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Bonus chef 2023, incentivi fino a 6 mila euro: requisiti e come fare domanda

Economia fotogallery
24 mar 2023 - 07:00 7 foto
©IPA/Fotogramma

C'è tempo fino alle 15 del 3 aprile per chiedere l'agevolazione che si rivolge ai cuochi professionisti di alberghi e ristoranti. Consiste in uno sconto sui tributi del 40%, riconosciuto sulle spese legate al mestiere sostenute tra il 1° gennaio 2021 e il 31 dicembre 2022

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Dal 27 febbraio 2023 è possibile presentare domanda per il Bonus Chef, già introdotto con la Legge di Bilancio 2021, ma operativo solo a partire da quest’anno grazie al decreto Milleproroghe. Ecco di cosa si tratta, come richiederlo e qual è la scadenza

Sul piatto 6mila euro per pentole, robot e corsi di formazione
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Il bonus si rivolge ai cuochi professionisti di alberghi e ristoranti e consiste in uno sconto sui tributi del 40%, fino ad un tetto massimo di 6.000 euro, riconosciuto sulle spese legate al mestiere sostenute tra il 1° gennaio 2021 e il 31 dicembre 2022

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Per poter beneficiare dell’agevolazione occorrono tre requisiti fondamentali. Prima di tutto bisogna avere la cittadinanza italiana. Poi bisogna essere residenti o stabiliti nel territorio dello Stato italiano. Infine occorre essere alle dipendenze di alberghi e ristoranti con regolare contratto di lavoro subordinato, oppure titolari di partiva IVA per attività di cuoco professionista, svolta presso i medesimi soggetti, nel periodo compreso dal 1° gennaio 2021 fino al 31 dicembre 2022

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Va ricordato poi che i titolari di ditte individuali, iscritte nel Registro delle imprese, non figurano tra i soggetti che possono accedere all’agevolazione  

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Ma quali spese sono ammissibili? Acquisto di macchinari di classe energetica elevata destinati alla conservazione, lavorazione, trasformazione e cottura dei prodotti alimentari; acquisto di strumenti e attrezzature professionali per la ristorazione; partecipazione a corsi di aggiornamento professionale

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Le domande possono essere presentate a partire dal 27 febbraio 2023 fino alle ore 15:00 del 3 aprile 2023, esclusivamente seguendo la procedura online disponibile sulla pagina web del Ministero delle Imprese e del Made in Italy. La procedura è accessibile tramite SPID, CNS o CIE

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Per presentare la domanda occorrerà avere obbligatoriamente un indirizzo di Posta Elettronica Certificata (Pec). Non sarà possibile inserire l'indirizzo mail di un consulente      

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