La top 20 delle ricette più cercate dagli italiani su Google. La classifica
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"Carbonara" ha quasi un milione di ricerche mensili sul motore di ricerca, mentre "pizza" ne conta 3,1 milioni. Sulla base di questi dati BonusFinder Italia ha deciso di scoprire quali piatti gli italiani cercano di più: scopriamo la top 20
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L'ANALISI
- Affascinato dall'interesse mondiale per la cucina italiana, BonusFinder Italia dopo ricerche su Google utilizzando frasi comuni come "Come preparare [piatto]", "Come fare [piatto]" e "Come cucinare [piatto]", ha identificato e scoperto le frasi relative al cibo più cercate, fornendo una panoramica generale dei volumi di ricerca
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REGIONI
- Venendo alle regioni che usano di più Google per l’aiuto in cucina, Lombardia e Lazio guidano la classifica. La Lombardia vanta ben 22.940 ricerche mensili totali per tutte le frasi di ricerca
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RICERCHE
- Lazio e Veneto seguono con 11.950 e 8.840 ricerche. È interessante notare che, nonostante la Valle d’Aosta e il Molise registrino i volumi di ricerca mensili più bassi, rispettivamente con 610 e 410 ricerche, sorprendentemente mostrano due delle frequenze di ricerca più alte per 100.000 persone registrate nello studio, attestandosi a 350 e 217
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VERDURE
- Da Nord a Sud gli italiani sono alla ricerca di ispirazione per le proprie verdure, tra le ricerche popolari troviamo "come cucinare i carciofi", "come cucinare la zucca" e "come cucinare le zucchine" con 8.100 ricerche mensili a livello nazionale
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COLAZIONE
- La frase della colazione più ricercata è 'come fare i pancake' e riceve 8.100 ricerche mensili su tutto il territorio nazionale, di cui 1.900 solo in Lombardia e 1.000 nel Lazio. 'come fare il porridge' riceve 3.600 ricerche mensili, mostrando un forte interesse per le ricette internazionali per la colazione
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DESSERT
- Quando si tratta di dolci gli italiani hanno in mente un piatto specifico secondo le ricerche su Google, 'come fare il tiramisù' viene cercato mensilmente 5.400 su tutto il territorio nazionale con la maggior parte delle ricerche provenienti da Lombardia (1.000), Sicilia (590) e Lazio (480)
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TOP 20
- Stilando una classifica effettiva partendo dal ventesimo posto nelle ricerche degli italiani troviamo ‘come fare il sugo’, preceduto da ‘come fare la pasta per la pizza’, ‘come fare gli arancini, ‘come fare il risotto’ e al sedicesimo posto ecco ‘come fare le lasagne'
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DAL PAN DI SPAGNA ALLA POLENTA
- Risalendo la classifica al numero 15 troviamo ‘come fare il pan di spagna’, “come fare le uova strapazzate’, ‘come fare il ragù’, ‘come cucinare il riso’ e appena fuori dalla top ten ‘come fare la polenta’
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LE DIECI PIÙ RICERCATE
- Entriamo nei fantastici dieci con ‘come fare il porridge’, ‘come fare la maionese’, ‘come fare il tiramisù’, ‘Come fare il pane’ e ‘come fare la besciamella’ in sesta posizione
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IL PODIO
- Partiamo con un dolce per il quinto posto: ‘come fare i pancake’, al quarto troviamo ‘come cucinare le zucchine’, mentre al terzo posto: ‘come cucinare la zucca’. Medaglia d’argento per ‘come cucinare i carciofi’ ma al primo posto uno dei piatti principe della cucina italiana: ‘come cucinare la carbonara’
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