Nespresso presenta le prime capsule compostabili, la prova in anteprima. FOTO E VIDEO
Arrivano in Italia le prime capsule compostabili di caffè a base di polpa di carta, smaltibili in casa direttamente nella raccolta dell’umido. Per usarle, basteranno le attuali macchine da caffè Nespresso. Creati anche cinque nuovi gusti. L’annuncio arriva alla vigilia della Milano Design Week 2024
(di Daniele Semeraro)
Dopo una prima fase di test in Francia e Svizzera, sbarca in Italia la prima collezione di capsule compostabili a base di polpa di carta per l’82 per cento. Si tratta di capsule praticamente identiche a quelle che i clienti Nespresso sono abituati a utilizzare, ma che possono essere poi riciclate direttamente nella raccolta dell’organico o dell’umido.
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Ci spiega il direttore generale di Nespresso Italiana, Thomas Reuter, che le capsule, frutto di ben tre anni di ricerca e sviluppo, sono realizzate attraverso un processo di formatura ad alta precisione e una tecnologia proprietaria, provviste di un sottile rivestimento biodegradabile come barriera protettiva contro l’ossidazione, per preservare il profilo organolettico del caffè e la resa in tazza di alta qualità, e sono certificate dall’ente di certificazione internazionale TÜV Austria.
Il sito ufficiale di Nespresso
Le nuove capsule compostabili vanno ad affiancare le capsule tradizionali in alluminio, che possono essere riconsegnate - spiegano da Nespresso - in 180 punti di raccolta tra Boutique del marchio e isole ecologiche. Il prezzo non differirà da quello attuale e le capsule arriveranno dapprima nelle Boutique, a partire da maggio, poi online. Punto molto importante: Nespresso ha lavorato molto anche sulla retrocompatibilità delle nuove capsule, che possono essere utilizzate su tutte le macchine già esistenti.
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I gusti di caffè non sono quelli tradizionali di Nespresso ma per l’occasione è stata selezionata una gamma completamente nuova, ideata appositamente per questa tecnologia: Ispirazione Aosta, Ispirazione Emilia, Ispirazione Sicilia, Decaffeinato e Peru Organic: quest'ultimo è un caffè certificato biologico, con chicchi provenienti dal programma Nespresso AAA Sustainable Quality.
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In occasione della Milano Design Week 2024 Nespresso celebra l’arrivo della novità con “Paper Worlds”, un’installazione "a base di carta" nel cuore di Brera, dal 16 al 21 aprile firmata dallo studio di design Ossidiana.
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