Birra, le migliori bionde da comprare al supermercato. La classifica Altroconsumo
L’indagine si è svolta in questo modo: controllo dell’etichetta per verificare l’esaustività delle informazioni riportate, poi analisi di laboratorio su acidità, quantità di malto/altri cereali, colore. Infine, la prova dell’assaggio a cura di 15 esperti
In Italia ogni anno, per quanto riguarda il consumo di birra, si toccano cifre record. Affidandoci all’ultimo report di Altroconsumo, c'è una classifica finale su questo prodotto. L’associazione dei consumatori ha analizzato 28 prodotti della Gdo. L’indagine si è svolta in questo modo: controllo dell’etichetta per verificare l’esaustività delle informazioni riportate, poi analisi di laboratorio su acidità, quantità di malto/altri cereali, colore. Infine, la prova dell’assaggio a cura di 15 esperti
La gara del miglior spillatore di birra
La birra migliore tra quelle testate è la Menabrea Original. La bottiglia prodotta dallo storico birrificio biellese ha totalizzato 77/100. Un punteggio di ben 7 unità sopra i 70 (fissata dai giudici come soglia di ottima qualità)
Juventus beer, la birra ufficiale del club bianconero
Al secondo posto ci sono la Peroni e la 4 luppoli di Poretti (entrambe a quota 74 ). Partiamo dalla prima. La Lager è prodotta fin dal 1846 dal birrificio di Francesco Peroni; la Poretti è Il birrificio di Induno Olona che si distingue per etichette numerate con i luppoli
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Alla Dreher, che ha totalizzato 73 punti, va invece la medaglia di bronzo. Il birrificio deriva da un’antica famiglia boema che iniziò a produrre birra a fine ‘700. Ora viene realizzata in Italia sotto il controllo del gruppo Heineken
A quota 71 c’è Anima sarda di Ichnusa. Da sempre prodotto rappresentativo del birrificio sardo, questa birra si distingue per l’impronta del granturco. Ingrediente che le dona una certa rotondità
Ci sono altre quattro birre che Altroconsumo definisce di qualità ottima, cioè che hanno ottenuto un punteggio non inferiore a 70/100. In primis, la Munchner Hell di Paulaner (72), Pilsner baverese molto beverina e rappresentativa dello storico birrificio tedesco
Poi c'è la birra Tradizione Italiana di Pedavena (70) viene da un birrificio nato nel 1897 nel cuore delle Dolomiti bellunesi. Ancora oggi è prodotta con l’acqua oligominerale delle sorgenti dei monti Oliveto e Porcilla
Con gli stessi punti della dolomitica c’è la Lager di Tennent’s (70). Forse meno famosa della cugina strong Tennent’s super: costa mediamente 1,40 euro
Invece, il riconoscimento di miglior acquisto va alla Perlenenbacher Pilsener: il brand distribuito dalla Lidl ha un prezzo medio di 50 centesimi a bottiglia e ha ottenuto un punteggio di 69/100
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