Anna, Jack, Mary, Simone e Franco hanno affrontato una Mystery Box a tema "matrimonio" con la "coppia di fatto" della scorsa edizione, Eleonora e Niccolò. Hanno poi sostenuto l'Invention Test sulla cucina scandinava con chef Amanda Eriksson. E dopo l’ultima Esterna nel ristorante Quattro Passi di chef Antonio Mellino, il Pressure Test ha visto uscire di scena Franco. I "Fab Four" che si sfideranno in finale sono Anna, Jack, Mary e Simone. Giovedì prossimo alle 21:15 in esclusiva su Sky e in streaming solo su NOW
Nel penultimo appuntamento gli ultimi 5 aspiranti chef Anna, Franco, Jack, Mary e Simone hanno affrontato davanti ai giudici Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli una Mystery Box a tema "matrimonio" con la "coppia di fatto" della scorsa edizione: Eleonora e Niccolò! Hanno poi sostenuto l'Invention Test sulla cucina scandinava con la chef Amanda Eriksson, chef Patron stellata del ristorante Wood Restaurant a Cervinia, in Valle D’Aosta
MasterChef 14: SEGUI QUI LA DIRETTA
Anna, Jack, Mary e Simone hanno affrontato anche l’ultima prova in Esterna nel ristorante Quattro Passi dello chef Antonio Mellino a Nerano, l'unico ristorante del Sud Italia ad aver raggiunto tre stelle Michelin. Chi ha perso la prova si è poi scontrato al Pressure Test con Franco, lo sconfitto del precedente Invention Test. I "Fab Four" che hanno avuto accesso alla finale sono infine stati Anna, Jack, Mary e Simone
MasterChef 14, tutti gli eliminati fino ad ora. FOTO
Nata a Milano (i genitori sono emigrati dalla Cina per la “legge del figlio unico”), Anna (Yi Lan) Zhang si trasferisce in Veneto. Dopo aver lavorato a Milano nella comunicazione della moda ed essersi licenziata da sales manager in boutique di lusso, fa la modella. Ha imparato dalla madre la cucina orientale, quella europea invece l’ha studiata. Immagina "una grande tavolata di persone di culture diverse che mangiano lo stesso cibo in armonia". Se vincesse vorrebbe aprire un suo ristorante nel rispetto degli sprechi. L’obiettivo? La stella verde Michelin
MasterChef 14, il Live Cooking di Anna. VIDEO
Ai Live Cooking ha ottenuto tre sì e il grembiule bianco con Il mio viaggio, gyoza di verdure, tofu e shitake su salsa caprino, con teriyaki al miele e pesto di noci, erba cipollina e menta. Nelle prove successive si è spesso distinta ai fornelli come migliore aspirante chef. Tra le altre ha vinto la prima Red Mystery Box e la Golden Pin con Che cavolo di cuore, cuore di cavolo ripieno di cuore di vitello, cuore di palma e consommé di ciliegie e brodo
MasterChef 14, Anna vince la Red Mystery Box. VIDEO
Consapevole dei propri limiti, nello Skill Test in omaggio allo chef Gualtiero Marchesi con lo chef Davide Oldani Anna ha preferito giocare la Golden Pin, mentro nello Skill Test con la chef Pia León ha rischiato l'eliminazione. Nonostante il momento difficile, l'aspirante chef ha recuperato terreno nella prova di pasticceria con gli chef Iginio e Deborah Massari sul Croquembouche. Nell'Invention Test con lo chef Rasmus Munk è invece finita tra i peggiori, ma ha comunque raggiunto la Top 5
MasterChef 14, Anna si commuove davanti a Cannavacciuolo. VIDEO
Nella penultima puntata Anna ha proposto Tutti insieme appassionatamente, seppia scottata ripiena di bardiccio su acqua di cozze e nero di seppia, salsa di melanzana e zenzero e cozze fritte. Lo chef Mellino e il figlio Fabrizio hanno poi nominato vincitrice dell’Esterna a Nerano l’aspirante chef, che è volata direttamente in finale
MasterChef 14, Anna e Simone salvi al secondo Skill Test. VIDEO
Jacopo "Jack" Canevali ha 26 anni e 500 mila followers su TikTok. Si definisce content creator e social media manager. Dopo un'infanzia serena, con la separazione dei genitori va male a scuola e diventa una "testa calda, ma grazie ad una relazione intensa sono cambiato". Mentre pensa di iscriversi a Fashion Design, "un mio video diventa virale su Instagram". Si candida a MasterChef perché la cucina è la sua passione più grande, "insieme a moda e Formula 1". Sogna di diventare un private chef e declinare i suoi profili social "verso il mondo della cucina"
MasterChef 14, Jack conquista il grembiule bianco. VIDEO
Ai Live Cooking ha colpito chef Chiara Pavan e ha conquistato il grembiule bianco con Pancia di maiale all’orientale contaminata, pancia di maiale alle spezie con jus al cocco, porro bruciato con coriandolo e sommacco e cardoncello. Dopo aver cucinato una serie di ottimi e buoni piatti, ha sfiorato un duello dopo lo Skill Test in omaggio allo chef Gualtiero Marchesi con lo chef Davide Oldani
MasterChef 14, Franco e Jack interrogati da chef Barbieri. VIDEO
Jack ha vinto la Golden Pin nella Mystery Box Green con Eco, cardoncello piastrato, carote e piselli sbollentati, salsa con gambi di porro, foglie di carota e yogurt. Nello Skill Test con la chef Hélène Darroze, dopo tre intensi step, ha battuto Katia nel duello finale a colpi di Bocadillo Mallorquin, gazpacho con concasse di pomodori, chorizo, crostini fritti, portulaca e riduzione di panna e cardamomo. Emozionato, si è commosso
MasterChef 14, Jack vince la Green Mystery Box. VIDEO
A un passo dalla finale stasera Jack ha presentato Connubio, seppia marinata con zenzero, cozze in lemongrass e birra, salsa all’albicocca e crema di labneh e melanzana con bardiccio saltato. Nel Pressure Test l’aspirante chef ha proposto Jaki, ostriche e pisellini alla griglia con salsa yuzu, cocco, tobiko e acqua di ostriche e insalata di kiwi e soia. Nonostante gli errori nell’impiattamento, Jack ha preparato un buon piatto ed è salito in balconata nella Top 4!
MasterChef 14, Jack si commuove davanti a chef Rasmus Munk. VIDEO
Mary Cuzzupé ha origini siciliane, ma vive in provincia di Bergamo. Dopo aver lavorato come cameriera, è diventata una delle responsabili dell’azienda. Ha iniziato a cucinare durante la pandemia, ma la passione ha radici più antiche: "I miei genitori sono bravissimi e mio fratello ha fatto l’alberghiero per poi lavorare in uno stellato". Ora coltiva il sogno di aprire un "eno-bistrot". Nel 2023 ha scoperto di essere celiaca e questo ha avuto un’influenza sulla sua cucina. Si reputa competitiva: "Devo vincere e devo essere la migliore"
MasterChef 14, la sicurezza di Mary convince i giudici. VIDEO
Ai Live Cooking Mary ha creduto nel piatto Carbodulce, cappellacci di pecorino, parmigiano e guanciale su tuorlo zuccherato, con cacao e guanciale croccante, che ha pensato potesse esserere migliore di quello di Massimo Bottura. Chef Locatelli ha consultato chef Pavan, che non ha condiviso l’opinione dell'aspirante chef ma ha riconosciuto la sua determinazione. Con tre sì, Mary ha conquistato il grembiule bianco e si è commossa
MasterChef 14, tensioni tra Mary e Alessia al Pressure Test. VIDEO
Nell'Esterna alle Terme di Boario ha vissuto tensioni con Alessia all'interno della Brigata Blu, mentre nell'Invention Test sulla reazione di Maillard ha fatto un ottimo lavoro. Nel Pressure Test a tema rana di acqua dolce e rana di acqua pescatrice ha rischiato l'eliminazione con Rana pescatrice, ma nell'Invention Test con chef Rasmus Munk si è decisamente riscattata come migliore della prova con halibut marinato allo zafferano, salsa di miso, zafferano e panna, film di rabarbaro e sedano rapa, caviale
MasterChef 14, Mary vince l'Invention Test. VIDEO
Nel penultimo appuntamento per l’Invention Test Mary ha replicato il piatto della chef Eriksson con alcuni errori, ma tra le lacrime l’ha scampata. Nel Pressure Test ha proposto prima Combattente, wagyu, pannocchiette e pomodorini marinati alla griglia con riduzione di succo di pompelmo e fondo di wagyu, e poi Dedicato a te, ostriche alla griglia con beurre blanc all’acqua di ostrica e tobiko, mela marinata al limone ed erba cipollina, dedicato al papà. “Credo sia orgoglioso di me”, ha detto piangendo Mary, la terza a salire in balconata
MasterChef 14, Mary e Franco si salvano al primo Skill Test. VIDEO
Simone Grazioso è nato e cresciuto ad Alba «una bellissima cittadina nel cuore delle Langhe», Simone è un piemontese atipico «intanto perché i miei genitori sono di origine siciliana e poi perché rispetto alle persone che vivono qui, io sono espansivo e carismatico». È sicuro di sé e del suo percorso. Tutto quello che ha se l’è guadagnato e gli piace sottolinearlo
MasterChef 14, Simone non convince Cannavacciuolo. VIDEO
Ai Live Cooking Simone ha ottenuto il grembiule grigio con un piatto dedicato alla figlia, I Gyoza di Sabrina, gyoza con coniglio, salsiccia di Bra e bietola in brodo di funghi porcini, e ai Blind Test ha conquistato il grembiule bianco con la pasta alla carbonara
MasterChef 14, Simone vince la Golden Mystery Box. VIDEO
L'aspirante chef ha vinto la Golden Mystery Box e si è aggiudicato la Golden Pin al cospetto della chef Deborah Massari con Mattone Gastronomico, panettone farcito con maionese alla paprika e gamberi, carne salada e senape, crema di melanzane e carne salada, acciughe e fegatini, mentre in una successiva Red Mystery Box non ha funzionato Caraibi king crab spadellato e garusoli alla soia su crema di tamarindo e cocco con salsa di melograno
MasterChef 14, Simone e Jack usano la Golden Pin. VIDEO
Stasera Simone ha vinto la prova con Eleonora e Niccolò con Wedding Day, seppia scottata, albicocche piastrate sfumate con birra, cozze al coriandolo, crema di melanzane e labneh su bardiccio saltato. Nel Pressure Test ha presentato prima Ostrica alternativa, ostriche marinate al limone ripassate alla griglia, olio al prezzemolo, maionese alla paprika e acqua d’ostriche e funghi alla griglia, che però non è bastata, e poi Casa, wagyu marinato alla soia e carota alla griglia con composta di mirtilli e brodo, che ha garantito un posto in Top 4
MasterChef 14, Simone e Jack usano la Golden Pin. VIDEO
Giovedì 27 febbraio alle ore 21.15 su Sky e in streaming su NOW, a MasterChef Italia andrà in scena l’ultimo appuntamento della stagione. Quattro finalisti, un solo vincitore: chi tra Anna, Jack, Mary e Simone verrà eletto quattordicesimo MasterChef italiano? Sarà invece possibile incontrare Franco sabato 1 marzo alle 17:00 c/o negozio Sky di Verona in Via Cappello 45B.
MasterChef 14, il meglio della decima puntata. VIDEO)
)
)
)
)
)
)
)