4 Ristoranti: le foto dei piatti dei migliori ristoranti sui canali di Venezia

Nella prima puntata di 4 Ristoranti a sfidarsi sono: Ogio di Orietta, Nicola con il suo Zanze XVI (il primo vincitore della nuova edizione), la trattoria di Povoledo e il ristorante Riviera di GP. Questi 4 ristoratori si sono sfidati a colpi di pranzi e cene, portando in tavola piatti unici, classici della cucina veneziana e rivisitati. Nell'attesa di un nuovo appuntamento con Alessandro Borghese 4 Ristoranti, in onda tutti i giovedì alle 21.15 su Sky Uno, sfoglia la fotogallery e riscopri i piatti serviti nella prima puntata a Venezia.

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Il tiramisù servito da Orietta

Alessandro Borghese – 4 Ristoranti

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I cicchetti serviti da Ogio, il ristorante di Orietta

Tutte le news su 4 Ristoranti

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Il primo dei ristoratori ad aver incontrato Alessandro Borghese è Orietta, proprietaria del ristorante Ogio sul canale di Cannaregio. Ogio che significa odio in veneziano, ha uno stile eclettico e una cucina della tradizione, rivisitata alla maniera di Orietta e del suo staff.

4 Ristoranti, le anticipazioni sulla prima puntata: Alessandro Borghese a Venezia

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Una volta accomodati i ristoratori e Alessandro Borghese scelgono i piatti: fegato alla veneziana (che è anche oggetto di bonus), zuppa di pesce, spaghettino alle vongole, risotto di mazzancolle e finferli.

4 Ristoranti 2020, Ciro dei The Jackal e Borghese si sfidano a colpi di cacio e pepe

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I cicchetti di Ogio, il ristorante di Orietta situato sul canale di Cannaregio

4 Ristoranti: intervista ai The Jackal, protagonisti della puntata speciale del 16 aprile

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Il menu di Ogio

4 Ristoranti, i The Jackal "giudici" di Borghese: le foto della puntata speciale

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L'uovo di Ogio, il ristorante veneziano di Orietta

Alessandro Borghese - 4 Ristoranti: speciale The Jackal

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Le portate servite da Orietta nel suo Ogio

Spaghetto cacio e pepe, esalta un classico della cucina con Leffe Blonde

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Ogio che significa odio in veneziano, ha uno stile eclettico e una cucina della tradizione, rivisitata alla maniera di Orietta e del suo staff.

Pasta all'Ammiraglia, un gusto esplosivo con la Leffe Ambrée

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I dolci di Ogio: salame al cioccolato

Polpette di alici alla spergolana e Leffe Blonde, nel segno della tradizione

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La millefoglie di Ogio

Ravioli di ricotta di bufala con pomodorini gialli e Leffe Rouge: il paradiso del gusto

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Il tiramisù servito da Orietta

Grigliata mista di pesce, Leffe Blonde: un equilibrio perfetto

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Secondo ristoratore in gara è Simone, proprietario della trattoria Povoledo

Tutto su Alessandro Borghese 4 Ristoranti 2020

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A tavola, libera scelta a Simone per gli antipasti, mentre per quanto riguarda i piatti: seppie alla veneziana, fritto della laguna, fegato e sogliola alla mugnaia.

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Il locale di Simone si affaccia sul canal grande e nel suo menu si possono trovare piatti classici veneziani ma anche piatti che hanno reso famosa l’Italia nel mondo.

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A cena da Simone, proprietario della trattoria Povoledo

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I piatti serviti nel locale di Simone, locale che affaccia sul Canal Grande

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I cicchetti della trattoria Povoledo

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La sogliola alla mugnaia della trattoria Povoledo

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Il fritto della laguna servito dalla trattoria Povoledo

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I piatti serviti da Simone nel suo locale veneziano

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I biscotti veneziani, il dolce servito dalla trattoria Povoledo

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Il tiramisù di Simone, la trattoria Povoledo

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Il soufflé della trattoria Povoledo

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Altro ristoratore in gara è Nicola, marketing strategist e proprietario di Zanze XVI a Santa Croce, locale che nasce proprio grazie alla sua passione per la cucina

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Zanze XVI sposa l’accoglienza delle osterie veneziane con l’alta cucina.

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Nicola insieme al suo maître, propongono ai ristoratori la possibilità di un menu al buio, una soluzione che i ristoratori ed Alessandro Borghese accolgono

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I piatti serviti da Nicola nel suo Zanze XVI

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Il fegato alla veneziana di Zanze XVI

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Il tiramisù di Zanze XVI

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Il dessert di Zanze XVI

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Ancora un dessert di Zanze XVI

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GP è il proprietario di Riviera, ristorante che si trova sul Canale della Giudecca

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La zuppa di pesce servita da GP

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I piatti serviti da GP è nel suo locale Riviera

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Il dessert servito da Riviera

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I cicchetti del ristorante Riviera, il locale di GP

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I dolci di Riviera

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I dolci serviti da GP nel ristorante Riviera

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Il fegato alla veneziana oggetto di bonus servito dal ristorante Riviera

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La cucina di Riviera rispecchia molto il proprietario GP

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Una mise en place raffinata per piatti altrettanti raffinati, questo è Riviera il locale di GP