![Chef hat and wooden kitchenware food abstract on white boards](https://static.sky.it/images/skytg24/it/lifestyle/approfondimenti/classifica-chef-stellati-italiani/chef_ipa.jpg.transform/hero-mobile/1a5fe94b3044cd40af95f2182a643a52491b5382/img.jpg)
Ristorazione, credito d'imposta fino a 6mila euro per cuochi professionisti: cosa sapere
Il prossimo anno coloro che sono impiegati nel mondo della ristorazione potranno avvalersi dell’agevolazione predisposta dal ministero delle Imprese e del Made in Italy, che coprirà il 40% del costo delle spese ammissibili per attrezzature e corsi professionali
![Money euro coins and banknotes stacked on each other in different positions. Money concept. Detail of Euro currency on the desk.](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/11/18/inflazione-italia-aumento-prezzi/soldi_euro_ipa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/a1cb7cd28eca4d46a0df68e6483b0c8f7f800d2f/img.jpg)
Aiuti in arrivo per il mondo della ristorazione. Il ministero delle Imprese e del Made in Italy ha previsto l’erogazione di agevolazioni fino a 6mila euro per i cuochi professionisti attivi presso alberghi e ristoranti
GUARDA IL VIDEO: Sunday: così rivoluzioniamo il pagamento al ristorante![Calendario](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/08/01/scioperi-agosto-2022/calendario%20ipa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/69bf8ce0cd170e7b459d090c569a33e1e403fa74/img.jpg)
QUANDO POTRANNO ESSERE PRESENTATE – Come ha fatto sapere il ministero in una nota, le domande potranno essere presentate dal 27 febbraio fino al 3 aprile 2023
Iscriviti alla nostra newsletter per restare aggiornato sulle notizie di economia![Italian Minister for the Environment and Energy Security Gilberto Pichetto Fratin (L) and Italian Minister for Business and Made in Italy Adolfo Urso (R) arrive for the first council of Ministers at Chigi Palace in Rome, Italy, 23 October 2022. ANSA/ETTORE FERRARI](https://static.sky.it/images/skytg24/it/palermo/2022/11/05/lukoil-priolo-adolfo-urso/adolfo_urso_ansa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/e7c4c7429521c18d1e2985b98a6a3b7ca7eab7a2/img.jpg)
TUTELA E VALORIZZAZIONE – “Questo settore rappresenta una delle eccellenze del Made in Italy e questo provvedimento dà un forte segnale della strada che abbiamo deciso di seguire. Dobbiamo tutelare e valorizzare i cuochi italiani, grandi ambasciatori della nostra gastronomia in Italia e nel mondo, e questa misura rappresenta un aiuto concreto”, afferma il ministro Adolfo Urso
Bonus ristoranti, contributi fino a 30 mila euro: cosa c'è da sapere![NEGOZIO KITCHEN, ARTICOLI PER LA CASA NEGOZIO KITCHEN, ARTICOLI PER LA CASA, PENTOLE (MILANO - 2012-01-16, Duilio Piaggesi / Fotogramma) p.s. la foto e' utilizzabile nel rispetto del contesto in cui e' stata scattata, e senza intento diffamatorio del decoro delle persone rappresentate](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2021/04/03/pranzo-pasqua-coldiretti-spesa/cucina_ipa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/8882aed81a8af9e94dbe7e3901d84d407b3067ab/img.jpg)
IN COSA CONSISTE - La misura, spiega una nota, ha l'obiettivo di sostenere il settore della ristorazione, anche in considerazione delle misure restrittive adottate negli ultimi anni a causa del Covid. Il credito d'imposta può essere richiesto, in particolare, per le spese relative all'acquisto di macchinari di classe energetica elevata e di strumenti e attrezzature professionali, nonché per la partecipazione a corsi di aggiornamento professionale
Da Bartolini a Canavacciuolo, gli chef italiani con più stelle![Chef](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2021/05/07/bonus-chef-2021/03%20bonus%20chef%20ansa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/13d4217e9ff81858a09018961e7c135aaef65465/img.jpg)
QUANTO COPRE L’AGEVOLAZIONE - L'agevolazione, concessa ai sensi del regolamento "de minimis", può coprire fino al 40% del costo delle spese ammissibili, che devono essere state sostenute tra il 1° gennaio 2021 e il 31 dicembre 2022, fino a un massimo di 6mila euro
I migliori chef del cinema, da Ratatouille a Penelope Cruz. FOTO![Chef](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2021/05/07/bonus-chef-2021/12%20bonus%20chef%20ansa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/7c92e06e2cbd109d67e0f935944ceb73a14c319c/img.jpg)
I REQUISITI – Per richiederlo è necessario avere Spid o Carta d'identità elettronica o Carta nazionale dei servizi, a cui si aggiunge il possesso obbligatorio di una posta elettronica certificata (Pec) attiva
Pronto il bonus cuochi: sul piatto 6 mila euro per pentole e corsi![Chef e assistenti](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2021/05/07/bonus-chef-2021/09%20bonus%20chef%20ansa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/ca039938a8fcf8918d96feb45dfd3a1a43b4a74e/img.jpg)
COSA VA DICHIARATO – Al momento della presentazione dell’istanza, il richiedente deve segnalare l’importo dell’agevolazione richiesta; i dati e le informazioni relative alle spese ammissibili, la cui data di emissione della fattura o ricevuta è ricompresa nell’arco temporale previsto, e il relativo pagamento, effettuato entro la data di presentazione dell’istanza; di essere stato alle dipendenze, di alberghi e ristoranti, con regolare contratto di lavoro subordinato attivo in tutto o parte del periodo compreso tra il 1° gennaio 2021 e il 31 dicembre 2022
![Cucina](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2021/05/07/bonus-chef-2021/07%20bonus%20chef%20ansa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/fe1f3dcf29648f4ae554e7edbc9e225a7947ec37/img.jpg)
SE SI È PARTITA IVA – Se si ha partita Iva, è necessario comunicare sia i dati delle imprese che i termini, iniziale e finale, del proprio esercizio finanziario, che deve coincidere con il periodo contabile di riferimento del soggetto istante
![Cucina](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2021/05/07/bonus-chef-2021/04%20bonus%20chef%20ansa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/90c85974938cbf637ae1989d1c5a7d10b47fd4f2/img.jpg)
ULTERIORI ALLEGATI – Ci sono ulteriori condizioni da rispettare: vanno infatti allegati i titoli giustificativi delle spese sostenute esclusivamente in formato digitale; la copia dell’estratto del conto corrente dal quale sia possibile riscontrare l’evidenza dei pagamenti effettuati; l’eventuale documentazione comprovante lo stato di classe energetica elevata per ciascuno dei macchinari oggetto di richiesta e la documentazione attestante il possesso del requisito
Manovra, meno tasse su mance camerieri: l'aliquota scende al 5%