La sfida fra gli aspiranti chef del cooking show di Sky si fa sempre più serrata. Appuntamento stasera alle 21.15 su Sky Uno (canale 108 e su digitale terrestre al canale 455) con una nuova avventura insieme a Giorgio Locatelli, Antonino Cannavacciulo e Bruno Barbieri
MasterChef, LO SPECIALE - Le anticipazioni
di Floriana Ferrando
Prosegue la gara per gli undici concorrenti di MasterChef 9. Gli aspiranti chef se la vedranno stasera con le sfide più varie, imparando nuove tecniche ai fornelli e confrontandosi con preparazioni sconosciute.
Una golosa Mistery Box accoglierà il primo ospite della puntata, Vincenzo Santoro, pastry chef che per l’occasione presenterà i suoi “capricci salati”, dei finger food salati realizzati usando le tecniche tipiche della pasticceria. I concorrenti dovranno mescolare precisione, tecnica e estro per creare i loro personali capricci.
Protagonista dell’Invention Test sarà la carne: ospite d’eccezione Henrique Fogaça, giudice di MasterChef Brasile e massimo esperto dell’antica arte della macelleria, che insegnerà ai concorrenti a riconoscere (e ricavare) i diversi tagli della carne. I concorrenti dovranno recuperare il loro pezzo di manzo e cucinarlo. Il peggiore dirà addio al grembiule di MasterChef Italia.
La prova in esterna metterà sotto la lente di ingrandimento ogni aspirante chef: le brigate dovranno cucinare all’interno dell'Emporio Armani Ristorante, cercando di soddisfare i palati di dieci celebri critici gastronomici italiani, che assegneranno un voto ad ogni singola portata. Il tema della prova? Gli sfavillanti anni Ottanta, rivisitati ai fornelli in chiave moderna.
Il tutto e per tutto si giocherà al Pressure Test: un serie di duelli sulla cucina internazionale, fino all’eliminazione del peggiore. SEGUI IL LIVEBLOG
Rivedi i momenti migliori di Masterchef Italia 9 sul nuovo sito ufficiale!
Hai detto carne? GUARDA IL VIDEO di MasterChef con Henrique Fogaça e i tagli della carne
Al via l'Invention Test di MasterChef 2020
Il vantaggio di Luciano
Il coxao mole va a Nicolò, Francesca e Davide, mentre Luciano sceglie per sé e per Milenys e Maria Teresa il coxao duro.
I capricci salati a MasterChef 2020: GUARDA IL VIDEO
MasterChef Italia, largo alla comicità!
Prova tecnica a MasterChef 9
La carne dell'Invention Test
L'ospite di MasterChef 2020
Invention Test a base di carne
namento.L’ospite d’eccezione Henrique Fogaça, giudice di MasterChef Brasile e massimo esperto di questa antica arte di macelleria, mostra come ricavare quattro diversi tagli di carne di manzo. Luciano deciderà chi dovrà tagliare e cucinare cosa, con tanto di salsa di accompagnamento.
MasterChef 2020, Luciano vince la Mistery Box
La giuria premia Luciano, la persona che con la sua preparazione "si è avvicinata di più al concetto di pasticceria salata, auella che ha giocato di più sui contrasti delle consistenze dei sapori". Il concorrente godrà del vantaggio all'Invention Test.
MasterChef 9, l'assaggio della Mistery Box
Il piatto di Luciano è "interessante e piacevole": “C'è armonia. Hai fatto un buon lavoro, ma credici di più”, dice Antonino Cannavacciulo.
Antonio fra i migliori della Mistery Box
"Hai fatto un gran bel lavoro", dice Giorgio Locatelli.
Mistery Box, i migliori
“Presentazione molto carina, complimenti”, commenta Bruno Barbieri di fronte ai capricci salati di Marisa. La preparazione convicne anche l'ospite della prova: "Ha una bella freschezza”.
A MasterChef non si butta via niente
I capricci salati di Vincenzo Santoro
Evviva il gioco di squadra!
MasterChef 9, la prova della Mistery Box
