloce, quella di utilizzare l'avena, un alimento versatile che può essere usato come base per tante delle tue preparazioni
Nella tua dieta mattutina può sicuramente dare un apporto di gusto, oltre a fare bene all'organismo, l'utilizzo della frutta secca: mischiata nello yogurt o con i cereali ci fornirà le giuste energie per affrontare la giornata
Un'altra alternativa possono essere i frullati: verdura, frutta fresca, noci, mandorle; puoi creare la tua bevanda sana e gustosa in pochi semplici passaggi, provando a combinare ogni mattina diversi gusti e sapori
Negli ultimi anni è diventato un alimento molto di moda, vuoi per la sua versatilità, vuoi per il gusto e perchè ottimo per la salute. Utilizziamo quindi anche l'avocado nelle nostre colazioni, magari su del pane tostato con semi di sesam: provare per credere
Sbizzarrisciti poi con dei muffin di diversi gusti e consistenze, provando anche combinazioni con alimenti salati, oltre ai classici dolci, cambiando ogni volta impasto per delle colazioni alternative
Ci si può concedere un piccolo strappo alla regola con i pancake, rimanendo comunque attenti alla linea, utilizzando per l'impasto del grano saraceno o la farina di mais. Quindi si potrà completare la creazione con frutta arrostita velocemente e panna montata allo yogurt
Un alimento che non può mancare durante la colazione è lo yogurt, possibilmente bianco e senza grassi, da mischiare con della frutta, delle noci o mandorle, o ancora solo con del miele. Sano, fresco e molto gustoso
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