Guerra Iran, caro-carburante spinge prezzi cibo: ecco quali prodotti sono aumentati di più

Per quanto concerne i prodotti alimentari, sono state le melanzane a registrare nell’ultimo mese il più forte rialzo dei prezzi al dettaglio: il costo, secondo i calcoli dell’associazione, è infatti salito del 21,5% su base annua. Al secondo posto si piazzano poi i piselli, che sono invece aumentati negli ultimi 30 giorni del 19,6% su base annua.  

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A seguire nella classifica dei beni che stanno facendo registrare i maggiori aumenti di prezzo ci sono i  frutti a bacche come mirtilli, lamponi, more e ribes, il cui costo è cresciuto del 16,3%. Le zucchine invece fanno segnare un rincaro dell’11,1% su base annua, mentre i limoni aumentano del 10,8%, le fragole del 10,4%, i legumi del 9,9% e i pomodori del 9%.

L’elenco dei beni alimentari che hanno subito forti rincari nell’ultimo mese, purtroppo, non si ferma qui: a vedere cresce il prezzo sono stati infatti anche i carciofi, che hanno fatto registrare un +8,8%, le uova (+8,5%), la carne bovina (+8,4%), quella ovina (+7,2%), cavolfiori e broccoli (+7,2%), agrumi (+6,6%), peperoni (+6,4%). 

Per quanto riguarda invece i beni non alimentari, Assoutenti segnala rincari pesanti per i gioielli, i cui prezzi nell'ultimo mese salgono in media del 33,5% su anno sulla scia delle quotazioni dell'oro.

Inoltre cresce il costo dei voli nazionali, per l'effetto combinato della Pasqua e dell'aumento del jet-fuel, aumentano del 12,6%, mentre un 6% viene registrato per i biglietti dei voli europei.

E ancora, legna da ardere e pellet registrano un incremento dell’8,2%, e costano di più anche i servizi di corrieri e consegna pacchi: in questo caso l’aumento è del 6,5%.

Il presidente di Assoutenti Gabriele Melluso ha detto che “sui prezzi del comparto alimentare sta incidendo l'escalation dei carburanti che ha aggravato i costi di trasporto specie per i prodotti freschi che vengono trasportati su gomma lungo la Penisola. Per questo il governo deve prorogare fino a fine emergenza il taglio delle accise su benzina e gasolio e al tempo stesso vigilare con la massima attenzione su speculazioni o andamenti anomali dei listini”.

A fotografare la situazione in Italia è stata anche l'Istat che ne giorni scorsi ha fatto sapere che l'inflazione acquisita a marzo per il 2026 è pari a +1,5% ed è il tasso ipotetico che si realizzerebbe in caso di variazioni mensili nulle per il resto dell'anno. Nell'ipotesi di una "dinamica moderata", con aumenti dei prezzi dello 0,1% su su base mensile da aprile a fine anno, l'inflazione media del 2026 sarebbe dell'1,8%. Con una crescita congiunturale “leggermente più ampia", dello 0,2% per i prossimi mesi, il tasso di inflazione sarebbe del 2,2% nell'intero anno.

Invece il capo del Dipartimento europeo del Fondo monetario internazionale Alfred Kammer ha scritto in una analisi che l’Ue potrebbe "sfiorare la recessione, con l'inflazione in avvicinamento alla soglia del 5%. Nessun Paese europeo ne è immune". La regione "deve rispondere agli shock energetici con politiche disciplinate che tutelino le fasce vulnerabili e rafforzino la resilienza", ha aggiunto Kammer. Lo shock energetico, di entità inferiore rispetto a quello del 2022 e radicato ora nel conflitto in Medio Oriente, "sta pesando sulla crescita e spingendo l'inflazione al rialzo". L'Fmi stima l'inflazione 2026 al 2,8% dal 2,5% del 2025.

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