Nespresso presenta le prime capsule compostabili, la prova in anteprima. FOTO E VIDEO

Dopo una prima fase di test in Francia e Svizzera, sbarca in Italia la prima collezione di capsule compostabili a base di polpa di carta per l’82 per cento. Si tratta di capsule praticamente identiche a quelle che i clienti Nespresso sono abituati a utilizzare, ma che possono essere poi riciclate direttamente nella raccolta dell’organico o dell’umido.

Ci spiega il direttore generale di Nespresso Italiana, Thomas Reuter, che le capsule, frutto di ben tre anni di ricerca e sviluppo, sono realizzate attraverso un processo di formatura ad alta precisione e una tecnologia proprietaria, provviste di un sottile rivestimento biodegradabile come barriera protettiva contro l’ossidazione, per preservare il profilo organolettico del caffè e la resa in tazza di alta qualità, e sono certificate dall’ente di certificazione internazionale TÜV Austria.

Le nuove capsule compostabili vanno ad affiancare le capsule tradizionali in alluminio, che possono essere riconsegnate - spiegano da Nespresso - in 180 punti di raccolta tra Boutique del marchio e isole ecologiche. Il prezzo non differirà da quello attuale e le capsule arriveranno dapprima nelle Boutique, a partire da maggio, poi online. Punto molto importante: Nespresso ha lavorato molto anche sulla retrocompatibilità delle nuove capsule, che possono essere utilizzate su tutte le macchine già esistenti.