![hero carrello spesa ipa](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/04/24/guerra-ucraina-carrello-spesa-aumento-prezzi/hero%20carrello%20spesa%20ipa.jpg.transform/hero-mobile/372357affb81f5189ce919d2da50329049fdb63e/img.jpg)
Ucraina, guerra cambia carrello spesa italiani. È allarme siccità per semina riso italiano
Coop Italia: "Alcune dinamiche poco razionali e la preoccupazione sulla catena di approvvigionamento hanno trasformato abitudini della popolazione". In aumento gli acquisti di zucchero, pasta di semola, farina e olio di semi. Cresce anche la domanda di riso, sulla scia della crisi della filiera cerealicola. L'allarme di Coldiretti: "Italia produttore leader ma a rischio 3mila ettari per condizioni climatiche"
![Bianca Gascoigne *NO WEB* *ESCLUSIVA SPECIAL FEE* Roma : Bianca Gascoigne al mercato. Nella foto : Bianca Gascoigne ,durante una pausa delle registrazioni e prove di Ballando con le stelle , gira per il mercato Trionfale di Roma alla ricerca di prelibatezze italiane.](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/01/16/altroconsumo-spesa-supermercati-classifica/9_spesa_ipa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/0c8342d86735f4943bd76ba80a12a0dc6c7c7c82/img.jpg)
Dinamiche “poco razionali” nel settore agroalimentare a marzo hanno spinto molti italiani “a fare scorta di prodotti, per paura di non trovarli sullo scaffale”. È così cambiata la composizione dei carrelli della spesa rispetto a quelli dei mesi precedenti, sulla scia delle preoccupazioni per l'approvvigionamento di alcune materie prime dovute al conflitto tra Russia e Ucraina. A spiegarlo è Alessandro Masetti, responsabile dei prodotti Freschi e Surgelati di Coop Italia
GUARDA IL VIDEO: Prezzi alti per l'olio, è boom di semina girasole![1330742778 Natural seasoning, organic, sea, small and large, white salt in a spoon, in a cup, in a salt shaker, poured on a wooden table. Next to the linen towel. The concept of cooking healthy food, cosmetology, spa services, spa care.](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/04/24/guerra-ucraina-carrello-spesa-aumento-prezzi/zucchero%20getty.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/2e6390db9bdcf30d4ca8a41a357bcfb14acd203d/img.jpg)
Masetti, durate un’audizione davanti alla Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati, ha spiegato che lo scorso mese ha visto incrementare “il volume di alcune categorie come zucchero, pasta di semola, farina, riso". Forte aumento anche per l'olio di semi, che ha visto crescere il peso sulla spesa media degli italiani fino a rappresentare il 35% del totale degli acquisti
Guerra in Ucraina, Fao: prezzi alimenti +12,6% in un mese![Expo 2015; Coldiretti mette in mostra i cibi piu' antichi della tradizione italiana Coldiretti ha portato a Expo i cibi più antichi della tradizione italiana, che rischiavano di scomparire e sono stati salvati dai contadini. Il più noto e' probabilmente la manna che, nel famoso episodio biblico, sfamo' gli ebrei nel deserto. Nella foto la semola di grano duro di Saragolla. (Milano - 2015-09-30, Massimo alberico) p.s. la foto e' utilizzabile nel rispetto del contesto in cui e' stata scattata, e senza intento diffamatorio del decoro delle persone rappresentate](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/04/24/guerra-ucraina-carrello-spesa-aumento-prezzi/semola%20ipa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/5cc744173fada89144941ddeb437bdcdbe230871/img.jpg)
Il conflitto in Ucraina ha cambiato anche il rapporto tra l’industria alimentare e i consumatori, con la prima che non è “assolutamente” riuscita a scaricare alla vendita “tutto l’aumento del mese di marzo”. Per fare un esempio: se i costi per la pasta di semola a monte della filiera sono aumentati del 24%, solo il 14% è stato trasferito sulla vendita
Guerra Russia-Ucraina, tutti gli aggiornamenti![Banconote da 50 euro](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/03/14/capoluoghi-virtuosi-spesa-per-personale/2-soldi-ansa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/1f9fa51e7f7b20b55d4ca4de5185f72c6aa4f16c/img.jpg)
La preoccupazione è cosa potrebbe succedere quando gli aumenti dei prezzi verranno scaricati integralmente o quasi sui consumatori. “Crediamo che, a fronte di questo ulteriore aumento dei prezzi, ci possa essere una forte contrazione delle vendite”, ha detto Masetti
Ucraina, crisi materie prime alimentari. Boom per l'olio di palma![Bianca Gascoigne *NO WEB* *ESCLUSIVA SPECIAL FEE* Roma : Bianca Gascoigne al mercato. Nella foto : Bianca Gascoigne ,durante una pausa delle registrazioni e prove di Ballando con le stelle , gira per il mercato Trionfale di Roma alla ricerca di prelibatezze italiane.](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/01/16/altroconsumo-spesa-supermercati-classifica/8_spesa_ipa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/fb10a4989ec2e72fbbbf2de8a329103be2d12a96/img.jpg)
Sempre durante marzo - ha riferito invece Claudio Mazzini, responsabile commerciale del settore Ortofrutta di Coop Italia – si è registrato invece un calo del 13% in termini di volumi sui prodotti ortofrutticoli
Guerra in Ucraina, i consigli anti-Russia per risparmiare energia![IntermarchÈ teste le panier intelligent ©PHOTOPQR/LE PARISIEN/Olivier Arandel ; Paris ; 06/11/2021 ; Paris, France
Samedi 6 novembre 2021
Le magasin IntermarchÈ de Pelleport ‡ Paris teste le panier intelligent Mo-Ka, qui scanne les courses a notre place.
ATTENTION !!! Photos rÈalisÈes sans autorisation !!!
Paris, France, nov 6th 2021. The IntermarchÈ store in Pelleport in Paris is testing the Mo-Ka smart basket, which scans the groceries for us.](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/01/16/altroconsumo-spesa-supermercati-classifica/3_spesa_ipa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/442c1645bf6098a661126507a2ef3eb0f9adab2e/img.jpg)
"Questo rischia di innescare due spirali contrapposte, quella dei prezzi crescenti che stiamo continuamente riconoscendo e quella dei consumi calanti, che se si incrociano diventano una tempesta molto pericolosa", ha detto Mazzini. Preoccupano in particolare gli effetti che l’andamento del mercato potrebbe avere sulle piccole e medie imprese e sull'agricoltura italiana
![Bianca Gascoigne *NO WEB* *ESCLUSIVA SPECIAL FEE* Roma : Bianca Gascoigne al mercato. Nella foto : Bianca Gascoigne ,durante una pausa delle registrazioni e prove di Ballando con le stelle , gira per il mercato Trionfale di Roma alla ricerca di prelibatezze italiane.](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/01/16/altroconsumo-spesa-supermercati-classifica/10_spesa_ipa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/dd35af7a81e0dcf3d626533e51069e345eed1a0b/img.jpg)
Mazzini ha precisato che, guardando al settore dell’ortofrutta e a quello della carne, “ogni due punti di inflazione ne perdiamo uno di consumi”. Quindi “se la forchetta stimata di 8-10 punti di inflazione a fine anno sarà confermata reale, vorrà dire aver 4-6 punti di riduzione dei consumi, cosa che non si vedeva dallo choc petrolifero del '74". Da qui la necessità di "interventi urgenti a sostegno, non per la grande distribuzione ma per i consumi, sia sull'Iva che sui costi energetici"
![VIETNAM ECONOMY RICE epa03094303 Woman selling rice wait for customers on a street in Hanoi, Vietnam 06 February 2012. Vietnam exported 400,000 tons of rice in January, according to the Vietnam Food Association. Vietnam looks set to take over as world number one rice exporter from Thailand in 2012, with January already seeing Vietnam leading the exports of rice as Thailand slips behind. Though Vietnam is set to replace Thailand as a leading rice exporter in the world, it needs to adopt new aggressive strategies to compete with India, Pakistan and Burma. EPA/LUONG THAI LINH EPA/LUONG THAI LINH](https://static.sky.it/images/skytg24/it/salute-e-benessere/2020/10/01/cibi-contaminati-black-list-coldiretti/riso_ansa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/40e9d655e3a83b34c490c0aa15edd9850bb4bcad/img.jpg)
Intanto Coldiretti lancia l’allarme per un prodotto molto importante per il comparto alimentare italiano: il riso. La “gravissima” siccità e l’aumento vertiginoso dei costi di produzione, causato sempre dal conflitto in Ucraina, minaccia le semine di riso in Italia, dove – stima l’associazione – si ottiene circa la metà del raccolto europeo
![RACCOLTA DEL RISO ALLA CASCINA SAN MARCHETTO DI VIA SAN MARCHETTO RACCOLTA DEL RISO ALLA CASCINA SAN MARCHETTO DI VIA SAN MARCHETTO (MILANO - 2015-09-22, DUILIO PIAGGESI) p.s. la foto e' utilizzabile nel rispetto del contesto in cui e' stata scattata, e senza intento diffamatorio del decoro delle persone rappresentate](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/04/24/guerra-ucraina-carrello-spesa-aumento-prezzi/riso%20ipa%202.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/1eac40f71ba2fd9479d98807ed00104f624559a9/img.jpg)
Il fiume Po, per fare un esempio, è sceso sotto i 3,38 metri all’altezza del Ponte della Becca (Pavia). Il 90% del riso italiano si coltiva proprio tra la provincia di Pavia e quelle di Novara e Vercelli
![RACCOLTA DEL RISO ALLA CASCINA SAN MARCHETTO DI VIA SAN MARCHETTO RACCOLTA DEL RISO ALLA CASCINA SAN MARCHETTO DI VIA SAN MARCHETTO (MILANO - 2015-09-22, DUILIO PIAGGESI) p.s. la foto e' utilizzabile nel rispetto del contesto in cui e' stata scattata, e senza intento diffamatorio del decoro delle persone rappresentate](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/04/24/guerra-ucraina-carrello-spesa-aumento-prezzi/riso%20ipa%203.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/cc36c6c26c205758758acd90ce1d91532410b215/img.jpg)
Le semine dei prossimi mesi potrebbe essere così tagliate di oltre 3mila ettari. Coldiretti spiega che quello del riso è un settore "con 227mila ettari coltivati e 3700 aziende agricole che raccolgono 1,5 milioni di tonnellate di riso all'anno”, con una gamma varietale “unica e fra le migliori a livello internazionale”
![RACCOLTA DEL RISO ALLA CASCINA SAN MARCHETTO DI VIA SAN MARCHETTO RACCOLTA DEL RISO ALLA CASCINA SAN MARCHETTO DI VIA SAN MARCHETTO (MILANO - 2015-09-22, DUILIO PIAGGESI) p.s. la foto e' utilizzabile nel rispetto del contesto in cui e' stata scattata, e senza intento diffamatorio del decoro delle persone rappresentate](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/04/24/guerra-ucraina-carrello-spesa-aumento-prezzi/riso%20ipa%204.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/626ed54317906e30386f961b65a5162c93429e3c/img.jpg)
Lo scenario preoccupa soprattutto considerando che i consumi alimentari mondiali potrebbero vedere la domanda di riso aumentare. Lo sottolinea il dipartimento di agricoltura statunitense, secondo cui l’atteso rialzo dell’interesse per il riso è naturale conseguenza della contrazione dei mercati cerealicoli, dove Ucraina e Russia hanno sempre avuto una forte influenza in quanto tra i più grandi Paesi esportatori