Latina, Guinness World Records per un profiterole da 430 chili

Lazio

Battuto il precedente primato stabilito il 16 aprile 2016 da Gemona del Friuli con un dolce da 150 chili e quello svizzero di Airolo di 253 chili, realizzato nel marzo 2019

Latina entra nel Guinness dei Primati grazie alla realizzazione di un profiterole da 430 chili. Il record, realizzato ieri domenica 15 settembre, batte il precedente primato stabilito il 16 aprile 2016 da Gemona del Friuli con un dolce da 150 chili e quello svizzero di Airolo di 253 chili, realizzato nel marzo 2019. Il risultato è stato raggiunto presso Latinafiori, in occasione della festa del 23esimo compleanno del centro commerciale.

La composizione del dolce dei record

Il dolce al cucchiaio è stato allestito con 9.000 bignè, 200 chili di crema chantilly e 200 chili di glassa al cioccolato. Il profiterole è stato poi offerto. "Tutto è andato meglio di quanto immaginato dal momento che siamo riusciti a battere anche noi stessi, componendo un profiterole ancora più grande di quello progettato. Ora finalmente il titolo è nostro, a ricompensa di impegno e dedizione", le parole del direttore di Latinafiori, Davide Barcella, ideatore dell'impresa.

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