Panelle e pad thai al Palermo Street Food Fest

Tre giorni per esaltare le eccellenze culinarie siciliane. Durante la kermesse sono state servite oltre 7000 cassatelle di Castellammare, oltre 500 kili di patate fritte, più di 4000 salsicce di Palazzolo Acreide
  • Pantila Rattanang, dell’Associazione Siam Thai club, è stata la chef più votata al Palermo Street Food fest 2017. Ha preparato il "Pad thai": gli spaghetti thilandesi conditi con nocciole, verza e salsa di tamarindo - I cibi che fanno bene all'umore
  • Alla seconda edizione del Palermo Street Food Fest era presente anche l'allenatore di calcio Fabio Capello (nella foto). Gli organizzatori hanno registrato oltre 600mila presenze nei 4 giorni di kermesse
  • I fritti sono stati tra i protagonisti della seconda edizione del Palermo Street Food Fest 2017. Secondo gli organizzatori durante la manifestazione sono stati consumati più di 25 mila chili di cibo - I cibi che fanno bene all'umore
  • Imprecisato il numero di cannoli preparato nei 4 giorni di evento. I dolci tipici siciliani erano in buona compagnia: gli chef hanno preparato più di 3.500 iris fritte con la ricotta
  • A fare da cornice all’evento il centro storico di Palermo, già capitale europea dello street food e candidata a divenirne capitale mondiale.
  • Il programma di questa seconda edizione è stato ancora più ricco e partecipato con musica, spettacoli, concerti, coking show e laboratori dove chef e ristoratori provenienti dalla Sicilia, dall’Italia e dal mondo, hanno fatto a gara per presentare le loro migliori proposte di cucina di strada
  • Quasi 5300 le pizze fritte preparate al Palermo Street Food Fest 2017. L’evento è organizzato dalla società AdMeridiem con il patrocinio del Comune di Palermo, dell’Università degli studi di Palermo, Confindustria, Confesercenti, Federalberghi, Confartigianato, CNA, LegaCoop, Casa Artigiani e Consorzio Universitario di Palermo - I cibi che fanno bene all'umore