Il gruppo Coop, che distribuisce il formaggio, è intervenuto per ritirarlo dal commercio. I lotti coinvolti dal richiamo riguardano il Taleggio DOP Cademartori da 200g, commercializzato da Coop e prodotto da Egidio Galbani S.r.l., e sono LA0403 200126 e LA0603 200127, con scadenze 19/06/2020 e 20/06/2020. Il ministero della Salute ha invitato i consumatori a controllare il lotto del prodotto eventualmente acquistato, a non consumarlo e a restituirlo.
Il Ministero della salute ha disposto il richiamo di due lotti del Taleggio DOP di marca Cademartori che potevano risultare contaminati dal batterio Listeria monocytogenes, rilevata in autocontrollo. Il gruppo Coop, che distribuisce il formaggio, è così intervenuto per ritirarlo dal commercio. La Listeria monocytogenes è il batterio che causa la listeriosi, una tossicazione alimentare.
I lotti coinvolti
I lotti coinvolti dal richiamo riguardano il Taleggio DOP Cademartori da 200g, commercializzato da Coop e prodotto da Egidio Galbani S.r.l., e sono LA0403 200126 e LA0603 200127, con scadenze 19/06/2020 e 20/06/2020. Il ministero della Salute ha invitato i consumatori a controllare il lotto del prodotto eventualmente acquistato, a non consumarlo e a restituirlo.
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