Partito lunedì 7 novembre il progetto di MAKING MadreProject si concluderà il 17, coinvolgendo tre scuole dell'infanzia e due primarie tra Corvetto, Chiaravalle e Vettabbia
Partita il 7 novembre, si concluderà il 17 di questo mese, la semina collettiva del Grano nei campi di Chiaravalle e Vaiano, che coinvolgerà 1.000 bambine e bambini delle scuole del territorio, nell’ambito del progetto di MAKING MadreProject, realizzato da Terzo Paesaggio, con il contributo di Fondazione di Comunità Milano. La semina si svolgerà dal lunedì al venerdì, coinvolgerà per due ore tra i 50 e i 100 bambini, in due campi: di fronte all'abbazia di Chiaravalle e accanto al borgo di Vaiano Valle.
Il progetto
Il percorso didattico dedicato al pane, che coinvolge le scuole dei quartieri Corvetto, Chiaravalle e Vettabbia, è articolato in tre momenti, da svolgersi nell’anno scolastico 2022/2023, con l’obiettivo di creare un ponte tra scuole e territori, quartieri e città, utilizzando lo strumento del Service Learning, l’unione di Service (la cittadinanza, le azioni solidali, il volontariato per le comunità) con il Learning (l’acquisizione di competenze professionali, metodologiche, sociali e soprattutto didattiche). Saranno coinvolti 1.000 bambini e le bambine delle tre scuole dell’infanzia di via Martinengo, via Osimo, via Barabino, e delle due scuole primarie Istituto Comprensivo Statale Fabio Filzi e Istituto Comprensivo Marcello Candia.
Il programma
Primo momento: laboratorio di agroecologia, semina collettiva del grano, 2 ore per ogni classe, nei campi agricoli dove MadreProject coltiva segale con l’Azienda Agricola Davide Longoni, per produrre il primo pane agricolo di città con il maestro panificatore Davide Longoni. Accanto alla segale per la produzione del pane sarà seminata una “biblioteca del grano” con 4 varietà antiche e 4 popolazioni evolutive, per avvicinare la cittadinanza alla strategia della Commissione Europea “Farm to Fork”, con l’obiettivo di promuovere la biodiversità e la riduzione dei pesticidi e il consumo responsabile. Il concept del campo è stato studiato da Terzo Paesaggio con la preziosa collaborazione dei ricercatori genetisti Stefania Grando e Salvatore Ceccarelli, guru del semi di grano, il maestro panificatore Davide Longoni, l’agricoltore Paolo Tanghetti, Soulfoodforestfarms e l’azienda sementiera Arcoiris e con la partecipazione degli studenti di MadreProject. Secondo momento: laboratorio di panificazione, da aprile 2023 a maggio 2023 (1 ora per ogni classe), presso l’aula - laboratorio di comunità: Padiglione Chiaravalle, via San Bernardo 17. Terzo momento: evento artistico collettivo, una festa con tutti i bambini, le famiglie e gli insegnanti, a giugno 2023 per celebrare la festa della mietitura nei campi di grano.
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