4 Ristoranti, le foto dei migliori ristoranti italiani di Edimburgo
4 Ristoranti Alessandro Borghese ci ha portati alla scoperta del miglior ristorante italiano di Edimburgo. A cogliere la sfida: “Giuliano’s Restaurant” di Giuliano, “Terra Marique” di Ilaria, “Frizzante Proseccheria” di Pasquale e “Locanda De Gusti” di Rosario che si è aggiudicato la vittoria. Appuntamento ogni domenica in prima serata su Sky Uno. La fotogallery
Giuliano è il titolare di “Giuliano’s Restaurant”, insieme al suo amico e socio Angelo, del ristorante, che porta il suo nome, aperto nel 1990
4 Ristoranti, chef Borghese vola ad Edimburgo
Giuliano, Ilaria, Rosario e Pasquale sono i ristoratori in gara nella puntata di 4 Ristoranti alla ricerca del miglior ristorante italiano a Edimburgo
4 Ristoranti, l'Agriturismo Ca’ Lunati miglior ristorante sui Colli Bolognesi. Intervista
Giuliano è marchigiano e si è trasferito a Edimburgo nel 1981, ma già dal 1975 la frequentava spesso perché lavorava poco fuori città. Il ruolo di Giuliano nel ristorante è il contatto con il cliente, gli piace stare con i suoi ospiti e questo gli è valso anche una certa fama nella città
4 Ristoranti, le foto dei migliori ristoranti sui colli bolognesi
Al “Giuliano’s” la cucina è tipica italiana, si mangiano dei classici italiani come il ragù alla bolognese, ma si tende ad utilizzare carne e pesce solamente scozzese
4 Ristoranti, Mediterraneo è il miglior ristorante del quartiere Venezia di Livorno. VIDEO
Ilaria è la titolare e manager di sala del ristorante “Terra Marique”. Aperto da ottobre 2019 insieme al socio e amico Fabrizio. Ilaria, originaria di Vieste, ad appena 20 anni si è trasferita a Edimburgo
4 Ristoranti, le foto dei migliori ristoranti nel quartiere Venezia di Livorno
Il ristorante “Terra Marique” è piuttosto contenuto e intimo, con un’atmosfera molto ricercata, informale ma elegante, e Ilaria e Fabrizio hanno voluto creare invece un ambiente più giovanile e “fresco”
4 Ristoranti, la Locanda il Gatto Rosso è il miglior ristorante italiano di Fuerteventura
Lo chef e titolare della “Locanda De Gusti” è Rosario che vive ad Edimburgo da 36 anni, da quando si è trasferito in pianta stabile lì, da giovanissimo
4 Ristoranti, le foto dei migliori ristoranti italiani di Fuerteventura
Dopo aver aperto il suo primo ristorante nel 2000, nel 2009, a causa della crisi finanziaria, perse tutto; così, come una rivincita, nel 2014 rilevò la “Locanda De Gusti”
4 Ristoranti, al via la nuova stagione con Alessandro Borghese
Rosario definisce la sua cucina come "una cucina colorata, ho voluto portare Napoli ad Edimburgo, andando controcorrente come un salmone"
Tutte le news su 4 Ristoranti
Secondo Rosario a Edimburgo la cucina turistica fatta di panna e simili è quella che fa guadagnare di più, ma nonostante questo la proposta del suo ristorante cerca di rispecchiare nel miglior modo possibile la cucina tradizionale italiana
Iscriviti alla nostra newsletter per restare aggiornato sulle notizie di spettacolo
Pasquale, originario di Gragnano, vive a Edimburgo da 45 anni ed è il titolare di “Frizzante Proseccheria”
Pasquale ha una storia ricca e rocambolesca, nella sua vita ha sempre dovuto cavarsela e arrabattarsi tra studio e lavoro, ha abbandonato la sua terra natìa per scappare dalla situazione economica precaria alla ricerca di una vita migliore
Da “Frizzante Proseccheria” Pasquale è il padrone di casa, si occupa dell’accoglienza e della sala. Cerca di utilizzare ingredienti italiani ma che accontentino anche il palato degli scozzesi. Il ristorante si trova a pochi passi a Princes Street, una delle arterie principali di Edimburgo nonché via dello shopping, cuore pulsante della città
I ristoratori al tavolo del confronto finale insieme ad Alessandro Borghese
A vincere il titolo del miglior ristorante italiano della Capitale scozzese è “Locanda De Gusti” di Rosario
“Locanda De Gusti” di Rosario vince il titolo miglior ristorante italiano a Edimburgo e cinquemila euro da investire nella propria attività
)
)
)
)
)
)
)