Nella capitale cinese, il locale Haidilao sfrutta l'intelligenza artificiale e i big data per servire i clienti. Dopo aver registrato le ordinazioni mediante tablet, i piatti vengono preparati in cucina da braccia robotiche e portati ai tavoli da una serie di automi
A Pechino, in Cina, il ristorante Haidilao utilizza robot sia in cucina che in sala per servire i propri clienti. All'interno del locale sono presenti anche dipendenti in carne ed ossa che, però, hanno quasi esclusivamente il compito di controllare il buon funzionamento delle operazioni -
San Francisco, apre ristorante con un robot che prepara hamburger
Come riporta il portale cinese People, dopo aver raccolto le ordinazioni mediante dei tablet, una serie di braccia meccaniche cominciano la lavorazione dei piatti –
Progettato robot che riconosce oggetti senza averli mai visti
Una volta pronte, le pietanze vengono trasportate ai tavoli da una serie di camerieri robot –
Sviluppato un mini-robot millepiedi che ‘viaggia’ nel corpo umano
Gli addetti alla cucina controllano tutte le procedure e monitorano i dati per una migliore gestione delle operazioni –
I robot in lotta al “Robo One” di Tokyo. FOTO
Haidilao, inaugurato lo scorso 28 ottobre, è un ristorante Hot Pot, nel quale si possono assaporare diverse varianti dello stufato tipico dell'Est asiatico –
Quando il robot implora di non spegnerlo: l'uomo e la pietà verso la macchina
Il locale è stato realizzato in collaborazione con il colosso del tech, Panasonic –
Refills, la mano robot sensibile per i supermercati
I camerieri sono dei robot Agv (Automated guided vehicle), ossia 'veicoli a guida automatica' –
Giappone, viaggio nell’albergo gestito dai robot. VIDEO
Il ristorante Haidilao, nonostante l'ottimo funzionamento dei robot, ha rassicurato che non ha intenzione di tagliare il personale 'umano', che considera indispensabile per integrare le carenze dell'intelligenza artificiale, come ad esempio l'interazione con il cliente in caso di problemi o di richieste specifiche -
Moscerini, nel loro cervello la chiave del movimento dei robot){kind=tracking}
)
)
)
)
)
)
)