Il Panettone è il simbolo della pasticceria italiana. Difficilissimo da realizzare è da sempre il banco di prova dell’abilità di un maestro dell’arte dolce. Gli "Artisti del Panettone" nasce per raccontare quest’eccellenza italiana attraverso le parole, le tecniche i segreti dei suoi migliori interpreti. Non perdere gli "Artisti del Panettone", tutti i giorni, dal lunedì al venerdì, alle 19.10 su Sky Uno (canale 108) e su digitale terrestre al canale 311 o 11, sfoglia la gallery e scopri chi sono i mastri pasticceri
Tutti gli "Artisti del Panettone"
Iginio Massari
Maurizio Bonanomi, Pasticceria Merlo, Milano
Salvatore De Riso, Sal De Riso, Minori (SA)
Gino Fabbri, Pasticceria Fabbri, Bologna
Fabrizio Galla, Pasticceria Galla, San Sebastiano Po (TO)
Alfonso Pepe, Pasticceria Pepe, San Egidio del Monte Albino (SA)
Paolo Sacchetti, Pasticceria Nuovo Mondo, Prato (FI)
Vincenzo Santoro, Pasticceria La Martesana, Milano
Vincenzo Tiri, Tiri 1957, Acerenza (PT)
Andrea Tortora, AT Patissier, Ristorante St. Hubertus, San Cassiano (BZ)
Luigi Biasetto, Pasticceria Biasetto, Padova
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