Frutta e verdura di stagione, la lista completa di gennaio. FOTO
Dalle arance, ai carciofi, passando per porri e cavolfiori, ecco l'elenco completo dei prodotti alimentari disponibili sul mercato italiano nel primo mese del nuovo anno e le loro proprietà nutrizionali. LA FOTOGALLERY
Dai cavolfiori ai carciofi, passando per le arance, le mele e le pere, le possibilità di scelta a tavola nel mese di gennaio sono tante, per una dieta sana e bilanciata all'insegna dei prodotti di stagione -
Verdura di stagione: lista completa e guida alla sceltaI carciofi sono disponibili sul mercato in due tipi di varietà: autunnali e primaverili. Nei prossimi mesi si potranno apprezzare questi ultimi, reperibili da gennaio fino a maggio-giugno -
Oms, 5 consigli per una dieta sana nel 2019Reperibile tra novembre e marzo, la rapa si distingue per un indice calorico molto basso. Ricca di minerali e vitamine, è un buon antiossidante naturale e contribuisce a fortificare il sistema immunitario -
Nasce la "superfrutta" arricchita dai raggi ultraviolettiLa raccolta del sedano viene fatta fino alla fine del mese di ottobre, ma questo ortaggio è disponibile sul mercato italiano tutto l'anno. Si tratta di un valido alleato contro l'ipertensione e contribuisce a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue -
Un piatto di salute: rischi e bugie delle mode alimentari. L'inchiesta di Sky Tg24La stagione del cavolfiore va da ottobre ad aprile. L'elevato apporto di fibre lo rende un valido alleato per la salute dell'intestino. Inoltre una dieta ricca di cavolfiore può aiutare a prevenire i tumori -
Cibo biologico, la trappola delle importazioniI benefici del consumo del porro derivano in particolare dal calcio e dal fosforo che aiutano a garantire la buona salute di ossa e denti, nonché dal potassio, alleato di cuore e arterie e dal selenio che contribuisce a combattere lo stress ossidativo -
Prodotto solitamente associato all'autunno, la zucca è di stagione in Italia da agosto e febbraio. Il suo consumo aiuta a rifornire l'organismo di antiossidanti naturali, in particolare sotto forma di vitamina A, un nutriente importante per il mantenimento dell'integrità di pelle e mucose -
Non solo Halloween: i benefici e le proprietà nutritive della zuccaL'aglio, disponibile tutto l'anno e quindi anche a gennaio, è una fonte di antiossidanti ed è dotato dell'allicina, una molecola caratterizzata dall'azione antibatterica, antivirale e antimicotica -
Cosa sono i prodotti Ogm, si trovano in Italia?Il frutto tipico dell'inverno e, in particolare, del mese di gennaio, è l'arancia. Ricca di vitamina C, promuove il buon funzionamento del sistema immunitario -
Agrumi: proprietà e usi in cucinaDisponibile fino alle prime settimane dell'inverno, la mela, grazie al basso apporto calorico e al limitato apporto di grassi e sodio, è l'ideale per la salute del sistema cardiovascolare -
Mele Ogm, esistono ancora le mele tradizionali?La stagione delle pere in Italia inizia ad agosto e termina a maggio. Ricche di fibre, sono consigliate in caso di problemi legati alla digestione -
Gli antiossidanti della frutta proteggono la salute del cuoreI kiwi sono disponibili da novembre a maggio e sono ricchi di vitamina C, che sembra proteggere dai sintomi respiratori dell'asma e, insieme ai polifenoli e al potassio, può aiutare a proteggere la salute cardiovascolare -
Tutte le proprietà e i benefici del kiwi