Capodanno, dalle lenticchie al cotechino: l’indagine sui prezzi di 25 supermercati online
Altroconsumo ha preso in considerazione i prodotti tipici in vista della cena del 31 dicembre e ne ha valutato il costo. Ecco le differenze tra le catene e i prezzi che si possono trovare
Tra poco torna il cenone di Capodanno. Gli italiani stanno facendo scorta dei prodotti tipici: zampone e cotechino, lenticchie secche, salmone affumicato, insalata russa, spumante e Champagne. Altroconsumo ha preso in esame i prezzi di questi prodotti in 25 supermercati online: ecco cosa è emerso
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Il salmone affumicato è un classico delle feste e la sua offerta nei supermercati si amplia, portando a grandi differenze di prezzo. Costa circa 55€ al chilo (5,50€ per una confezione da 100 gr). Se si considerano i prodotti più economici però la media scende a 43€ al chilo. Il punto vendita con il salmone più economico è un discount (Eurospin), dove una confezione da 150gr di Salmone Norvegese costa 2,89€ (19,27€ al chilo – prezzo in promozione)
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Anche allo shop online della catena di supermercati Coop (coopshop.it) si trova un prodotto dal prezzo competitivo: nel formato da 150gr viene venduto a 4,15€ (27,87€ al chilo). Nei banchi frigo ci sono spesso anche prodotti a marchio del distributore (private label), ma non è detto che questi ultimi siano in più economici: in media una confezione di salmone affumicato a marchio del distributore costa circa 50€ al chilo
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Un altro classico delle feste è l’insalata russa, il cui costo medio è sui 10,50€ al chilo. Il prodotto più economico è del supermercato online della catena Bennet: 6,90€ al chilo
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E le lenticchie? Sono una categoria di legumi molto variegata e si possono trovare prodotti con caratteristiche diverse e prezzi molto differenti. Una confezione di lenticchie secche di piccole dimensioni (fino a 500gr) può costare meno di 2€ al chilo ma anche quasi 15€. In media le secche al supermercato costano circa 5€-6€ al chilo
Il prodotto più economico è quello di un discount (Eurospin): 0,89€ al chilo per una confezione di 500gr di lenticchie mignon rosse (prezzo in promozione). In diversi punti vendita vengono vendute a un prezzo superiore ai 10€ al chilo come per Tigros, Iper, Conad, Carrefour e Amazon. Le lenticchie a marca del distributore hanno un prezzo abbastanza contenuto: €3,40€ al chilo per confezioni di lenticchie secche fino a 500gr
E poi, cotechino e zampone. In questo caso sono stati considerati solo i prodotti precotti venduti confezionati sugli scaffali dei supermercati: il cotechino con il prezzo medio al chilo più economico è quello di Casamodena (Cotechino Modena IGP 500gr) a 9,36€ al chilo, mentre per lo zampone è un testa a testa fra il Negroni (Zampone solo carne italiana 1000gr) e quello di Casamodena (Zampone di Modena IGP 900gr) rispettivamente 11,01€ al chilo e 11,02€ al chilo
Per quanto riguarda il vino, Moet & Chandon e G.H. Mumm sono gli Champagne più costosi, con un prezzo medio di 37€ e 28€. A seguire due prodotti italiani: Ferrari Trento Doc (in media 14,30€ a bottiglia) e Berlucchi Franciacorta Docg (in media 12,80€ a bottiglia). Per lo spumante Ferrari il miglior prezzo è quello dello shop online di Coop a Roma (easycoop.com): 10,40€ a bottiglia. Per il Franciacorta Berlucchi il prezzo più economico è stato rilevato nei punti vendita Esselunga: 9,29€ a bottiglia. Per il Prosecco il prezzo medio è di circa 6/7€
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