Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli si apprestano a proclamare il nuovo MasterChef italiano, stasera Antonio, Eleonora, Michela e Sara si sfidano negli episodi conclusivi di questa 13ma entusiasmante stagione. L'appuntamento con la finalissima è giovedì 29 febbraio su Sky e in streaming su NOW
Stasera corsa a quattro per la vittoria (SEGUI LA DIRETTA): chi tra Antonio, Eleonora, Michela e Sara sarà il nuovo MasterChef italiano? Ospite della serata il geniale Andreas Caminada, chef da 3 stelle Michelin. L'appuntamento con la finale e i tre giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli ti aspetta giovedì 29 su Sky e in streaming su NOW.
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antonio mazzola nella rosa dei "fab four"
Fin dal suo primo ingresso al cospetto dei giudici, Antonio svela il suo carattere forte e determinato, è una persona "molto appassionata" e dimostra di avere una marcia in più. Ai Live Cooking con la sua "Passeggiata in terra sicula" (filetto di maiale su salsa d’arancia con mandorle tostate), conquista Barbieri, Cannavacciuolo e Locatelli. Il suo è un piatto pensato e ragionato e per Antonino, l'aspirante chef ha davanti "una grande strada". E di fatto, eccolo a un passo dal gradino più alto del podio, pronto a giocarsi la finale. Se dovesse vincere, da Monaco di Baviera, sarebbe pronto a rimpatriare anche in pigiama, la notte stessa: "Mi manca il mare e mi manca la mia famiglia".
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Antonio: "Impegno e grinta non mi mancano"
Nato a Palermo e cresciuto a Castelbuono, paese poco lontano dal capoluogo, Antonio è un ragazzo concreto, testardo, sicuro di sé e schietto che a soli 19 anni decide di lasciare la Sicilia in direzione Germania. Arrivato a Monaco di Baviera, inizia a lavorare come cameriere nel ristorante di suo zio, studia tedesco, cerca un lavoro in linea con i suoi studi e diventa un geometra di successo. È sposato con Mariagiovanna, anche lei siciliana doc, insieme di recente, sono diventati genitori di una bambina, Anita. Il sogno di Antonio è quello di costruire un futuro solido per loro, perché no, legato alle sue origini: «Vorrei realizzarmi nella mia terra e farlo cucinando. Magari aprire un ristorantino a Palermo», dice.
La cucina, per Antonio, è «il cordone ombelicale» con la sua terra. Attento all’impiattamento e all’estetica del piatto, abbellisce le sue creazioni con spume e arie, sperimenta tecniche di cottura particolari e definisce il suo stile gourmet; è molto critico nei suoi e nei confronti degli altri, «soprattutto al ristorante». A MasterChef Italia porta determinazione e voglia di fare: «Mi metto a studiare e arrivo dritto all’obiettivo», assicura.
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