Il ristorante Campo Base di Corinne vince la seconda puntata di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese, in onda tutti i giovedì alle 21.15 su Sky Uno (canale 108) e su digitale terrestre al canale 455. A cogliere la sfida per aggiudicarsi il titolo di miglior ristorante ad alta quota della Valle d'Aosta sono stati: Davide con il suo Novez, il Chiecco di Anna, La Grolla di Ephrem e Campo Base di Corinne. In attesa di una nuova imperdibile puntata, sfoglia la fotogallery e rivivi i momenti più belli della seconda puntata.
I 4 ristoratori in gara per il titolo di miglior ristorante ad alta quota della Valle d'Aosta: Davide, Corinne, Anna e Ephrem.
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Ephrem è il primo ristoratore in sfida, proprietario de La Grolla, ristorante a 1700 metri situato nella Val Veny. Il ristorante è raggiungibile di giorno solo sciando e la sera tramite gatto delle nevi o motoslitta.
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Il benvenuto ai ristoratori a La Grolla di Ephrem
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La cucina de La Grolla è tipica valdostana e alla carta questo ristorante offre ben 7 menu a prezzo fisso
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I cannelloni di verdure de La Grolla
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Per il secondo pranzo in quota si resta a Courmayeur. Scesi dalla funivia, dopo una breve passeggiata i ristoratori e Alessandro Borghese arrivano al Chiecco di Anna.
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Il ristorante dall’arredamento “quasi esotico”, si trova sulle piste a circa 1660 metri di altezza sul comprensorio di Courmayeur.
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Dopo aver dato un’occhiata al menu e al fuori menu del Chiecco, gli ospiti procedono con l’ordine dei piatti: mozzarella di bufala, robiole di Roccaverano, flan di broccoli e fonduta di capra e flan di melenzana.
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Con l’ovovia si lascia la mondana Courmayeur per raggiungere un altro comprensorio, quello di Champoluc. È qui che Davide, originario del Lago Maggiore, gestisce il Novez, ristorante che si trova sulle piste a circa 2000 metri di altezza.
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I ristoratori pronti ad assaggiare la cucina del Novez
Con una presentazione degna di una cucina gourmet, Davide presenta agli ospiti i suoi piatti migliori
A cena da Novez, il ristorante di Davide
La frolla con crema al limone
L'ispezione nella cucina del Campo Base di Corinne
Le tagliatelle del Campo Base
Al tavolo del confronto,Alessandro Borghese assegna il bonus della zuppa alla proposta del Campo Base di Corinne
Il miglior ristorante in alta quota della Valle d’Aosta è Campo Base di Corinne! A lei il premio di cinquemila euro da investire nel suo ristorante.
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