Capodanno, ecco le regole per stappare lo spumante senza rischi
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Il tappo di una bottiglia può raggiungere una velocità di 80 chilometri orari e se colpisce un occhio può provocare gravi danni come sanguinamenti, abrasioni e persino glaucoma. Ecco i consigli dell’American Academy of Ophthalmology per aprire una bottiglia in sicurezza
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I BRINDISI DI CAPODANNO
- Champagne e spumanti sono bevande molto utilizzate per i festeggiamenti di Capodanno, ma stappare una bottiglia può comportare qualche rischio. Ecco la guida dell’American Academy of Ophthalmology per evitare pericoli
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LA VELOCITÀ DEL TAPPO
- Un tappo di champagne può volare fino a 80 km/h, abbastanza da frantumare un vetro. Se il tappo colpisce un occhio può causare sanguinamenti, abrasioni e persino glaucoma, spiega l'accademia americana
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GLI INCIDENTI
- "Le lesioni dovute al tappo dello champagne accadono e hanno conseguenze reali", ha affermato Andrew Iwach, medico oculista e specialista in glaucoma sul sito dell'Accademia. Nel 2019 la star Theo Campbell fu colpito all'occhio destro da un tappo di champagne che gli "spezzò il bulbo oculare a metà". Dopo due interventi chirurgici, i medici non sono riusciti a restituirgli la vista
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I CONTROLLI AGLI OCCHI
- Il dottor Iwach ha curato un paziente che aveva sviluppato cataratta e glaucoma avanzato dopo una lesione all'occhio dovuta al tappo di champagne. L'incidente è avvenuto quasi 20 anni fa e senza esami di follow-up, non si era reso conto che stava perdendo la vista nel corso degli anni
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CURE A LUNGO TERMINE
- "Non solo bisogna farsi visitare al momento dell'infortunio, ma potrebbero essere necessarie cure di follow-up a lungo termine per prevenire la perdita permanente della vista", ha spiegato il dottor Iwach
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CHIEDERE AIUTO A UNO SPECIALISTA
- Se si subisce una lesione agli occhi a causa di un tappo di champagne o spumante è necessario chiedere subito assistenza medica a un oftalmologo, un medico specializzato in cure mediche e chirurgiche per gli occhi
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RAFFREDDARE LA BOTTIGLIA
- Champagne e spumante sono pieni di gas che si espande quando è caldo. Uno dei consigli per evitare incidenti e che la bottiglia si apra inaspettatamente è quello di raffreddare sempre la bevanda in frigorifero o nel ghiaccio
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NON AGITARE
- Agitare una bottiglia di champagne aumenta la pressione e fa esplodere il tappo ad altissima velocità
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NON PUNTARE LA BOTTIGLIA VERSO QUALCUNO
- Non puntare mai una bottiglia verso qualcuno, potrebbe costargli la vista. È consigliato tenere la bottiglia con un angolo di 45 gradi, con la base leggermente più in basso dell'apertura, e puntata lontano dalle persone presenti
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COME APRIRE LA BOTTIGLIA
- Strappare la pellicola e rimuovere la cappa metallica, coprire la bottiglia con un tovagliolo e afferra il tappo. Ruotare lentamente la base tenendo saldamente il tappo finché la pressione nella bottiglia non inizia a spingere fuori il tappo
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