Maturità, l'appello di Coldiretti: "Evitare abuso di energy drink, aumentano l'ansia"
Salute e BenessereSecondo un'analisi della Fondazione Aletheia, il ricorso sempre più frequente a bevande energetiche, snack industriali e barrette ad alto contenuto di zuccheri e caffeina rischia di trasformarsi in un boomerang. Gli energy drink, infatti, possono favorire insonnia, agitazione e tachicardia, compromettendo lucidità e capacità di memorizzazione
Alla vigilia della prima prova della maturità, in programma giovedì 18 giugno, Coldiretti lancia un appello agli oltre 500mila studenti che da domani affronteranno l'esame di Stato: attenzione all'abuso di energy drink e cibi ultraformulati, perchè possono aumentare ansia, nervosismo e difficoltà di concentrazione proprio nei giorni decisivi per il rendimento scolastico.
Gli energy drink possono favorire insonnia, agitazione e tachicardia
Secondo un'analisi della Fondazione Aletheia (creata e promossa da Coldiretti), il ricorso sempre più frequente a bevande energetiche, snack industriali e barrette ad alto contenuto di zuccheri e caffeina rischia di trasformarsi in un boomerang durante le lunghe ore di studio e nella tradizionale "notte prima degli esami". Gli energy drink, infatti, possono favorire insonnia, agitazione e tachicardia, compromettendo lucidità e capacità di memorizzazione. "Da limitare anche merendine industriali, snack salati e barrette energetiche, prodotti ricchi di zuccheri raffinati, grassi saturi e additivi che favoriscono sbalzi glicemici - spiega la professoressa Esmeralda Capristo, Direttore dell'Unità di Medicina della Grande Obesità della Fondazione Policlinico Universitario A. Gemelli Irccs e membro del comitato scientifico di Aletheia -. Una dieta equilibrata e varia, basata su alimenti genuini, frutta e verdura di stagione, garantisce invece l'apporto di nutrienti necessari per affrontare gli esami con maggiore lucidità ed energia".
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L'attività fisica aiuta a ridurre stress e tensione
Per sostenere memoria e concentrazione, Coldiretti consiglia quindi di privilegiare carboidrati complessi come pasta e riso, legumi quali ceci, lenticchie e piselli, oltre a fonti proteiche leggere come pollo e pesce. A colazione via libera a latte o yogurt accompagnati da frutta fresca e frutta secca. Noci, nocciole e mandorle, ricche di acidi grassi omega-3, rappresentano anche uno spuntino pratico da portare nello zaino in alternativa alle barrette energetiche. Accanto all'alimentazione, fondamentale è anche l'attività fisica, che aiuta a ridurre stress e tensione migliorando il benessere psicofisico e le capacità cognitive. Altrettanto importante è il sonno: dormire a sufficienza nelle ore che precedono le prove è uno degli strumenti più efficaci per favorire memoria, attenzione e capacità di ragionamento.
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