Vacanze in Italia su Sky Uno: 10 piatti regionali da provare, da Nord a Sud

Il nostro Paese vanta meraviglie dal punto di vista ambientale, artistico e anche culinario. Ogni regione, infatti, ha le proprie specialità, tutte da assaggiare. Scorri la gallery e riscopri le più popolari. Per continuare a conoscere le bellezze italiane non perdere la programmazione di Sky Uno Vacanze Italiane, al canale 109 fino al 21 giugno

Sandro Bonin makes "Fontina", an italian traditional cheese, in his farm in the Alps town of Pila, near Aosta, on July 23, 2015. AFP PHOTO / MARCO BERTORELLO (Photo credit should read MARCO BERTORELLO/AFP via Getty Images)

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La fonduta valdostana è un piatto tipico della Valle d'Aosta il cui ingrediente principale è la fontina, formaggio tipico di questa regione, che viene fuso insieme a uova, latte e burro e condito con il pepe per poi intingerci pezzetti di pane o patate.

Viaggio per l'Italia con Borghese e 4 Ristoranti: LA MAPPA

A picture shows a pizza cooked at the Capodimonte museum hosting the first stone oven where was cooked a Pizza Margherita, on December 6, 2017 in Naples. Naples' art of pizza twirling is a candidate to join UNESCO's list of "intangible heritage" and the city is waiting for the decision of the UN cultural body's World Heritage Committee which is reunited in South Korean island of Jeju this week.

/ AFP PHOTO / TIZIANA FABI (Photo credit should read TIZIANA FABI/AFP via Getty Images)

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Non ha bisogno di presentazioni, ma va assolutamente assaggiata in Campania, parliamo della pizza!

Sky Uno presenta “Vacanze Italiane”

BOLOGNA, ITALY - MARCH 30: Hand-made tortellini filled with ricotta and parsley is served with a generous sprinkling of Parmesan cheese and red wine after a cooking lesson at Il Salotto di Penelope on March 30, 2017 in Bologna, Italy. Il Salotto di Penelope (Penelope's Lounge) is a private cooking school where Italian gourmet cooks Barbara Zaccagni and Valeria Hensemberger offer classes in preparing traditional Italian cuisine alongside their insights on Emilia Romagna culture and gastronomy. At the end of the lesson, participants get to eat what they prepared, served with a bottle of classic local wine. (Photo by David Silverman/Getty Images)

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I tortellini sono uno dei gioielli culinari dell'Emilia Romagna.

Vacanze italiane su Sky Uno: 10 luoghi patrimonio dell'Unesco

SAN DANIELE DEL FRIULI, ITALY - MARCH 06: San Daniele hams hang in the maturing room, where hams rest for a minimum 13 months on March 6, 2014 in San Daniele, Italy. The Prosciutto di San Daniele can trace its origins back to the Celts and today is now a 'protected designation of origin' product with a production process regulated by EU law. (Photo by Marco Secchi/Getty Images)

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Se ci si trova in Friuli-Venezia Giulia, in particolare nella zona di San Daniele, un tagliere di prosciutto crudo prodotto in queste zone è irrinunciabile.

Sky Uno Vacanze Italiane: Bruno Barbieri

VENICE, ITALY - FEBRUARY 06: Frittelle, a typical sweet of Venetian carnival, filled with custard are seen on a tray in Costantini laboratory on February 6, 2018 in Venice, Italy. Galani, Castagnole and Frittelle are the typical sweets prepared during carnival period in Venice. The theme for the 2018 edition of Venice Carnival is 'Playing' and will run from 27th of January to 13th of February. (Photo by Simone Padovani/Awakening/Getty Images)

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Nel caso del Veneto, parlando di piatti tipici dobbiamo spostarci sul dolce. Impossibile non menzionare, infatti, le frittelle di carnevale veneziane!

In viaggio per l'Italia con Best Bakery. Su Sky Uno

A view of the traditional famous Italian pasta dish "spaghetti alla carbonara", is taken during a preview for the press on April 5, 2019, one day before the international event Carbonara Day (#CarbonaraDay) in Rome. - The preview consists of three teams of cooking students challenge each other with modified Carbonara dishes, a traditional one, a vegan one and an experimental one. (Photo by Andreas SOLARO / AFP) (Photo credit should read ANDREAS SOLARO/AFP via Getty Images)

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Un piatto tanto dibattutto quanto squisito; la carbonara. Voi la fate con la pancetta o con il guanciale?

Sky Uno Vacanze Italiane: Barbara Tarricone

Recco, Italy, December 2010: Typical Genoese focaccia in the "La Rosa" bakery. (Photo by Vittoriano Rastelli/Getty Images)

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Una meraviglia tutta ligure: la focaccia di Recco, composta da due strati sottilissimi che racchiudono il ripieno di formaggio.

Vacanze in Italia per 10 star internazionali

TURIN, ITALY - JANUARY 08: White Alba Truffle and Black Truffle: don't miss it when you come to Piemonte. (Photo by Giorgio Perottino/Getty Images)

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Il tartufo è una delle eccellenze del Piemonete e sono diverse le ricette che lo vedono protagonista in questa regione: lasagne, risotto, crostini... si usa persino nei dolci!

Sky Uno Vacanze Italiane: Francesco Castelnuovo

A selection of regional cheese and cured meat in a market in Orvieto, Italy, October 1999. (Photo by Barbara Alper/Getty Images)

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Se si amano i salumi e i formaggi l'Umbria e il posto giusto!

10 film da vedere per innamorarti dell'Italia

MERAN, ITALY - APRIL 13: Organic farmer Alexander Agethle of cheese dairy Englhorn shows his organic farm and how to produce cheese on April 13, 2013 in Schleis near Meran, Vinschgau, South Tyrol, Italy (Photo by EyesWideOpen/Getty Images)

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Oltre alle meravigliose montagne il Trentino-Alto Adige offre dei formaggi davvero squisiti, perfetti dai gustare in uno dei tanti rifugi presenti nella regione.

Sky Uno Vacanze Italiane: Eleonora Cottarelli