![Modena. Inaugurazione nuovo supermercato Conad (Modena - 2022-02-10, Roberto Brancolini) p.s. la foto e' utilizzabile nel rispetto del contesto in cui e' stata scattata, e senza intento diffamatorio del decoro delle persone rappresentate](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/08/21/spesa-citta-piu-care/ipa_spesa_inflazione.jpg.transform/hero-mobile/a9690dde7a1d52322b9d99847a0a641de1e5f72e/img.jpg)
Caro prezzi, un italiano su due costretto a tagliare il carrello della spesa
Gli effetti della guerra in Ucraina e i rincari energetici hanno ridotto il potere d’acquisto delle famiglie: secondo Coldiretti, più di un italiano su due è costretto a rinunciare ad alcuni beni, mentre solo uno su tre non ha modificato le sue abitudini d’acquisto
![Un carrello della spesa](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/06/18/spesa-aumenti-carrello/01-carrello-spesa-ansa.jpg.transform/gallery-vertical-mobile/8bb3d0910354e736117e489bdc610ac7d3fcb7b7/img.jpg)
Più di un italiano su due (51%) ha tagliato la spesa nel carrello in seguito ai rincari energetici e all’aumento record dei prezzi al consumo. Un'indagine di Coldiretti evidenzia come gli effetti della guerra in Ucraina abbiano avuto conseguenze anche sul potere d’acquisto: il 18% dei cittadini ha ridotto la qualità dei prodotti acquistati, mentre meno di un italiano su tre (31%) ha affermato di non aver cambiato abitudini di spesa
GUARDA IL VIDEO: Caro prezzi, un italiano su due taglia carrello della spesa![Apertura nuovo supermercato punto vendita Lidl in via delle Forze Armate 314 Carrello spesa lungo i banchi del supermercato - Apertura nuovo supermercato punto vendita Lidl in via delle Forze Armate 314, Milano 1 Luglio 2020 Ansa/Matteo Corner](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/07/01/corrono-i-prezzi-inflazione-8-percento/spesa_ansa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/c704233dbc3dad471923cfed153ed487dc718fb2/img.jpg)
Per trovare i prezzi più bassi, gli italiani sono disposti anche a cambiare abitudini, come andare in un punto vendita diverso dal solito alla ricerca di offerte e promozioni per i diversi prodotti. Oltre alle tradizionali formule dei punti premio o del “prendi 3 paghi 2”, supermercati e discount hanno modificato le proposte per differenziarle e renderle appetibili ai clienti
Iscriviti alla nostra newsletter per restare aggiornato sulle notizie di economia![Apertura nuovo supermercato punto vendita Lidl in via delle Forze Armate 314 Carrello spesa lungo i banchi del supermercato - Apertura nuovo supermercato punto vendita Lidl in via delle Forze Armate 314, Milano 1 Luglio 2020 Ansa/Matteo Corner](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/08/11/inflazione-rincari-alimentari/spesa%20alimentare%20ansa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/28205986f2edafcb35399a792d763f24ad25df55/img.jpg)
Nonostante le promozioni però gli italiani quest'anno per i prodotti alimentari hanno speso in media il 3,1% in più, per acquistare però una quantità di articoli ridotta del 3%, come evidenzia l'analisi Coldiretti basata su dati Istat relativi al commercio al dettaglio nel primo semestre 2022
I supermercati più convenienti, la classifica di Altroconsumo![Un banco della verdura in un supermercato](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/06/18/spesa-aumenti-carrello/verdure-ansa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/e2bd1404196910d42fd7afc68bdb548e8b4b93b7/img.jpg)
Dallo studio emerge anche un vero e proprio boom dei discount alimentari, che mettono a segno un aumento delle vendite di ben il 9%. La situazione varia naturalmente da prodotto a prodotto, con gli italiani che hanno tagliato per esempio gli acquisti di frutta e verdura, crollati nel 2022 dell'11% in quantità rispetto allo scorso anno
Allarme prezzo del latte: rischio di oltre 2 euro al litro![Apertura nuovo supermercato punto vendita Lidl in via delle Forze Armate 314 Il banco frutta e verdura - Apertura nuovo supermercato punto vendita Lidl in via delle Forze Armate 314, Milano 1 Luglio 2020 Ansa/Matteo Corner](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/08/11/inflazione-rincari-alimentari/frutta%20verdura%20ansa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/661789e15b30fe0b66538c7c7cdcbf0d5acac45a/img.jpg)
Gli acquisti di frutta e verdura sono scesi a 2,6 milioni di tonnellate, toccando i valori minimi da inizio secolo sulla base dei dati Cso Italy/Gfk Italia nel primo semestre. A pesare è stato sopratutto l'aumento dei prezzi, che sono saliti al dettaglio per gli ortaggi del 12,4% e per la frutta dell'8,3%
Caro energia, a rischio 575 miliardi di cibo Made in Italy![Capri
Ristoranti e boutique, fruttivendoli e gioellerie si contendono i vicoletti di Capri
Ph. Ciro Fusco](https://static.sky.it/images/skytg24/it/cronaca/2022/06/28/caldo-cosa-mangiare/04-frutta-ansa.JPG.transform/gallery-horizontal-mobile/c97008da04d5389853cbc443cdaec2781232d8d2/img.jpg)
I costi di produzione, sempre più alti, non sempre riescono ad essere coperti dalla vendita dei prodotti, e a questa difficile situazione si aggiunge anche la scarsità dei raccolti, falcidiati nel 2022 da grandine e siccità. Mangiare meno frutta e verdura però ha impatti anche sulla nostra salute: secondo il Consiglio dell'Organizzazione Mondiale della Sanità (Oms) infatti, per una dieta sana occorre mangiare almeno 400 grammi di frutta e ortaggi al giorno
![Bianca Gascoigne *NO WEB* *ESCLUSIVA SPECIAL FEE* Roma : Bianca Gascoigne al mercato. Nella foto : Bianca Gascoigne ,durante una pausa delle registrazioni e prove di Ballando con le stelle , gira per il mercato Trionfale di Roma alla ricerca di prelibatezze italiane.](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2022/01/16/altroconsumo-spesa-supermercati-classifica/4_spesa_ipa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/b8d2e4f9f3b79e0556eb608146eadf1bb4e18291/img.jpg)
In aggiunta alle difficoltà per le famiglie però, a rischio alimentare ci sono soprattutto gli oltre 2,6 milioni di persone che in Italia sono costretti a chiedere aiuto per mangiare, facendo ricorso a pacchi dono e mense della carità. Queste persone, le prime ad accusare l’aumento dei prezzi, potrebbero a breve rappresentare solo la punta dell’iceberg di un problema in cui rischiano di trovarsi sempre più famiglie e lavoratori
![TEMPERAUIRE OLTRE LA MEDIA E SICCITA' PER MANCANZA DI PIOGGE. LAVORO DEI CONDATINI NEI CAMPI ARSI TEMPERAUIRE OLTRE LA MEDIA E SICCITA' PER MANCANZA DI PIOGGE. LAVORO DEI CONDATINI NEI CAMPI ARSI (BEREGUARDO - 2019-03-21, GIANPIETRO MALOSIO) p.s. la foto e' utilizzabile nel rispetto del contesto in cui e' stata scattata, e senza intento diffamatorio del decoro delle persone rappresentate](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2021/05/02/decreto-sostegni-bis-misure-settore-agricolo/4-agricoltura-IPA_FGR2736926.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/e9f633ea1f2c987fe2fa4700038da6e8377f59e0/img.jpg)
L'esplosione di costi, sottolinea Coldiretti, ha un impatto devastante dal campo alla tavola, in un momento in cui prima la siccità e poi il maltempo hanno devastato i raccolti con perdite stimate a 6 miliardi di euro, pari al 10% della produzione nelle campagne dove più di un'azienda agricola su 10 (13%) si trova in una situazione così critica da portare alla cessazione dell'attività e oltre un terzo del totale nazionale delle imprese agricole (34%) si trova costretta in questo momento a lavorare in una condizione di reddito negativo
![Un campo coltivato a soia. I ricercatori di Goodyear Tire & Rubber Company hanno scoperto che e' possibile utilizzare l'olio di semi di soia nei pneumatici. Foto distribuita il 27 luglio 2012.
ANSA/UFFICIO STAMPA GOODYEAR
+++EDITORIAL USE ONLY - NO SALES+++](https://static.sky.it/images/skytg24/it/economia/2021/11/14/manovra-fondi-agricoltura-pesca-agroalimentare/campo_coltivato-ansa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/e7634c669029dd673e89d36a94412e741fe9b2d0/img.jpg)
In agricoltura si registrano infatti aumenti dei costi che vanno dal +170% dei concimi al +90% dei mangimi, fino al +129% per il gasolio. Ma aumenti simili riguardano l'intera filiera alimentare con il vetro che costa oltre il 30% in più rispetto al 2021, il tetrapack che è aumentato del 35% e un rincaro del 35% per le etichette, del 45% per il cartone, del 60% per i barattoli, fino ad arrivare al 70% per la plastica
![Lavoratori agricoli in una immagine di archivio, 14 giugno 2019. ANSA/ QUOTIDIANO DEL SUD](https://static.sky.it/images/skytg24/it/roma/2022/07/19/lavoro_agricoltura_braccianti_caporalato_ansa.jpg.transform/gallery-horizontal-mobile/6e8277fd874268dfc2a17fd0de8c19a62a073d01/img.jpg)
Una situazione destinata a esplodere in autunno, colpendo una filiera agroalimentare che vale 575 miliardi di euro, quasi un quarto del Pil nazionale, e vede impegnati ben 4 milioni di lavoratori in 740mila aziende agricole, 70mila industrie alimentari, oltre 330mila realtà della ristorazione e 230mila punti vendita al dettaglio