State pensando ad un viaggio in Spagna con i vostri bambini? Noi vi proponiamo un itinerario lungo un anno con 10 tradizioni da scoprire. Dal cibo alle maratone, dalle feste popolari alle ricorrenze fino alla battaglia della farina
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GIORNATA MONDIALE DELLA CROCCHETTA
- Dal 2015, il 16 gennaio si celebra la Giornata Mondiale della Crocchetta. L'idea è stata inventata da un ristorante di Madrid specializzato in crocchette e un numero sempre maggiore di taverne, bar e locali di riferimento, si sta unendo ai festeggiamenti con una ricetta speciale per l'occasione. Le proposte sono tante: porcini e prosciutto iberico, prosciutto di manzo stagionato (cecina), baccalà, cozze gratinate con bechamel (tigre), gamberi all'aglio, formaggio erborinato cabrales, porri e carote... e persino cioccolato!
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CARNEVALE DI CADICE
- Qualche settimana prima dell'inizio ufficiale del Carnevale di Cadice è possibile approfittare di curiose degustazioni gratuite alle feste gastronomiche organizzate da club e gruppi carnascialeschi in note vie e piazze della città, dove vengono serviti prodotti tipici come pestiños, cozze, ricci di mare, gamberi, frittelle di gamberetti (tortillitas de camarones), ostriche, patate con salsa (papas aliñás), vino Manzanilla di Sanlúcar de Barrameda... Un'opportunità unica per apprezzare il sapore autentico del carnevale
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LAS MARZAS E LA PRIMAVERA
- L'ultimo giorno di febbraio o il primo di marzo, in molte località della Cantabria e delle Asturie, nel nord della Spagna, ma anche in città come Burgos, León, Palencia, Salamanca, Soria, Valladolid e Bizkaia, si rinnova la tradizione popolare delle Marzas, canzoni popolari dedicate alla primavera, alla natura e all'amore, che di solito si concludono con degustazioni di prodotti tipici
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DON CHISCIOTTE, 23 APRILE
- Tra gli eventi della Giornata Internazionale del Libro, ogni 23 aprile, c'è anche la lettura ininterrotta del Don Chisciotte, in turni di circa 10 minuti e per 48 ore. La lettura che si tiene dal 1996 presso il Circolo di Belle Arti di Madrid è stata la prima e vede la partecipazione del vincitore annuale del Premio Miguel de Cervantes, di rappresentanti della vita politica, sociale e culturale spagnola, e di cittadini anonimi
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VALENCIA, LA GIORNATA DELL’HORCHATA
- Il 5 luglio è una data speciale a Valencia. Si svolge infatti il festival che ruota attorno alla horchata, una deliziosa bevanda a base di cipero dolce. Il Gremio de Horchateros Artesanos e l'ufficio turistico di Alboraya distribuiscono migliaia di bicchieri di horchata e fartons, un panino dolce tipico da inzuppare in questa rinfrescante bevanda popolare
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GRANADA, CAPODANNO AD AGOSTO
- Dopo aver subito un blackout elettrico il 31 dicembre 1994 che aveva impedito loro di festeggiare il capodanno, gli abitanti della cittadina andalusa di Bérchules (Granada) decisero che avrebbero ripetuto la festa in piena luce, in estate. È nato così questo particolare appuntamento, che ogni primo fine settimana di agosto vede la partecipazione di visitatori e abitanti dei paesi vicini e che ripropone tutte le tradizioni delle feste natalizie in Spagna: uva e persino una sfilata con i Re Magi
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SORIA, FESTIVAL DE LAS ANIMAS
- Dal 23 ottobre al 1° novembre, la città di Soria si tinge di mistero. Lo fa per rendere omaggio a uno dei migliori testi horror della letteratura spagnola, la leggenda di «El Monte de las Ánimas», di Gustavo Adolfo Bécquer. Il Festival de las Ánimas è un vero e proprio spettacolo che alterna brevi racconti del terrore nelle rovine di San Nicolás, parate notturne, processioni con torce e scheletri, musica dal vivo con strumenti a percussione e cornamusa ed elementi di fuoco
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ALICANTE, BATTAGLIA DI FARINA, UOVA E PETARDI
- La Festa degli Enharinados si svolge ogni 28 dicembre a Ibi (Alicante). Il sindaco cede il posto di comando agli 'enharinados', che avranno il compito di governare il comune per tutta la giornata e di dare il via alla tradizionale battaglia di farina, uova e petardi in cui il divertimento è assicurato. La giornata si conclude con una grande danza a cui partecipa tutto il paese
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CAPODANNO, CORSA DI SAN SILVESTRE
- La corsa di San Silvestre è una gara a cui gli spagnoli partecipano tradizionalmente con la famiglia, gli amici o i colleghi di lavoro la sera del 31 dicembre, vestiti con cappelli da Babbo Natale o buffi travestimenti. Quella di San Silvestre Vallecana di Madrid è la più internazionale e partecipata, ma praticamente tutte le città spagnole hanno la loro corsa, di solito con due percorsi, uno popolare di circa cinque chilometri e uno più competitivo di dieci chilometri
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