I lotti in questione, si legge nella scheda pubblicata sul sito del ministero della Salute, sono il 26535005 e il 26535020, con data di scadenza 13 e 14 ottobre 2025, prodotti da Salumifici Granterre Spa nel Parmense. L'avvertenza è di "non consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita"
Sono stati richiamati due lotti di mortadella Bologna da 100 grammi a marchio Conad per "possibile presenza di listeria monocytogenes". I lotti in questione, si legge nella scheda pubblicata sul sito del ministero della Salute, sono il 26535005 e il 26535020, con data di scadenza 13 e 14 ottobre 2025, prodotti da Salumifici Granterre Spa nel Parmense. L'avvertenza è di "non consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita".
Il batterio listeria monocytogenes
La listeriosi è una malattia infettiva dovuta al batterio listeria monocytogenes. Si trasmette, in genere, con alimenti contaminati. Per questo motivo, l’Istituto superiore della sanità (Iss) la classifica fra le tossinfezioni alimentari.
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