![vino versato dentro un calice, banconote e una cantina](https://static.sky.it/editorialimages/fcdb6ad4cdbdc05aa1903d4e891cfb076d5f3b0d/skytg24/it/economia/2024/04/14/vinitaly-2024-enoturismo-esportazioni-vino/vino_enoturismo_export_hero_ipa.jpg?im=Resize,width=375)
Vinitaly 2024, al via la 56esima edizione: i dati su enoturismo ed export
Come riporta l’Osservatorio nazionale del Turismo del Vino 2024, le attività ricettive legate al vino crescono del 16% e valgono 2,9 miliardi di euro. In vent'anni triplicate le esportazioni vitivinicole: boom di bottiglie made in Italy vendute in Francia, Regno Unito e Stati Uniti. Aziende in affanno su ricerca del personale e formazione specifica
![SOUTH AFRICA WINE epa04897254 A woman swirls before tasting a Merlot in the tasting room of La Motte wine farm in Franschoek, South Africa, 25 August 2015. Situated in the beautiful Franschhoek valley in South Africas Cape winelands La Motte is home to internationally recognised wines. In 1695 a piece of land in the Franschhoek Valley was granted to German immigrant Hans Hattingh. In 1709 the land was purchased by French Huguenot Pierre Joubert who is believed to have named it after the village of his birth in Provence, La Motte dAigues. Viticulture on La Motte was established in 1752 with the planting of 4,000 vines by Huguenot descendant Gabriël du Toit. The current CEO of La Motte, Hein Koegelenberg has said the La Motte brand sold more wine in China in 2015 than in 2014 but indicated demand was dropping. Koegelenberg expects Chinas demand for South African wine will plateau at about 10-million bottles for some time. EPA/NIC BOTHMA](https://static.sky.it/editorialimages/91494402cda665fcaf80285d402b7475521b9a3b/skytg24/it/milano/2023/03/11/milano-cosa-fare-weekend/2_milano_in_vino_ansa.jpg?im=Resize,width=335)
VINITALY 2024 AL VIA
- Prende avvio oggi a Verona la 56esima edizione di Vinitaly, un viaggio di quattro giorni alla scoperta delle eccellenze vinicole del Bel Paese. Sono stati intanto diffusi nuovi dati aggiornati su enoturismo ed esportazioni di una delle grandi eccellenze italiane: ecco tutto quello che c’è da sapere
![Sparkling wine from shelf of alcohol store. Bottle in hand. Liquor shop. Prosecco or champagne display in spirits market or supermarket.](https://static.sky.it/editorialimages/d08668bf45b0d430d52bbeaf6bfee905b245b302/skytg24/it/lifestyle/2024/03/27/vini-piu-venduti-supermercato/prosecco_ipa.jpg?im=Resize,width=335)
I DATI DELL’OSSERVATORIO
- I dati evidenziano una crescita dell'enoturismo. Secondo l'Osservatorio nazionale del Turismo del Vino 2024, le attività ricettive legate al mondo del vino valgono oggi 2,9 miliardi di euro, in crescita del 16% in un anno
![Bunches of Montepulciano d'Abruzzo grapes, ripe and ready for harvest, backlit by the morning sun. Abruzzo, Italy, Europe](https://static.sky.it/editorialimages/f3d37f239373ff279a58cd49ebf83c63ac1e8594/skytg24/it/lifestyle/2024/03/27/vini-piu-venduti-supermercato/montepulciano_vitigno_ipa_1_1.jpg?im=Resize,width=335)
VENDEMMIA TURISTICA
- Secondo l’indagine curata da Nomisma Wine Monitor, in media un turista arriva a spendere fino a 400 euro, di cui 89 per l’acquisto di una o più bottiglie e 46 per la vendemmia turistica. Regolamentata nel 2023, la raccolta dell’uva per il visitatore è tuttavia praticata solo da una piccola parte delle aziende italiane
![Brescia vendemmia azienda agricola Faccoli Lavoratori albanesi durante la vendemmia nell'azienda agricola Faccoli, Coccaglio (Brescia), 10 agosto 2020. Ansa/Filippo Venezia](https://static.sky.it/editorialimages/33c775ba878d2fa6c92122676abe6dce62472c08/skytg24/it/economia/2021/09/24/lavoro-decontribuzione-sud-assunzioni-agevolate/lavoratori_vendemmia_ansa.jpg?im=Resize,width=335)
CARENZA DI PERSONALE
- Le aziende che investono nell’enoturismo faticano soprattutto a trovare impiegati. L’Osservatorio evidenzia come il 76% delle cantine lamenti una carenza di personale, percentuale che sale all’83% nel Nord-est. Un secondo problema è rappresentato dalla mancanza di formazione specifica
![Hand of the man holding glass of white wine. Relaxation in Prague, Czech Republic.](https://static.sky.it/editorialimages/e2f6ccaf1eb315c68249d94ce3cb0dcc4b4e3fe1/skytg24/it/lifestyle/2024/01/20/sardegna-vinodabere-vino/vino_ipa.jpg?im=Resize,width=335)
LE CANTINE ENOTURISTICHE
- Nell’indagine sull'enoturismo, che ha preso in esame 261 cantine in tutta Italia, emerge come poco meno della metà (41%) siano realtà piccole che offrono un'accoglienza di tipo familiare. Una minoranza di cantine turistiche punta invece sulle offerte innovative o sulla rilevanza storico-artistica e architettonica
![Vineyard in umbria italy](https://static.sky.it/editorialimages/63cbd01f058f8a8f4456d5dcc5b92620514dcb90/skytg24/it/economia/2023/06/27/beni-alimentari-prezzi-prodotti-agricoli/agricoltura_agricoltori_uva_vigna_ipa.jpg?im=Resize,width=335)
METODO DI COLTIVAZIONE
- Secondo l’Osservatorio del Turismo del Vino 2024, le pratiche enologiche mostrano un quadro più omogeneo: una cantina su tre coltiva il vino col metodo convenzionale, il 24% punta sulla sostenibilità, il 23% sul biologico
![Euros money - euro bills / european money cash](https://static.sky.it/editorialimages/6713941834032a3dd83d210501e5cadaacc37d44/skytg24/it/economia/2023/12/03/energia-consigli-mercato-tutelato-libero/soldi_Ipa.jpg?im=Resize,width=335)
IL FATTURATO
- I dati evidenziano come per la maggior parte delle cantine il fatturato annuale non superi i 500mila euro. Crescono le realtà dove il guadagno nell'arco dei dodici mesi oscilla tra i 500mila e i 2 milioni di euro. C’è poi un 7% di aziende che dichiarano un fatturato compreso tra i 10 e i 25milioni di euro. Nelle cantine sondate, il 69% del vino prodotto viene venduto in Italia, il 31% all'estero
![LAMBRUSCO IN BICCHIERE DI VINO - LAMBRUSCO IN BICCHIERE DI VINO ( - 2004-08-03, Trudi) p.s. la foto e' utilizzabile nel rispetto del contesto in cui e' stata scattata, e senza intento diffamatorio del decoro delle persone rappresentate](https://static.sky.it/editorialimages/8e3897c60bc962e6bdcc8f128317d78174233b27/skytg24/it/lifestyle/2024/03/27/vini-piu-venduti-supermercato/lambrusco_ipa.jpg?im=Resize,width=335)
VOLA L’EXPORT
- Più in generale il vino italiano sembra piacere sempre di più all’estero e oggi arriva a rappresentare il primo prodotto agroalimentare nazionale venduto. Come emerge in uno studio di Coldiretti su dati Istat, in 20 anni le esportazioni di bottiglie made in Italy sono quasi triplicate: +188% in 140 Paesi del mondo
![SPESA AL SUPERMERCATO DI UN CENTRO COMMERCIALE SPESA SPESA AL SUPERMERCATO DI UN CENTRO COMMERCIALE REPARTO ALIMENTARI SCAFFALI CON BOTTIGLIE DI VINO (DECIMOMANNU - 2006-09-22, Tonino Uscidda) p.s. la foto e' utilizzabile nel rispetto del contesto in cui e' stata scattata, e senza intento diffamatorio del decoro delle persone rappresentate](https://static.sky.it/editorialimages/498197ded357d25728561fafdae020ae1cd9e4e5/skytg24/it/economia/2022/02/14/caro-bollette-assoutenti-stangata/vini_supermercato_ipa.jpg?im=Resize,width=335)
BOOM FRANCIA
- Secondo l'analisi di Coldiretti, l’esportazione di vino italiano trova terreno fertile soprattutto oltralpe: il 321% in più in Francia con un mercato che ammonta oggi a 316 milioni di euro. L’andamento delle vendite è positivo anche oltreoceano con un incremento del 148% negli Stati Uniti per un giro d'affari di 1,76 miliardi di euro. Bene anche l’export verso Regno Unito (+186%) e Germania (+69%)