Cresce il consumo di alcol in Italia, boom di binge drinker tra le donne: i dati dell’Iss

Con binge drinker si identificano tutte quelle persone che bevono grandi quantità di alcol in poco tempo per sballarsi velocemente. Nel 2024, anno di riferimento dell’ultimo rapporto dell’Iss, i binge drinker in Italia sono stati 4 milioni e 450mila. Un numero record che comprende anche i minorenni: sono 79mila i ragazzi compresi nella fascia 11-17 anni di entrambi i sessi che bevono per ubriacarsi. Ma i valori massimi si raggiungono tra i 18 e i 44 anni: i maschi binge drinker sono il 19,9% nella fascia di età 18-24 e il 20,6% nella fascia di età 25-44; tra le femmine sono il 12,1% nella fascia di età 18-24 anni. A preoccupare è l’esponenziale aumento del fenomeno negli ultimi 10 anni: i consumatori binge drinker maschi sono aumentati del 24% mentre le donne addirittura dell’84%. 

Strettamente collegato al binge drinking è l’aumento del consumo di alcol fuori dai pasti. Come si legge nel rapporto dell’Iss, nel 2024 sono 17 milioni e 800mila le persone che bevono alcolici al di là del pranzo e della cena: i valori toccano il 42,1% nei maschi e il 24,6% nelle femmine,”record storico per entrambi i sessi”. Per questo anche quest’anno l’Istituto superiore di sanità ha promosso l’Alcohol Prevention Day (il 16 aprile), sostenuto dal ministero della Salute, per sensibilizzare soprattutto minori e giovani adulti rispetto ai danni che l’alcol può causare. Per l’Iss sono necessarie campagne di informazione, corsi di aggiornamento e di formazione medica in alcologia, iniziative di prevenzione per le donne in età riproduttiva e promuovere collaborazioni con gestori locali e luoghi pubblici che vendono bevande alcoliche.

Il consumo di sostanze alcoliche, oltre a ubriacare e provocare quindi effetti correlati nell’immediato, può causare danni all’organismo. Con l’aumento dei binge drinker e dei consumatori di alcol fuori pasto, aumentano di conseguenza anche le persone a rischio. Nel 2024, si legge nel rapporto, sono 8 milioni e duecentomila le persone che bevono alcol a livelli tali da poter sviluppare malattie tra cui cirrosi epatica, malattie cardiovascolari e cancro. Le fasce più vulnerabili sono i minori: 580mila hanno tra 11 e 17 anni, il 7,1% dei maschi e il 6,2% delle femmine tra 11-15 anni, percentuali che salgono al 34,5% dei maschi e 29,7% delle femmine tra 16-17 anni. Seguono, tra i maschi, gli ultra 65enni e, tra le femmine, le 18-24enni.

Se i dati precedenti erano riferiti a persone che, nel 2024, erano a rischio malattie legate all’alcol, altri numeri preoccupanti sono quelli che riguardano persone che, nello stesso anno, hanno già sviluppato malattie. Sono 730mila infatti i consumatori che nel 2024 hanno già un danno d’organo causato dall’alcol: 480.000 maschi e 250.000 femmine. A tal proposito, come evidenzia l’Iss, tutti questi pazienti sono anche da considerare come affetti da Disturbo da Uso di Alcol (DUA) in necessità di un trattamento oltre il 90% non risulta ricevere assistenza dal SSN: solo 64.856 pazienti (pari all’8,3%) risultavano in carico ai servizi nel 2023. Una carenza assistenziale che non aiuta a combattere l’alcoldipendenza.

Dal rapporto 2026 sull’alcol in Italia emerge anche un aumento dei consumatori non solo tra i giovanissimi ma anche nella fascia più anziana. Nel 2024 gli ultra 65enni a rischio per l’eccessivo consumo di alcol sono 2 milioni e 450mila: tra loro, il 26,9% dei maschi e il 6,3% delle femmine eccede nel bere quotidianamente. In aumento anche i consumi fuori pasto (30% dei maschi e 10,3% delle femmine) e il binge drinking (5,5% degli uomini e l’1,4% delle donne). Come si legge nel report, “nel corso dell’ultimo decennio si registra, sia per i maschi che per le femmine, un aumento significativo nel consumo di tutti i tipi di bevande alcoliche, a eccezione del vino per i maschi che rimane stabile”.