Ristorazione, credito d'imposta fino a 6mila euro per cuochi professionisti: cosa sapere
Il prossimo anno coloro che sono impiegati nel mondo della ristorazione potranno avvalersi dell’agevolazione predisposta dal ministero delle Imprese e del Made in Italy, che coprirà il 40% del costo delle spese ammissibili per attrezzature e corsi professionali
Aiuti in arrivo per il mondo della ristorazione. Il ministero delle Imprese e del Made in Italy ha previsto l’erogazione di agevolazioni fino a 6mila euro per i cuochi professionisti attivi presso alberghi e ristoranti
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QUANDO POTRANNO ESSERE PRESENTATE – Come ha fatto sapere il ministero in una nota, le domande potranno essere presentate dal 27 febbraio fino al 3 aprile 2023
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TUTELA E VALORIZZAZIONE – “Questo settore rappresenta una delle eccellenze del Made in Italy e questo provvedimento dà un forte segnale della strada che abbiamo deciso di seguire. Dobbiamo tutelare e valorizzare i cuochi italiani, grandi ambasciatori della nostra gastronomia in Italia e nel mondo, e questa misura rappresenta un aiuto concreto”, afferma il ministro Adolfo Urso
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IN COSA CONSISTE - La misura, spiega una nota, ha l'obiettivo di sostenere il settore della ristorazione, anche in considerazione delle misure restrittive adottate negli ultimi anni a causa del Covid. Il credito d'imposta può essere richiesto, in particolare, per le spese relative all'acquisto di macchinari di classe energetica elevata e di strumenti e attrezzature professionali, nonché per la partecipazione a corsi di aggiornamento professionale
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QUANTO COPRE L’AGEVOLAZIONE - L'agevolazione, concessa ai sensi del regolamento "de minimis", può coprire fino al 40% del costo delle spese ammissibili, che devono essere state sostenute tra il 1° gennaio 2021 e il 31 dicembre 2022, fino a un massimo di 6mila euro
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I REQUISITI – Per richiederlo è necessario avere Spid o Carta d'identità elettronica o Carta nazionale dei servizi, a cui si aggiunge il possesso obbligatorio di una posta elettronica certificata (Pec) attiva
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COSA VA DICHIARATO – Al momento della presentazione dell’istanza, il richiedente deve segnalare l’importo dell’agevolazione richiesta; i dati e le informazioni relative alle spese ammissibili, la cui data di emissione della fattura o ricevuta è ricompresa nell’arco temporale previsto, e il relativo pagamento, effettuato entro la data di presentazione dell’istanza; di essere stato alle dipendenze, di alberghi e ristoranti, con regolare contratto di lavoro subordinato attivo in tutto o parte del periodo compreso tra il 1° gennaio 2021 e il 31 dicembre 2022
SE SI È PARTITA IVA – Se si ha partita Iva, è necessario comunicare sia i dati delle imprese che i termini, iniziale e finale, del proprio esercizio finanziario, che deve coincidere con il periodo contabile di riferimento del soggetto istante
ULTERIORI ALLEGATI – Ci sono ulteriori condizioni da rispettare: vanno infatti allegati i titoli giustificativi delle spese sostenute esclusivamente in formato digitale; la copia dell’estratto del conto corrente dal quale sia possibile riscontrare l’evidenza dei pagamenti effettuati; l’eventuale documentazione comprovante lo stato di classe energetica elevata per ciascuno dei macchinari oggetto di richiesta e la documentazione attestante il possesso del requisito
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